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Poudre cacaotée - U Saveurs - 250 g

Poudre cacaotée - U Saveurs - 250 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Système U.

Code-barres: 3368959014545 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Préparation pour boisson cacaoté en poudre

Quantité : 250 g

Conditionnement : Métal, Boîte

Marques : U Saveurs, U

Catégories : Boissons, Petit-déjeuners, Cacao et dérivés, Cacaos et chocolats en poudre, Boissons instantanées, Chocolats en poudre

Labels, certifications, récompenses : Sans gluten, Point Vert, Conditionné en France

Lieux de fabrication ou de transformation : Landivi, France

Magasins : U Express, Magasins U

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    6 ingrédients


    Sucre, cacao en poudre 33 % minimum, amidon de BLE, épaississant : gomme xanthane, arôme vanille. Traces éventuelles d'oeufs, soja, lait, fruits à coques, céleri, sulfites et lupin.
    Allergènes : Œufs, Gluten
    Traces : Céleri, Œufs, Lupin, Lait, Fruits à coque, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E415 - Gomme xanthane


    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    : Sucre, cacao en poudre 33%, amidon de BLE, épaississant (gomme xanthane), arôme vanille
    1. Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 33 - percent_max: 67
    2. cacao en poudre -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 33 - percent: 33 - percent_max: 33
    3. amidon de BLE -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 33
    4. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 17
      1. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 17
    5. arôme vanille -> en:vanilla-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Chocolats en poudre
    Énergie 1 615 kj
    (383 kcal)
    +11 %
    Matières grasses 7 g +54 %
    Acides gras saturés 4,2 g +58 %
    Glucides 68 g +8 %
    Sucres 57 g +3 %
    Fibres alimentaires 10 g +50 %
    Protéines 6,5 g -0 %
    Sel 0,05 g -77 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %
    Cacao (minimum) 33 % +22 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par sebleouf
Dernière modification de la page produit le par naruyoko.
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