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Pâté de campagne au piment d'Espelette - Nos régions ont du Talent - 180g
Pâté de campagne au piment d'Espelette - Nos régions ont du Talent - 180g
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Code-barres:
3564709019871(EAN / EAN-13)
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3564709019871(EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Pâté de campagne au piment d'Espelette
Quantité : 180g
Conditionnement : Bocal, Bocal en verre, Couvercle en métal à recycler, Etui en carton
Marques : Nos régions ont du Talent
Catégories : Viandes et dérivés, Viandes, Charcuteries, Porc et dérivés, Charcuteries diverses, Pâté, Porc, Pâtés de porc, Pâtés de campagne
Labels, certifications, récompenses :
Plein air, Sans conservateurs, en:Free range pork, Sans colorants, Nutriscore, Nutriscore E, Label Rouge, Porc fermier élevé en plein air, Triman
Lieux de fabrication ou de transformation : St Medard d'Eyrans
Code de traçabilité : FR 33.448.003 CE - Saint-Médard-d'Eyrans (Gironde, France), FR 24.167.005 CE - Eymet (Dordogne, France)
Magasins : Leclerc
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Nutrition
-
Nutri-Score E
Moins bonne qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 4-
Découvrez le nouveau Nutri-Score !
Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.
Principales améliorations :
- Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
- Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
- Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
- Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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Qu'est ce que le Nutri-Score ?
Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.
Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).
L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.
Points négatifs : 20/55
-
Énergie
3/10 points (1302kJ)
Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.
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Sucres
0/15 points (1.4g)
Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
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Acides gras saturés
9/10 points (10g)
Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
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Sel
8/20 points (1.7g)
Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
Points positifs : 0/10
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Fibre
0/5 points (0.9g)
Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.
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Fruits, légumes et légumes secs
0/5 points (4.3%)
Consommer des aliments riches en fruits, légumes et légumes secs réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.
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Détail du calcul du Nutri-Score
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 4Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Ce produit est considéré comme étant un produit à base de viande rouge pour le calcul du Nutri-Score.
Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.
Score nutritionnel : 20 (20 - 0)
Nutri-Score : E
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Repères nutritionnels
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Matières grasses en quantité élevée (27%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et acides gras saturés.
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Acides gras saturés en quantité élevée (10%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et acides gras saturés.
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Sucres en faible quantité (1.4%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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Sel en quantité élevée (1.7%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu
par portion (90g)Comparé à: Pâtés de campagne Énergie 1 302 kj
(314 kcal)1 170 kj
(283 kcal)- Matières grasses 27 g 24,3 g -0 % Acides gras saturés 10 g 9 g -2 % Glucides 3,4 g 3,06 g +43 % Sucres 1,4 g 1,26 g +61 % Fibres alimentaires 0,9 g 0,81 g +249 % Protéines 14 g 12,6 g -2 % Sel 1,7 g 1,53 g +2 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 4,292 % 4,292 %
Ingrédients
-
13 ingrédients
Gorge de porc, foie de porc, blancs d'œufs de poules élevées en plein air, couenne de porc, oignons, fécule de pomme de terre, sel, piment d'Espelette AOP 1 %, ail en poudre, sucre, épices (dont cannelle). Traces de lait. Teneur en porc: 84 %. Porc label rouge origine France.Allergènes : ŒufsTraces : Poisson, Gluten, Lait, Moutarde, Fruits à coque
Transformation des aliments
-
Aliments transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :
- Catégorie : Charcuteries
- Ingrédient : Sel
- Ingrédient : Amidon
- Ingrédient : Sucre
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
Ingrédients non reconnus : Blancs-d-oeufs-de-poules-elevees-en-plein-airCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Gorge de porc, Foie de porc, Couenne de porc, PorcCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Non végétarien
Ingrédients non végétariens : Gorge de porc, Foie de porc, Couenne de porc, PorcCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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fr: Gorge de porc, foie de porc, blancs d'œufs de poules élevées en plein air, couenne de porc, oignons, fécule de pomme de terre, sel, piment d'Espelette 1%, ail, sucre, épices (dont cannelle), Porc- Gorge de porc -> bg:свинско-месо-от-врат - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 8.33333333333333 - percent_max: 93
- foie de porc -> en:pork-liver - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 40119 - percent_min: 1 - percent_max: 47
- blancs d'œufs de poules élevées en plein air -> fr:blancs-d-oeufs-de-poules-elevees-en-plein-air - percent_min: 1 - percent_max: 31.6666666666667
- couenne de porc -> fr:couenne-de-porc - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 1 - percent_max: 24
- oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 1 - percent_max: 19.4
- fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 1 - percent_max: 16.3333333333333
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 1 - percent_max: 1.7
- piment d'Espelette -> en:espelette-chili-pepper - labels: en:pdo - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 1 - percent: 1 - percent_max: 1
- ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 1
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1
- épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
- dont cannelle -> en:cinnamon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
- Porc -> en:pork - labels: fr:label-rouge - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 1
- Teneur en porc: 84 %
porc -> en:pork - percent: 84
Environnement
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Green-Score E - Impact environnemental très élevé
Le Green-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule du Green-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
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Impact moyen des produits de la même catégorie : D (Score: 39/100)
Catégorie : Pâté ou terrine de campagne
Catégorie : Pâté ou terrine de campagne
- Score environnemental PEF : 0.76 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 5.19 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Bonus et malus
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Origines des ingrédients ayant un fort impact
Malus : -5
Politique environnementale : -5
Transport : 0
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Inconnu élevé France Faible
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Emballage à fort impact
Malus : -15
Forme Matière Recyclage Impact Couvercle Métal Recycler élevé Bocal Verre Faible Étui Carton Faible Pot Inconnu élevé Capsule Inconnu élevé ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠ ️ Pour un calcul plus précis du Green-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
Green-Score pour ce produit
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Impact pour ce produit: E (Score: 19/100)
Produit : Pâté de campagne au piment d'Espelette - Nos régions ont du Talent - 180g
Score d'analyse du cycle de vie : 39
Somme des bonus et malus : -20
Score final : 19/100
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Empreinte carbone
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Équivaut à parcourir 2.7 km dans une voiture à essence
519 g de CO₂e pour 100 g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Pâté ou terrine de campagne (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Emballage
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Emballage à fort impact
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Elements d'emballage
Couvercle (Métal)
Bocal (Verre)
Étui (Carton)
Pot
Capsule
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Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Papier ou carton Verre Métal Total
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Transport
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Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un fort impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Inconnu élevé France Faible
Signaler un problème
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Informations incomplètes ou incorrectes ?
Catégorie, étiquettes, ingrédients, allergènes, informations nutritionnelles, photos etc.
Si les informations ne correspondent pas à celles figurant sur l'emballage, vous pouvez les compléter ou les corriger. Merci ! Open Food Facts est une base de données collaborative, et chaque contribution est utile pour tous.If you want to report vandalism, inappropriate content or erroneous data you can't fix yourself, report it to our moderators team.
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Etiquetage non conforme, vente d'un produit périmé, présence d'un corps étranger, etc.
Vous avez rencontré un problème avec ce produit : étiquetage non conforme, produit périmé encore en vente, présence d'un corps étranger, etc. ?
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Sources de données
Produit ajouté le par ysculo
Dernière modification de la page produit le par jusdekiwi.
Fiche produit également modifiée par corentinglh, date-limite-app, del51, kiliweb, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, packbot, phoenix, raphael0202, roboto-app, stefsmash, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlktpeMLkqCzeBhrjqE2z-fKnH73KXfdpuor3bKo.