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Spécialité au soja sucré aux fruits rouges - U - 4 x 100 g

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Spécialité au soja sucré aux fruits rouges - U - 4 x 100 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Système U.

Code-barres: 3256220126496 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Spécialité au Soja Fruits Rouges et Fruits des Bois

Quantité : 4 x 100 g

Conditionnement : Plastique, Pot, Carton, Frais

Marques : U

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Produits fermentés, Substituts de produits laitiers, Desserts, Desserts végétaliens, Produits végétaux fermentés, Desserts végétaliens fermentés, Desserts de jus de soja fermenté, Yaourts de soja aux fruits, Yaourts soja aux fruits mixés, Yaourts soja aux fruits rouges

Labels, certifications, récompenses : Soja Français, Source de calcium, Point Vert, Fabriqué en France, Arômes naturels, Transformé en France, Triman

Origine des ingrédients : France

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Magasins : Super U, Magasins U

Pays de vente : France, Guadeloupe

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    21 ingrédients

    Jus de SOJA 76% (eau, graines de SOJA 6,2%), fruits rouges 10% (myrtilles 3%, fraise 3%, mûres 2,8%, framboise 1,3%), sucre 10%, amidons de maïs, phosphates de calcium, jus de citron concentré, arômes naturels, épaississant : pectines - gomme guar, denrée alimentaire colorante : concentré de carotte et d'hibiscus, sel, ferments. Traces éventuelles de fruits à coque
    Allergènes : Soja
    Traces : Fruits à coque

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Additif : E440 - Pectines
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E412 - Gomme de guar

    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia

  • E440 - Pectines

    Pectine : Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    : Jus de SOJA 76% (eau, graines de SOJA 6.2%), fruits rouges 10% (myrtilles 2.97029702970297%, fraise 2.97029702970297%, mûres 2.77227722772277%, framboise 1.28712871287129%), sucre 10%, amidons de maïs, phosphates de calcium, jus de citron concentré, arômes naturels, épaississant (pectines), gomme guar, denrée alimentaire colorante (concentré de carotte, d'hibiscus), sel, ferments
    1. Jus de SOJA -> en:soy-base - percent: 76
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      2. graines de SOJA -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901 - percent: 6.2
    2. fruits rouges -> en:red-fruits - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13997 - percent: 10
      1. myrtilles -> en:blueberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13028 - percent: 2.97029702970297
      2. fraise -> en:strawberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13014 - percent: 2.97029702970297
      3. mûres -> en:blackberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13029 - percent: 2.77227722772277
      4. framboise -> en:raspberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13015 - percent: 1.28712871287129
    3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent: 10
    4. amidons de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510
    5. phosphates de calcium -> en:e341 - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. jus de citron concentré -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028
    7. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    8. épaississant -> en:thickener
      1. pectines -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. denrée alimentaire colorante -> fr:denree-alimentaire-colorante
      1. concentré de carotte -> en:carrot-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009
      2. d'hibiscus -> en:roselle-flower - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    12. ferments -> en:ferment - vegan: maybe - vegetarian: maybe

    • en:soya -> en:soya

Nutrition

  • icon

    Bonne qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé manuellement en fonction de la liste des ingrédients : 16

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 2

    • Protéines : 1 / 5 (valeur : 3.1, valeur arrondie : 3.1)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.4, valeur arrondie : 1.4)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 16, valeur arrondie : 16)

    Points négatifs : 3

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 341, valeur arrondie : 341)
    • Sucres : 2 / 10 (valeur : 11, valeur arrondie : 11)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.4, valeur arrondie : 0.4)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 40, valeur arrondie : 40)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (3 - 2)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en quantité modérée (11%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en faible quantité (0.1%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (Un pot 100 g)     		Comparé à: Yaourts soja aux fruits mixés
    Énergie 341 kj
    (81 kcal)     		341 kj
    (81 kcal)     		+3 %
    Matières grasses 1,7 g 1,7 g -16 %
    Acides gras saturés 0,4 g 0,4 g +22 %
    Glucides 12,6 g 12,6 g +14 %
    Sucres 11 g 11 g +8 %
    Fibres alimentaires 1,4 g 1,4 g +46 %
    Protéines 3,1 g 3,1 g -11 %
    Sel 0,1 g 0,1 g +17 %
    Calcium 120 mg 120 mg +8 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 16 % 16 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 16,716 % 16,716 %
Taille d'une portion : Un pot 100 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par isabel626.
Fiche produit également modifiée par beniben, clounakin, irene320, jecrivaine, jeffb, kiliweb, moon-rabbit, org-systeme-u, packbot, quechoisir, systeme-u, systeme-u-off, yuka.WVBzZUZZQW5xTVF0d1BjYi9SLysvSTRzMXFiMGVWMlhLZnN4SUE9PQ, yuka.ZmFBeEw0YzRoOWdCaE1FMTlRbmEzZEpKeWNheVgzRzVPYkFmSVE9PQ, yukafix.

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