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Boulettes panées façon Thaï - Auchan - 0.2 kg

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Boulettes panées façon Thaï - Auchan - 0.2 kg

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant AUCHAN APAW.

Code-barres: 3596710491810 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Préparation à base de protéines de blé, de carottes, de champignons noirs, de coriandre, de citronnelle et d'épices, panée, cuite, réfrigérée.

Quantité : 0.2 kg

Marques : Auchan, Veggie

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Surgelés, Alternatives à la viande, Substituts de viande, Boulettes végétariennes

Labels, certifications, récompenses : Nutriscore, Nutriscore A

Magasins : Auchan

Pays de vente : France, Monde

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    40 ingrédients

    Préparation à base de protéines végétales 80% : eau, protéines de BLÉ texturées déshydratées 11% (protéines de BLÉ, farine de BLÉ), carottes orange 10%, carottes jaune 9%, oignons préfrits (oignons, huile végétale (contient tournesol et/ou colza), huile raffinée de colza, champignons noirs blanchis 2%, amidon, blanc d'ŒUF en poudre, sauce SOJA (eau, SOJA, BLÉ, sel), coriandre 1%, fibres de BLÉ (fibres de BLÉ et de psyllium), vinaigre, ail, citronnelle 1%, sel, épices 0,3%. Enrobage 20 % : chapelure (farine de BLÉ, levure, sel), huiles végétales (colza, tournesol en proportion variable), enrobant (eau, farine de BLÉ). Pourcentages exprimés sur le total de la recette.. Traces éventuelles de mollusques, lait, poissons, céleri.
    Allergènes : Œufs, Gluten, Soja
    Traces : Céleri, Poisson, Lait, Mollusques

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Ingrédient : Sel
    • Ingrédient : Amidon
    • Ingrédient : Huile végétale
    • Ingrédient : Sauce

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

  • icon

    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Preparation-a-base-de-proteines-vegetales

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Blanc d'œuf en poudre

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Preparation-a-base-de-proteines-vegetales, Oignons préfrits

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    fr: Préparation à base de protéines végétales 80% (eau), protéines de BLÉ texturées 11% (protéines de BLÉ, farine de BLÉ), carottes orange 10%, carottes jaune 9%, oignons préfrits, oignons, huile végétale (contient tournesol, colza), de colza, champignons noirs 2%, amidon, blanc d'ŒUF en poudre, sauce SOJA (eau, SOJA, BLÉ, sel), coriandre 1%, fibres de BLÉ (fibres de BLÉ, de psyllium), vinaigre, ail, citronnelle 1%, sel, épices 0.3%, Enrobage 20% (chapelure, farine de BLÉ), levure, sel, huiles végétales de colza, huiles végétales de tournesol, enrobant (eau, farine de BLÉ)
    1. Préparation à base de protéines végétales -> fr:preparation-a-base-de-proteines-vegetales - percent: 80
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    2. protéines de BLÉ texturées -> en:textured-wheat-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 11
      1. protéines de BLÉ -> en:wheat-protein - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. farine de BLÉ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    3. carottes orange -> en:orange-carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent: 10
    4. carottes jaune -> en:yellow-carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent: 9
    5. oignons préfrits -> en:pre-fried-onions
    6. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
    7. huile végétale -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
      1. contient tournesol -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
    8. de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
    9. champignons noirs -> en:shiitake - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010 - percent: 2
    10. amidon -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    11. blanc d'ŒUF en poudre -> en:powdered-egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22004
    12. sauce SOJA -> en:soy-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11104
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
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      3. BLÉ -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    13. coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 1
    14. fibres de BLÉ -> en:wheat-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. fibres de BLÉ -> en:wheat-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. de psyllium -> en:psyllium - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. vinaigre -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
    16. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
    17. citronnelle -> en:lemongrass - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 1
    18. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    19. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.3
    20. Enrobage -> en:coating - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 20
      1. chapelure -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500
      2. farine de BLÉ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    21. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
    22. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    23. huiles végétales de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
    24. huiles végétales de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    25. enrobant -> en:coating - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      2. farine de BLÉ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410

Nutrition

  • icon

    Très bonne qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 21

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 8

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 13, valeur arrondie : 13)
    • Fibre : 3 / 5 (valeur : 3.4, valeur arrondie : 3.4)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 21, valeur arrondie : 21)

    Points négatifs : 6

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 952, valeur arrondie : 952)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.6, valeur arrondie : 1.6)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.1, valeur arrondie : 1.1)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 356, valeur arrondie : 356)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (6 - 8)

    Nutri-Score :

  • icon

    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en faible quantité (1.6%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.89%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Boulettes végétariennes
    Énergie 952 kj
    (228 kcal)     		-1 %
    Matières grasses 11 g +2 %
    Acides gras saturés 1,1 g -18 %
    Glucides 17 g -13 %
    Sucres 1,6 g -32 %
    Fibres alimentaires 3,4 g -44 %
    Protéines 13 g +32 %
    Sel 0,89 g -25 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 21 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Préparation : à la poêle:retirer les boulettes de leur emballage et faire cuire, avec un peu de matière grasse, à feu moyen et à couvert pendant 8 à 10 minutes en retournant régulièrement. À consommer cuit à cœur. Cet emballage n'est pas micro-ondable..au four:préchauffer le four à 200°C (th.6-7). Retirer les boulettes de leur emballage et les placer dans un plat adapté sans ajout de matière grasse et faire cuire 9 à 11 minutes.

Conditions de conservation : A conserver entre 0°C et +4°C

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Sources de données

Le fabricant AUCHAN APAW utilise Agena3000 pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par org-auchan-apaw.
Fiche produit également modifiée par hearthcitizen, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, quechoisir, teolemon, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhxlc9vhoTSdZgTkvUmQycqWLYX0XdtQ59fCMKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlndLTMXvqw3LHR7fxGygxIezN5DTU9Uj37eiC6s.

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