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Tagliatelles sans gluten – Chaque Jour Sans Gluten – 250 g

Tagliatelles sans gluten – Chaque Jour Sans Gluten – 250 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Scamark.

Code-barres:
3564700842713(EAN / EAN-13)

Quantité : 250 g

Emballage : Plastique, Frais, Barquette

Marques : Chaque Jour Sans Gluten, Marque Repère

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Céréales et dérivés, en:Specific products, Pâtes alimentaires, en:Products for specific diets, Produits sans gluten, Pâtes fraîches, Pâtes alimentaires sans gluten, Tagliatelles sans gluten, Tagliatelles, Tagliatelles fraîches

Labels, certifications, récompenses : Sans gluten, Épi barré, Fabriqué en Italie, Nutriscore, Nutriscore A, Afdiag
Épi barré

Lieux de fabrication ou de transformation : Italie

Magasins : Leclerc

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Nutri-Score B

    Bonne qualité nutritionnelle
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0
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      Découvrez le nouveau Nutri-Score !


      Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.

      Principales améliorations :

      • Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
      • Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
      • Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
      • Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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      Qu'est ce que le Nutri-Score ?


      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

      L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.

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    Points négatifs : 4/55

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      Énergie

      3/10 points (1021kJ)

      Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.

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      Sucres

      0/15 points (0.5g)

      Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

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      Acides gras saturés

      1/10 points (1.1g)

      Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

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      Sel

      0/20 points (0.1g)

      Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

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    Points positifs : 2/17

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      Protéines

      2/7 points (5.9g)

      Les aliments riches en protéines sont généralement riches en calcium ou en fer, des minéraux essentiels aux nombreux bienfaits pour la santé.

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      Fibre

      0/5 points (2.2g)

      Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.

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      Détail du calcul du Nutri-Score


      ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

      Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

      Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

      Score nutritionnel : 2 (4 - 2)

      Nutri-Score : B

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en faible quantité (0.5%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en faible quantité (0.1%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (125 g)
    Comparé à: Tagliatelles fraîches
    Énergie 1 021 kj
    (244 kcal)
    1 280 kj
    (306 kcal)
    -12 %
    Matières grasses 2,8 g 3,5 g +27 %
    Acides gras saturés 1,1 g 1,38 g +97 %
    Glucides 47 g 58,8 g -10 %
    Sucres 0,5 g 0,625 g -68 %
    Fibres alimentaires 2,2 g 2,75 g -18 %
    Protéines 5,9 g 7,38 g -42 %
    Sel 0,1 g 0,125 g +30 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 125 g

Ingrédients

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    9 ingrédients


    Farine de maïs 38 % ; œufs ; eau ; amidon de maïs ; protéines végétales ; épaississants : gomme xanthane, gomme guar ; fibres végétales. Traces de soja.
    Allergènes : Œufs
    Traces : Soja
    • Information sur les ingrédients


      • Farine de maïs : 38.0%


      • Œuf : 23.4% (estimation)


      • Eau : 18.7% (estimation)


      • Amidon de maïs : 10.0% (estimation)


      • Protéines végétales : 5.0% (estimation)


      • Épaississant : 2.5% (estimation)


      • — E415 : 2.5% (estimation)


      • E412 : < 2% (estimation)


      • Fibre végétale : < 2% (estimation)


Transformation des aliments

Additifs

  • E412 - Gomme de guar


    La gomme guar (E412) est un additif alimentaire naturel dérivé des graines de guar.

    Cette poudre blanche et inodore est appréciée pour ses remarquables propriétés épaississantes et stabilisantes, ce qui en fait un ingrédient courant dans divers produits alimentaires, notamment les sauces, les vinaigrettes et les glaces.

    Lorsqu'elle est utilisée avec modération, la gomme guar est considérée comme sans danger pour la consommation, sans effets néfastes connus sur la santé.

  • E415 - Gomme xanthane


    La gomme xanthane (E415) est un polysaccharide naturel dérivé de sucres fermentés, souvent utilisé dans l'industrie agroalimentaire comme agent épaississant et stabilisant .

    Cet additif alimentaire polyvalent améliore la texture et empêche la séparation des ingrédients dans une large gamme de produits, notamment les vinaigrettes, les les sauces et les produits de boulangerie sans gluten.

    Il est considéré comme sans danger pour la consommation, même à des quantités élevées.

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    fr: Farine de maïs 38%, œufs, eau, amidon de maïs, protéines végétales, épaississants (gomme xanthane), gomme guar, fibres végétales
    1. Farine de maïs -> en:corn-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9545 – percent_min: 38 – percent: 38 – percent_max: 38
    2. œufs -> en:egg – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 22000 – percent_min: 8.85714285714286 – percent_max: 38
    3. eau -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066 – percent_min: 4 – percent_max: 33.3333333333333
    4. amidon de maïs -> en:corn-starch – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9510 – percent_min: 0 – percent_max: 25
    5. protéines végétales -> en:plant-protein – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 17.7142857142857
    6. épaississants -> en:thickener – percent_min: 0 – percent_max: 13.2857142857143
      1. gomme xanthane -> en:e415 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 13.2857142857143
    7. gomme guar -> en:e412 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 10.6285714285714
    8. fibres végétales -> en:vegetable-fiber – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 8.85714285714286

Environnement

Emballage

Transport

Autres informations

Préparation : Plonger les tagliatelles dans une bonne quantité d'eau frémissante salée. Laisser cuire 2 minutes à feu moyen tout en remuant. Égoutter et servir.

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Sources de données

Produit ajouté le par sebleouf
Dernière modification de la page produit le par roboto-app.
Fiche produit également modifiée par m-etchebarne, org-scamark, packbot, quechoisir, scamark, teolemon.
Dernière vérification de la fiche produit le par m-etchebarne.

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