Houmous pois chiche, basilic & noix de cajou toastée - L'atelier V* - 150 g
La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci!
×
Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant L' ATELIER V*. - Service consommateur : contact@latelierv.fr
Code-barres: 3760253460040 (EAN / EAN-13)
Quantité : 150 g
Conditionnement : Plastique, Matériau recyclé, PET 1 - Polytéréphtalate d'éthylène, Plastique recyclé, RPET - Polytéréphtalate d'éthylène recyclé
Marques : L'atelier V*
Propriétaire de la marque : L'atelier V*
Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Condiments, Produits à tartiner, Surgelés, Pâtes à tartiner végétales, Produits à tartiner salés, Sauces, Trempettes, Houmous
Labels, certifications, récompenses :
Commerce équitable, Bio, Végétarien, Bio européen, Végétalien, EVE Vegan, AB Agriculture Biologique
Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Fabriqué à Vannes (56) en Bretagne, France. Pois chiche origine France . Jus de citron de Sicile. Sésame origine Egypte ou Ethiopie. Sel de Guérande (France).
Producteur : L'atelier V*
Lieux de fabrication ou de transformation : Fabriqué à Vannes (56) en Bretagne, France.
Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : https://www.latelierv.fr/produit/houmous...
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :
- Ingrédient : Sel
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
-
Végétalien
Aucun ingrédient non végétalien détecté
-
Végétarien
Aucun ingrédient non végétarien détecté
-
Détail de l'analyse des ingrédients
fr: Pois chiche 42%, crème de noix de coco, huile de colza, jus de citrons, basilic 6.1%, pâte de graines de sésame, noix de cajou 4.2%, purée de noix de cajou 1.5%, sel de Guérande, ail, poivre- Pois chiche -> en:chickpea - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20532 - percent_min: 42 - percent: 42 - percent_max: 42
- crème de noix de coco -> en:coconut-cream - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18041 - percent_min: 6.1 - percent_max: 29.8
- huile de colza -> en:colza-oil - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 6.1 - percent_max: 25.9666666666667
- jus de citrons -> en:lemon-juice - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 6.1 - percent_max: 21
- basilic -> en:basil - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033 - percent_min: 6.1 - percent: 6.1 - percent_max: 6.1
- pâte de graines de sésame -> en:sesame-paste - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010 - percent_min: 4.2 - percent_max: 6.1
- noix de cajou -> en:cashew-nuts - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15055 - percent_min: 4.2 - percent: 4.2 - percent_max: 4.2
- purée de noix de cajou -> en:cashew-nut-paste - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15055 - percent_min: 1.5 - percent: 1.5 - percent_max: 1.5
- sel de Guérande -> en:salt-from-guerande - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0 - percent_max: 0.72
- ail -> en:garlic - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.72
- poivre -> en:pepper - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11015 - percent_min: 0 - percent_max: 0.72
- Jus de citron de Sicile.
Jus de citron -> en:lemon-juice
Nutrition
-
Qualité nutritionnelle moyenne
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 77Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 2
- Protéines : 3 / 5 (valeur : 5.9, valeur arrondie : 5.9)
- Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 2 / 5 (valeur : 77.2833333333333, valeur arrondie : 77.3)
Points négatifs : 11
- Énergie : 3 / 10 (valeur : 1236, valeur arrondie : 1236)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.2, valeur arrondie : 1.2)
- Graisses saturées : 5 / 10 (valeur : 5.6, valeur arrondie : 5.6)
- Sodium : 3 / 10 (valeur : 288, valeur arrondie : 288)
Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.
Score nutritionnel : (11 - 2)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité élevée (25%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en quantité élevée (5.6%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Sucres en faible quantité (1.2%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en quantité modérée (0.72%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
Environnement
-
Eco-Score A - Très faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 93/100)
Catégorie : Houmous
Catégorie : Houmous
- Score environnemental PEF : 0.17 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 0.95 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
49.3 %
Transformation
18.6 %
Emballage
11.0 %
Transport
14.3 %
Distribution
5.4 %
Consommation
1.4 %
Bonus et malus
-
Labels à haut bénéfice environnemental
Bonus : +15
-
AB Agriculture Biologique
L'agriculture biologique contribue à préserver la biodiversité, le climat, la qualité de l'eau et la fertilité des sols.
Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, les organismes génétiquement modifiés par transgénèse et la conservation des cultures par irradiation.
-
Bio européen
L'agriculture biologique contribue à préserver la biodiversité, le climat, la qualité de l'eau et la fertilité des sols.
Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, les organismes génétiquement modifiés par transgénèse et la conservation des cultures par irradiation.
-
-
Origines des ingrédients ayant un impact moyen
Bonus : +7
Politique environnementale : 0
Transport : +7
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Inconnu 44 %élevé France 42 %Faible Italie 14 %Moyen
-
Emballage à impact moyen
Malus : -11
Forme Matière Recyclage Impact 1 Pot RPET - Polytéréphtalate d'éthylène recyclé Recycler élevé 1 Couvercle RPET - Polytéréphtalate d'éthylène recyclé Recycler élevé 1 Opercule Polyester, polyéthylène Recycler élevé 1 Étiquette Plastique Recycler élevé ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠ ️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: A (Score: 104/100)
Produit : Houmous pois chiche, basilic & noix de cajou toastée - L'atelier V* - 150 g
Score d'analyse du cycle de vie : 93
Somme des bonus et malus : +11
Score final : 104/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 0.5 km dans une voiture à essence
95 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Houmous (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
32.3 %
Transformation
16.5 %
Emballage
17.9 %
Transport
28.6 %
Distribution
4.0 %
Consommation
0.7 %
Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
1 x Pot (RPET - Polytéréphtalate d'éthylène recyclé : 5 g)
1 x Couvercle (RPET - Polytéréphtalate d'éthylène recyclé : 2 g)
1 x Opercule (Polyester, polyéthylène : 0.5 g)
1 x Étiquette (Plastique : 0.5 g)
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un impact moyen
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Inconnu 44 %élevé France 42 %Faible Italie 14 %Moyen
Labels
-
AB Agriculture Biologique
L'agriculture biologique contribue à préserver la biodiversité, le climat, la qualité de l'eau et la fertilité des sols.
Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, les organismes génétiquement modifiés par transgénèse et la conservation des cultures par irradiation.
-
Bio européen
L'agriculture biologique contribue à préserver la biodiversité, le climat, la qualité de l'eau et la fertilité des sols.
Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, les organismes génétiquement modifiés par transgénèse et la conservation des cultures par irradiation.
Autres informations
Conditions de conservation : 0-+4°C
Signaler un problème
-
Faire un signalement sur SignalConso
Etiquetage non conforme, vente d'un produit périmé, présence d'un corps étranger, etc.
Vous avez rencontré un problème avec ce produit : étiquetage non conforme, produit périmé encore en vente, présence d'un corps étranger, etc. ?
Faites un signalement à l'entreprise et à la répression des fraudes sur SignalConso, un outil de la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF).
Sources de données
Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par org-l-atelier-v.
Fiche produit également modifiée par foodvisor, jercle, openfoodfacts-contributors, org-atelier-v, quechoisir, yuka.KLZ7I8aGHpJ-NfXX3rov1SKgNdnaDqdJHWEyog, yuka.KZAYMse1I5IoTMDL351v8xi2BL7bBKN4PGUMog, yuka.MpBoGdCGTuwlAPDxjYg0-iagMdjDB9wAAn0gog, yuka.U0pKZkRyc2tuZmdzdzhJNzVCRFQzY3QzNkszellWT1BCTzBqSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhVnaYfXmBP_KBX6sGzQ_Y-nHKPiXPd_zNHTY6o.