Kartoffelstock - Primana
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Code-barres: 4099200402826 (EAN / EAN-13)
Conditionnement : Sachet
Marques : Primana
Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Produits déshydratés, Produits lyophilisés à reconstituer, Purées, Préparations à base de pommes de terre, Purées de pommes de terre, Purées de pommes de terre en flocons
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
- Ingrédient : Émulsifiant
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
Analyse des ingrédients
-
Pourrait contenir de l'huile de palme
Ingrédients pouvant contenir de l'huile de palme : E471
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Lait en poudre écréméCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : It-ingredienti, Patate, Latte-scremato-in-polvere, Emulsionante, Monoe-digliceridi-degli-acidi-grassi, Antiossidante-metabisolfito-di-sodio, Puo-contenere-tracce-di-frumento-e-uova, Durchschnittliche-nahrwerte, Valeur-nutritives-moyennes, Valori-nutrizionali-medi-pro-portion, Pro-100-g-zubereitet, Par-portion, Per-100-g-preparato, Porzione, BrennwertCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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: pommes de terre 97%, lait écrémé en poudre, émulsifiant (mono- et diglycerides d'acides gras), curcuma, antioxydant (disulfite de sodium), IT INGREDIENTI (patate), latte scremato in polvere, emulsionante (monoe digliceridi degli acidi grassi), curcuma, antiossidante metabisolfito di sodio, Può contenere tracce di frumento e uova, Durchschnittliche Nährwerte, Valeur nutritives moyennes, Valori nutrizionali medi **Pro Portion, Pro 100 g zubereitet, Par portion, Per 100 g preparato %, porzione, Brennwert- pommes de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 97 - percent: 97 - percent_max: 97
- lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0.166666666666667 - percent_max: 3
- émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 2.83333333333333
- mono- et diglycerides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.83333333333333
- curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089 - percent_min: 0 - percent_max: 1.41666666666666
- antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.944444444444443
- disulfite de sodium -> en:e223 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.944444444444443
- IT INGREDIENTI -> fr:it-ingredienti - percent_min: 0 - percent_max: 0.708333333333332
- patate -> fr:patate - percent_min: 0 - percent_max: 0.687083333333332
- latte scremato in polvere -> fr:latte-scremato-in-polvere - percent_min: 0 - percent_max: 0.566666666666666
- emulsionante -> fr:emulsionante - percent_min: 0 - percent_max: 0.566666666666666
- monoe digliceridi degli acidi grassi -> fr:monoe-digliceridi-degli-acidi-grassi - percent_min: 0 - percent_max: 0.566666666666666
- curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089 - percent_min: 0 - percent_max: 0.404761904761904
- antiossidante metabisolfito di sodio -> fr:antiossidante-metabisolfito-di-sodio - percent_min: 0 - percent_max: 0.404761904761904
- Può contenere tracce di frumento e uova -> fr:puo-contenere-tracce-di-frumento-e-uova - percent_min: 0 - percent_max: 0.404761904761904
- Durchschnittliche Nährwerte -> fr:durchschnittliche-nahrwerte - percent_min: 0 - percent_max: 0.283333333333333
- Valeur nutritives moyennes -> fr:valeur-nutritives-moyennes - percent_min: 0 - percent_max: 0.283333333333333
- Valori nutrizionali medi **Pro Portion -> fr:valori-nutrizionali-medi-pro-portion - percent_min: 0 - percent_max: 0.283333333333333
- Pro 100 g zubereitet -> fr:pro-100-g-zubereitet - percent_min: 0 - percent_max: 0.283333333333333
- Par portion -> fr:par-portion - percent_min: 0 - percent_max: 0.283333333333333
- Per 100 g preparato % -> fr:per-100-g-preparato - percent_min: 0 - percent_max: 0.283333333333333
- porzione -> fr:porzione - percent_min: 0 - percent_max: 0.177083333333333
- Brennwert -> fr:brennwert - percent_min: 0 - percent_max: 0.177083333333333
Environnement
-
Eco-Score B - Faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 93/100)
Catégorie : Pomme de terre, purée à base de flocons, reconstituée avec lait demi-écrémé et eau, non salée
Catégorie : Pomme de terre, purée à base de flocons, reconstituée avec lait demi-écrémé et eau, non salée
- Score environnemental PEF : 0.16 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 1.39 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
55.3 %
Transformation
21.4 %
Emballage
10.2 %
Transport
7.5 %
Distribution
3.0 %
Consommation
2.5 %
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
-
Informations d'emballage manquantes pour ce produit
Malus : -15
⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.⚠ ️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: B (Score: 73/100)
Produit : Kartoffelstock - Primana
Score d'analyse du cycle de vie : 93
Somme des bonus et malus : -20
Score final : 73/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 0.7 km dans une voiture à essence
139 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Pomme de terre, purée à base de flocons, reconstituée avec lait demi-écrémé et eau, non salée (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
60.1 %
Transformation
13.0 %
Emballage
13.8 %
Transport
10.9 %
Distribution
1.4 %
Consommation
0.8 %
Emballage
-
Informations d'emballage manquantes pour ce produit
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Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
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