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Tofu mariné tomate fromage ita 2x100g CC - Biocoop - 100 g

Tofu mariné tomate fromage ita 2x100g CC - Biocoop - 100 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Biocoop.

Code-barres: 3760121217196 (EAN / EAN-13)

Quantité : 100 g

Conditionnement : Plastique, Film en plastique

Marques : Biocoop

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Légumineuses et dérivés, Alternatives à la viande, Tofu

Labels, certifications, récompenses : Bio, Bio européen, Sans OGM, Agriculture non UE, Agriculture UE, Agriculture UE/Non UE, FR-BIO-01, Fabriqué en France, AB Agriculture Biologique
Bio Bio européen AB Agriculture Biologique

Origine des ingrédients : France, Non Union Européenne

Lieux de fabrication ou de transformation : Ille-et-Vilaine

Code de traçabilité : FR-BIO-01

Magasins : Biocoop

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

  • icon

    Bonne qualité nutritionnelle


    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 6

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 14, valeur arrondie : 14)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.8, valeur arrondie : 1.8)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 8

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 857, valeur arrondie : 857)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Acides gras saturés : 2 / 10 (valeur : 2.7, valeur arrondie : 2.7)
    • Sodium : 4 / 10 (valeur : 364, valeur arrondie : 364)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : 2 (8 - 6)

    Nutri-Score : B

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    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en faible quantité (0%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.91%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (100g)
    Comparé à: Tofu
    Énergie 857 kj
    (204 kcal)
    857 kj
    (204 kcal)
    +41 %
    Matières grasses 16 g 16 g +88 %
    Acides gras saturés 2,7 g 2,7 g +101 %
    Glucides 0 g 0 g -100 %
    Sucres 0 g 0 g -100 %
    Fibres alimentaires 1,8 g 1,8 g +2 %
    Protéines 14 g 14 g +1 %
    Sel 0,91 g 0,91 g +35 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 0 % 0 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 40,4 % 40,4 %
Taille d'une portion : 100g

Ingrédients

  • icon

    27 ingrédients


    Tofu avec inclusions (85%) : tofu 79% (eau, graines de soja*(1) 33% (France), épaississant : sel de Nigari), fromage italien à pâte dure 3% (lait*), tomate séchée 1,7% (tomate*, sel), sel de Guérande, basilic* 0,34%, origan*. Marinade huile d'olive et tomate (15%) : huile de tournesol*, huile d'olive* vierge extra 4,5%, eau, tomate* concentrée 1,2%, sel de Guérande, stabilisant : gomme de guar*, poivre* blanc. *issus de l'agriculture biologique. (1)soja filière française, garanti sans OGM.
    Allergènes : Lait, Soja
    Traces : Céleri, Œufs, Gluten, Lupin, Lait, Graines de sésame, Celeri-oeuf-graines-de-sesame

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E412 - Gomme de guar


    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : Tofu-avec-inclusions, 1, France, Sel-de-nigari, Fromage-italien-a-pate-dure, Marinade-huile-d-olive-et-tomate, 1, Soja-filiere-francaise

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Lait

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Tofu-avec-inclusions, 1, France, Sel-de-nigari, Fromage-italien-a-pate-dure, Marinade-huile-d-olive-et-tomate, 1, Soja-filiere-francaise

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: Tofu avec inclusions 85% (tofu 79%, eau), graines de soja 33% (1), France, épaississant (sel de Nigari), fromage italien à pâte dure 3% (lait), tomate 1.7% (tomate, sel), sel de Guérande, basilic 0.34%, origan, Marinade huile d'olive et tomate 15% (huile de tournesol), huile d'olive vierge extra 4.5%, eau, tomate 1.2%, sel de Guérande, stabilisant (gomme de guar), poivre blanc (1), soja filière française
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    17. soja filière française -> fr:soja-filiere-francaise

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par org-biocoop.
Fiche produit également modifiée par ecoscore-impact-estimator, elraccoonfr, foodvisor, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, packbot, ptitemaxe, quechoisir, roboto-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlklteOrBoxv2EQbmv2aR2YyMDbXMWuorxNfREKs.

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