Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

8 aiguillettes de Cabillaud panure multi-grains - Picard - 400 g

Code-barres: 3270160742424 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : 8 portions formées de filets de cabillaud panés, panure multi-grains, préfrites, surgelées

Quantité : 400 g

Conditionnement : Surgelé, Etui carton à recycler, Carton, Plastique

Marques : Picard

Catégories : Produits de la mer, Poissons, Surgelés, Plats préparés, Préparations de poisson, Produits panés, Poissons panés, Plats préparés surgelés, Poissons panés de cabillaud

Labels, certifications, récompenses : Fabriqué en France, Pêche durable, Pêche durable MSC, 100% filet, Info-Tri Point Vert, Qualité sans arête, SGS-NL-MSC-C-0009

Origine des ingrédients : Océan Atlantique, Océan Atlantique Nord-Est

Lieux de fabrication ou de transformation : Cité Marine - Carrefour Industriel du Porzo - 56700 Kervignac, Morbihan, Bretagne, France

Code de traçabilité : FR 56.094.004 CE - Kervignac (Morbihan, France), SGS-NL-MSC-C-0009, MSC-C-50004

Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://www.picard.fr/produits/8-aiguille...

Magasins : Picard

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Filets de cabillaud MSC (poissons) 65 % (Gadus morhua pêché en Atlantique Nord-Est), qualité sans arête*, chapelure [farine de blé (gluten), levure, sel], huile de tournesol, eau, farine de blé (gluten), amidon transformé de maïs, gluten de blé, huile de colza, millet 0,7 %, graine de courge 0,7 %, farine de maïs, amidon de maïs, sel, graine de lin 0,3 %, graine d'oignon 0,2 %, amidon de pomme de terre. Produit élaboré dans un atelier qui utilise : œuf, lait, mollusques.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Poisson, Gluten

Traces éventuelles : Œufs, Lait, Mollusques, Arachides, Arête

Analyse des ingrédients :
Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : A

Repères nutritionnels pour 100 g

9.4 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
1 g Acides gras saturés en faible quantité
0.5 g Sucres en faible quantité
0.78 g Sel en quantité modérée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(56 produits)
(535 produits)
(1803 produits)
(2053 produits)
(2443 produits)
(11274 produits)
(11987 produits)
(14503 produits)
(30937 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Poissons panés de cabillaud Poissons panés Produits panés Plats préparés surgelés Préparations de poisson Surgelés Poissons Produits de la mer Plats préparés
Énergie (kJ) ?
Énergie (kcal) 212 kcal +11 % +13 % -1 % +42 % +9 % +23 % +11 % +14 % +32 %
Énergie 887 kj
(212 kcal)
+13 % +14 % -1 % +41 % +10 % +23 % +12 % +15 % +32 %
Matières grasses / Lipides 9,4 g +15 % +15 % -11 % +34 % -21 % +26 % -17 % -12 % +31 %
dont Acides gras saturés 1 g +19 % +5 % -54 % -62 % -68 % -73 % -58 % -55 % -56 %
Glucides 16,4 g +1 % +5 % +6 % +25 % +104 % -15 % +688 % +622 % +22 %
dont Sucres 0,5 g -57 % -62 % -66 % -76 % -67 % -95 % -13 % -14 % -76 %
Fibres alimentaires 1,5 g +78 % +67 % +9 % -9 % +72 % -11 % +290 % +246 % -19 %
Protéines 14,8 g +17 % +23 % +17 % +119 % +25 % +197 % -19 % -15 % +112 %
Sel 0,78 g +22 % -8 % -31 % +2 % -34 % +93 % -49 % -48 % -17 %
Sodium 0,312 g +22 % -8 % -31 % +2 % -34 % +93 % -49 % -48 % -17 %
Score nutritionnel - France -1 -409 % -124 % -141 % -116 % -117 % -115 % -115 % -125 %
Nutri-Score A -409 % -124 % -141 % -116 % -117 % -115 % -115 % -125 %
Poisson 65 g -2 % +0 % +0 % +2 % +0 % +1 % +1 % +1 % +0 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score E
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Étui Carton Recycler
Plastique

Sources de données

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