Filets Colin d'Alaska - Carrefour - 1 kg
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Code-barres: 3560070224975 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Filets de colin d'Alaska MSC surgelés, qualité sans arête*.
Quantité : 1 kg
Conditionnement : Surgelé
Marques : Carrefour
Catégories : Produits de la mer, Poissons et dérivés, Poissons, Surgelés, Poissons maigres, Filets de poissons, Fruits de mer surgelés, Poissons surgelés, Colins, Lieu d'Alaska cru, Filets de colin, Filet de colin d’alaska
Labels, certifications, récompenses :
en:Sustainable, Pêche durable, Pêche durable MSC
Origine des ingrédients : Océan Atlantique, Océan Atlantique Nord-Est, Océan Atlantique Nord-Ouest
Lieux de fabrication ou de transformation : France
Code de traçabilité : FR 14.047.031 CE - Bayeux (Calvados, France)
Magasins : Carrefour, carrefour.fr
Correspondance avec vos préférences
Autres informations
Préparation :
Sans Décongélation :
Au bain marie : 4 à 5 minutes - Plongez les filets de colin d'Alaska dans l'eau bouillante et laissez cuire 4 à 5 minutes à partir de la reprise du frémissement.
À la poêle : Dans une poêle chaude, à feu vif, avec un peu de matière grasse, faites saisir les filets de colin d'Alaska pendant 2 minutes. Retournez les filets et faites cuire à nouveau pendant 2 minutes. Retournez à nouveau et laissez finir la cuisson à feu moyen pendant 2 à 3 minutes. Salez, poivrez.
Au four : Préchauffez le four à 210°C, ajoutez un peu de matière grasse sur les filets de colin d'Alaska. Ajoutez-y des herbes aromatiques pour plus de saveur. Faites cuire pendant 10 minutes.
Au four micro-ondes : Placez les filets dans un plat adapté. Couvrez les filets de colin d'Alaska avec un film étirable. Laissez cuire pendant 2 à 3 minutes à 900 W.
Décongélation :
Vous pouvez décongelez les produits 4 minutes en position décongélation au four micro-ondes ou 2 heures au réfrigérateur (pour une meilleure texture, plongez les filets de colin d'Alaska dans un peu de lait, à hauteur du poisson) et utilisez comme un produit frais.
Avertissement :
Le produit est recouvert d'une fine pellicule de glace afin de le protéger de la déshydratation du froid.
*Qualité sans arête : Malgré toutes les précautions prises et nos contrôles très stricts, il se peut qu'exceptionnellement une arête subsiste dans nos produits. Nous vous prions de vérifier les bouchées destinées aux enfants en bas âge.
Conditions de conservation :
Pour une dégustation optimale, à consommer de préférence avant fin : voir la date indiquée sur l'emballage. À conserver 24 h dans un réfrigérateur, 3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur et jusqu'à la date de durabilité minimale dans un congélateur*** à -18°C.
ATTENTION, NE PAS RECONGELER APRÈS DÉCONGÉLATION.
Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France
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Sources de données
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