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Smooth Hot Chocolate - Monbana - 250 g (8.8 oz)

Smooth Hot Chocolate - Monbana - 250 g (8.8 oz)

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Code-barres: 3474340089068 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Préparation pour boisson cacaotée en poudre

Quantité : 250 g (8.8 oz)

Conditionnement : Métal, Boîte

Marques : Monbana, Chocolaterie Monbana

Catégories : Boissons, Petit-déjeuners, Cacao et dérivés, Cacaos et chocolats en poudre, Boissons instantanées, Chocolats en poudre, Boissons avec sucre ajouté

Labels, certifications, récompenses : Sans gluten, Point Vert, Fabriqué en France

Lieux de fabrication ou de transformation : France, 53500 Ernée

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    6 ingrédients


    Sucre, cacao en poudre 33 % minimum, amidon de blé, épaississant : gomme xanthane, arôme.
    Allergènes : Gluten
    Traces : Céleri, Œufs, Lupin, Lait, Fruits à coque, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E415 - Gomme xanthane


    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients


    : Sucre, cacao en poudre 33%, amidon de _blé_, épaississant (gomme xanthane), arôme
    1. Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 33 - percent_max: 67
    2. cacao en poudre -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 33 - percent: 33 - percent_max: 33
    3. amidon de _blé_ -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 33
    4. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 17
      1. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 17
    5. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (28 g)
    Comparé à: Chocolats en poudre
    Énergie 1 594 kj
    (381 kcal)
    446 kj
    (107 kcal)
    +10 %
    Énergie provenant des graisses 18 kj
    (4 kcal)
    5,04 kj
    (1 kcal)
    Matières grasses 7 g 1,96 g +54 %
    Acides gras saturés 4,4 g 1,23 g +65 %
    Acides gras trans 0 g 0 g
    Cholestérol 0 mg 0 mg
    Glucides 68 g 19 g +8 %
    Sucres 57 g 16 g +3 %
    Fibres alimentaires 3 g 0,84 g -55 %
    Protéines 6,5 g 1,82 g -0 %
    Sel 0,1 g 0,028 g -55 %
    Calcium 20 mg (2 % DV) 5,6 mg -87 %
    Fer 3,96 mg (22 % DV) 1,11 mg -67 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 28 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par keragui
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par desan, hafernobs, kiliweb, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, roboto-app, tacite, yuka.SC84cFM2QUJwcUUydThRNXh5T00zZXQ4N3B1b2VtQ3ZJY2tnSVE9PQ, yuka.VDcwQ0Q2WW5xTWdiaFBCdnhDTDYrNHAxbDU2UFdHTHVkN2N2SVE9PQ, yuka.VjZrZ0VKMEZpcWNidWNNUjdoakgyTlVzbjY3MURXV3NEZlVOSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvll4Yc4uHuG3aHDHjgF2q943XdprlO-Ney7GlCKs.

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