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Feuilletes escargots au beurre persille - Auchan - 0.17 kg

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Feuilletes escargots au beurre persille - Auchan - 0.17 kg

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant AUCHAN APAW.

Code-barres:
3596710468409(EAN / EAN-13)

Dénomination générique : 16 feuilletés pur beurre garnis d'escargots et d'une farce au beurre ail et persil, décongelés**

Quantité : 0.17 kg

Marques : Auchan

Catégories : Snacks, Viandes et dérivés, Plats préparés, Préparations de viande, Viandes, Feuilleté salé, Escargots, Assortiments d'aliments, Assortiments de snacks, Escargots préparés

Labels, certifications, récompenses : Produit en braille, Nutriscore, Nutriscore E

Code de traçabilité : EMB 89029 - Bassou (Yonne, France), EMB 43262 - Vieille-Brioude (Haute-Loire, France)

Magasins : Auchan

Pays de vente : France, Monde

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 7

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 1

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 8.1, valeur arrondie : 8.1)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.9, valeur arrondie : 1.9)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 7.4, valeur arrondie : 7.4)

    Points négatifs : 20

    • Énergie : 5 / 10 (valeur : 1921, valeur arrondie : 1921)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 2, valeur arrondie : 2)
    • Acides gras saturés : 10 / 10 (valeur : 22, valeur arrondie : 22)
    • Sodium : 5 / 10 (valeur : 480, valeur arrondie : 480)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : 19 (20 - 1)

    Nutri-Score : E

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en faible quantité (2%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (1.2%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (42.5 g (42,5 g (4 feuilletés environ)))     		Comparé à: Assortiments de snacks
    Énergie 1 921 kj
    (462 kcal)     		816 kj
    (196 kcal)     		+67 %
    Matières grasses 34 g 14,5 g +141 %
    Acides gras saturés 22 g 9,35 g +252 %
    Glucides 30 g 12,8 g +6 %
    Sucres 2 g 0,85 g -60 %
    Fibres alimentaires 1,9 g 0,807 g -10 %
    Protéines 8,1 g 3,44 g -0 %
    Sel 1,2 g 0,51 g -2 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 7,4 % 7,4 %
Taille d'une portion : 42.5 g (42,5 g (4 feuilletés environ))

Ingrédients

  • icon

    21 ingrédients

    Pâte feuilletée 52,9% (farine de BLÉ, beurre concentré 14,8% (LAIT) , eau, sel, ŒUF, poudre à lever : carbonates de sodium), beurre 19,8% (LAIT), chairs d'escargots 18,8% (MOLLUSQUE) [ Helix (lucorum, pomatia, aspersa )], ail 4,6%, persil 2,8%, fécule de manioc, sel, épices, plantes aromatiques (contient CÉLERI). Pourcentages exprimés sur le total de la recette. Elaboré à partir de lait origine UE ou hors UE.
    Allergènes : Céleri, Œufs, Gluten, Lait, Mollusques

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Catégorie : Plats préparés
    • Ingrédient : Beurre
    • Ingrédient : Sel
    • Ingrédient : Amidon

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E500 - Carbonates de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : Helix, Lucorum, Pomatia, Aspersa, Elabore-a-partir-de-lait

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Matière grasse butyrique, Œuf, Beurre, Chairs d'escargots

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Chairs d'escargots

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: Pâte feuilletée 52.9% (farine de BLÉ, beurre concentré 14.8%, eau, sel, ŒUF, poudre à lever (carbonates de sodium)), beurre 19.8%, chairs d'escargots 18.8% (Helix (lucorum, pomatia, aspersa)), ail 4.6%, persil 2.8%, fécule de manioc, sel, épices, plantes aromatiques, Elaboré à partir de lait
    1. Pâte feuilletée -> fr:pate-feuilletee - percent_min: 52.9 - percent: 52.9 - percent_max: 52.9
      1. farine de BLÉ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 19.7 - percent_max: 38.1
      2. beurre concentré -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16401 - percent_min: 14.8 - percent: 14.8 - percent_max: 14.8
      3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 14.8
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      5. ŒUF -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      6. poudre à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
        1. carbonates de sodium -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    2. beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 19.8 - percent: 19.8 - percent_max: 19.8
    3. chairs d'escargots -> fr:chairs-d-escargots - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 18.8 - percent: 18.8 - percent_max: 18.8
      1. Helix -> fr:helix - percent_min: 18.8 - percent_max: 18.8
        1. lucorum -> fr:lucorum - percent_min: 6.26666666666667 - percent_max: 18.8
        2. pomatia -> fr:pomatia - percent_min: 0 - percent_max: 9.4
        3. aspersa -> fr:aspersa - percent_min: 0 - percent_max: 6.26666666666667
    4. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 4.6 - percent: 4.6 - percent_max: 4.6
    5. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 2.8 - percent: 2.8 - percent_max: 2.8
    6. fécule de manioc -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0.220000000000002 - percent_max: 1.10000000000001
    7. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.88000000000001
    8. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.88000000000001
    9. plantes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.88000000000001
    10. Elaboré à partir de lait -> fr:elabore-a-partir-de-lait - percent_min: 0 - percent_max: 0.88000000000001

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Préparation : au four:Au four traditionnel : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6) - attention de ne pas dépasser cette température. 2- Retirer le produit de son emballage et placer les feuilletés sur une plaque recouverte de papier de cuisson à mi-hauteur du four. 3- Laisser cuire pendant 10 - 12 minutes maximum. Ne pas mettre sous le grill ou au micro-ondes.

Conditions de conservation : Conseils de conservation avant ouverture : A conserver entre 0°C et +4°C.Conseils de conservation après ouverture : A conserver entre 0°C et +4°C et à consommer dans les 24h.

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Sources de données

Le fabricant AUCHAN APAW utilise Agena3000 pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par org-auchan-apaw.
Fiche produit également modifiée par charlesnepote, emericl, manu1400, openfoodfacts-contributors, raphael0202, roboto-app, sebleouf, tacite-mass-editor, teolemon, yuka.VlBFYVFLRWxoK0k2cHZJZzB4VE55TWxPNTUrdmJFK1VDUFJMSUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhJLY9zVjzP8CgPfnEqIlo2pHKfkU9hR_o6jLas.

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