Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Fleur de sel de Guérande - Le Guérandais - 125 g

Code-barres: 3445850002120 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Quantité : 125 g

Conditionnement : Plastique

Marques : Le Guérandais

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Epicerie, Condiments, Epices, Sels, Sels français, Sels marins, Sels non raffinés, Fleurs de sel, Sels de Guérande, Fleurs de sel de Guérande

Labels, certifications, récompenses : Bio, Bio-dynamie, Sans additifs, IGP, Produit en Bretagne, Nature et Progrès

Origine des ingrédients : France, Guérande

Lieux de fabrication ou de transformation : Guérande, France, Loire Atlantique, Bretagne

Code de traçabilité : EMB 44069B - Guérande (Loire-Atlantique, France)

Magasins : Biocoop

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Sel marin gris de table

Analyse des ingrédients :

→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Informations nutritionnelles

Repères nutritionnels pour 100 g

0 g Matières grasses / Lipides en faible quantité
0 g Acides gras saturés en faible quantité
0 g Sucres en faible quantité
98.4 g Sel en quantité élevée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(59 produits)
(178 produits)
(197 produits)
(231 produits)
(247 produits)
(480 produits)
(848 produits)
(2405 produits)
(8860 produits)
(20763 produits)
(88794 produits)
(103135 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Fleurs de sel de Guérande Sels de Guérande Sels français Fleurs de sel Sels non raffinés Sels marins Sels Epices Condiments Epicerie Aliments d'origine végétale Aliments et boissons à base de végétaux
Énergie (kJ) ?
Énergie (kcal) 0 kcal -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
Énergie 0 kj
(0 kcal)
-100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
Matières grasses / Lipides 0 g -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
dont Acides gras saturés 0 g -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
Glucides 0 g -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
dont Sucres 0 g -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
Protéines 0 g -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
Sel 98,425 g +55 % +37 % +38 % +79 % +76 % +53 % +62 % +1 994 % +1 661 % +3 282 % +21 580 % +25 465 %
Sodium 39,37 g +55 % +37 % +38 % +79 % +76 % +53 % +62 % +1 994 % +1 661 % +3 282 % +21 580 % +25 465 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score B
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Sources de données

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