Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
Découvrir l'Eco-Score

Eco-Score

Filets de maquereaux - Carrefour - 176 g

Code-barres: 3560070740864 (EAN / EAN-13)

La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! ×

Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Filets de maquereaux avec 29% de marinade au vin blanc et 10% d'aromates

Quantité : 176 g

Conditionnement : Boîte, Conserve, Métal, Couvercle ouverture facile

Marques : Carrefour, Groupe Carrefour

Catégories : Conserves, Produits de la mer, Poissons, Poissons en conserve, Filets de poissons, Maquereaux, Filets de maquereaux, Filets de maquereaux au vin blanc et aromates, Maquereaux en conserve

Labels, certifications, récompenses : Labels de distributeurs, Qualité Carrefour, Fabriqué en France, Pêche durable, Pêche durable MSC, Testé par le panel test Carrefour

Origine : Ces filets de maquereaux sont fabriqués en Vendée avec des maquereaux MSC pêchés en Atlantique Nord-Est et une sauce à l'escabèche fabriquée sur site.
Ces filets de maquereaux sont fabriqués en Vendée avec des maquereaux MSC pêchés en Atlantique Nord-Est.

Origine des ingrédients : Océan Atlantique, Océan Atlantique Nord-Est

Producteur : Fabriqué par EMB 85222B pour : Interdis.
Fabriqué par EMB 85222B pour Interdis

Lieux de fabrication ou de transformation : Delpierre-Mer et Tradition - DMT (Filiale Continentale Nutrition) - 16 Boulevard de l'Europe - Parc d'Activités de Landacres - 62360 Hesdin-l'Abbé, Pas-de-Calais, Nord-Pas-de-Calais, France

Code de traçabilité : EMB 62448 - Hesdin-l'Abbé (Pas-de-Calais, France), FR 85.222.003 CE - Saint-Gilles-Croix-de-Vie (Vendée, France), EMB 85222B - Saint-Gilles-Croix-de-Vie (Vendée, France)

Magasins : Carrefour market, Carrefour

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Filets de maquereaux 59% (Scomber scombrus), eau, vinaigre de vin blanc*, vinaigre d'alcool*, vin blanc* 2,9%, carotte 2,8%, cornichon 2,8% (cornichon 2,2%, eau, vinaigre d'alcool, sel), oignon 2,2%, poivron rouge 2,2%, sel, fumet de poisson (sel, maltodextrine de pomme de terre, poisson déshydraté, oignon poudre, ail, extrait de levure, colorant : extrait de curcuma), persil déshydraté, poivre noir, laurier poudre, clous de girofle, thym poudre.
* Contient des sulfites.
Peut contenir des traces de moutarde et de lait.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Œufs, Poisson, Lait, Anhydride sulfureux et sulfites

Traces éventuelles : Lait, Moutarde

Analyse des ingrédients :
Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Nous avons besoin de votre aide !

Additifs :

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : B

Repères nutritionnels pour 100 g

12 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
2.8 g Acides gras saturés en quantité modérée
1.7 g Sucres en faible quantité
0.82 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 88 g égouttés


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(99 produits)
(326 produits)
(828 produits)
(869 produits)
(2269 produits)
(3075 produits)
(11659 produits)
(11987 produits)
(14503 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (88 g égouttés)
Filets de maquereaux au vin blanc et aromates Maquereaux en conserve Filets de maquereaux Maquereaux Filets de poissons Poissons en conserve Conserves Poissons Produits de la mer
Énergie (kJ) 680 kj 598 kj -2 % -19 % -21 % -22 % -10 % -21 % +61 % -11 % -7 %
Énergie (kcal) 164 kcal 144 kcal -3 % -20 % -26 % -26 % -16 % -23 % +43 % -14 % -12 %
Énergie 680 kj
(164 kcal)
598 kj
(144 kcal)
-1 % -20 % -26 % -26 % -16 % -23 % +45 % -14 % -12 %
Matières grasses / Lipides 12 g 10,6 g +5 % -19 % -27 % -27 % -2 % -14 % +130 % +6 % +12 %
dont Acides gras saturés 2,8 g 2,46 g -3 % -14 % -24 % -24 % +10 % -1 % +141 % +19 % +26 %
Glucides 9,2 g 8,1 g +1 187 % +567 % +752 % +721 % +362 % +1 030 % +80 % +342 % +305 %
dont Sucres 1,7 g 1,5 g +380 % +127 % +220 % +210 % +266 % +326 % -10 % +196 % +192 %
Fibres alimentaires 0,7 g 0,616 g +186 % +66 % +132 % +127 % +78 % +270 % -68 % +82 % +62 %
Protéines 14 g 12,3 g -6 % -4 % -15 % -15 % -20 % -30 % +73 % -23 % -20 %
Sel 0,82 g 0,722 g -11 % -17 % -26 % -25 % -52 % -18 % -6 % -46 % -45 %
Sodium 0,328 g 0,289 g -11 % -17 % -26 % -25 % -52 % -18 % -6 % -46 % -45 %
Score nutritionnel - France 2 2 -19 % -51 % -68 % -68 % -66 % -54 % +371 % -71 % -69 %
Nutri-Score B B -19 % -51 % -68 % -68 % -66 % -54 % +371 % -71 % -69 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score C
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.

Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Couvercle Métal
Boîte de conserve
Boîte

Autres informations

Autres informations : logo MSC + MSC-C-51090
marinés au vin blanc et aux aromates
pêche durable

Conditions de conservation : A conserver dans un endroit frais et sec et à consommer de préférence avant le : voir sur le couvercle. Après ouverture, à conserver dans un récipient alimentaire entre 0 et +4°C et à consommer dans les 48 heures.

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

Sources de données

_

Produit ajouté le par sebleouf
Dernière modification de la page produit le par org-carrefour.
Fiche produit également modifiée par beniben, carrefour, coff, date-limite-app, delta74, jacob80, kiliweb, manu1400, openfoodfacts-contributors, quechoisir, yuka.SDZjd0cvNHVnZVk3b3ZFKy9oM1UyTzlad3M2NVdXeVlEN0pBSUE9PQ.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.