6 Knacks - Saucisses de Strasbourg "pur porc" - L'oiseau - 0.21 kg
La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci!
×
Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant AUCHAN APAW.
Code-barres:
3254560453616(EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Saucisses de Strasbourg
Quantité : 0.21 kg
Conditionnement : Plastique, Frais
Marques : L'oiseau, Auchan, Auchan Production, Groupe Auchan
Catégories : Viandes et dérivés, Viandes, Charcuteries, Frais, Porc et dérivés, Saucisses, Saucisses françaises, Porc, Saucisses de Strasbourg, Knacks industrielles
Labels, certifications, récompenses :
Viande Française, Viande Porcine Française, Point Vert, Fabriqué en France, Nutriscore, Pur porc, Fumé au bois de hêtre, Eco-Emballages
Origine des ingrédients : Union européenne
Lieux de fabrication ou de transformation : Société Charcutière de l'Odet - SCO [Filiale ITM Entreprises (Groupement Les Mousquetaires)] - ZA de Troyalac'h - Route de Rosporden - 29170 Saint-Évarzec, Finistère, Bretagne, France
Code de traçabilité : FR 29.247.022 CE - Saint-Évarzec (Finistère, France), EMB 29247 - Saint-Évarzec (Finistère, France)
Magasins : Auchan
Correspondance avec vos préférences
Santé
Nutrition
-
Mauvaise qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 0
- Protéines : 5 / 5 (valeur : 12, valeur arrondie : 12)
- Fibre : 0 / 5 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
Points négatifs : 19
- Énergie : 3 / 10 (valeur : 1166, valeur arrondie : 1166)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.2, valeur arrondie : 2.2)
- Acides gras saturés : 8 / 10 (valeur : 8.9, valeur arrondie : 8.9)
- Sodium : 8 / 10 (valeur : 760, valeur arrondie : 760)
Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.
Score nutritionnel : 19 (19 - 0)
Nutri-Score : E
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité élevée (25%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et en acides gras saturés.
-
Acides gras saturés en quantité élevée (8.9%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et en acides gras saturés.
-
Sucres en faible quantité (2.2%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en quantité élevée (1.9%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E160c - Extrait de paprika
- Additif : E450 - Diphosphates
- Ingrédient : Dextrose
- Ingrédient : Glucose
- Ingrédient : Lactose
- Ingrédient : Protéine de lait
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
Analyse des ingrédients
-
Pourrait contenir de l'huile de palme
Ingrédients pouvant contenir de l'huile de palme : Gras de porc
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Viande de porc, Plasma de porc, Gras de porc, Protéine de lait, Lactose, PorcCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
Nous avons besoin de votre aide !
Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :
- Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
- Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.
Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !
-
Non végétarien
Ingrédients non végétariens : Viande de porc, Plasma de porc, Gras de porc, PorcCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
Nous avons besoin de votre aide !
Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :
- Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
- Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.
Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !
-
Détail de l'analyse des ingrédients
Nous avons besoin de votre aide !
Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.
Nous avons besoin de votre aide !
Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :
- Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
- Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.
Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !
fr: Viande de porc 65%, eau, plasma de porc, gras de porc, dextrose, sel, protéines de LAIT, lactose, stabilisants (diphosphates arôme), antioxydant (ascorbate de sodium conservateur), nitrite de sodium colorant (extrait de paprika, Porc), Élaboré à partir de porc- Viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 65 - percent: 65 - percent_max: 65
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 3.18181818181818 - percent_max: 35
- plasma de porc -> fr:plasma-de-porc - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 31.8181818181818
- gras de porc -> en:pork-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16530 - percent_min: 0 - percent_max: 15.9090909090909
- dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 10.6060606060606
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
- protéines de LAIT -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
- lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
- stabilisants -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
- diphosphates arôme -> fr:diphosphates-arome - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
- antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
- ascorbate de sodium conservateur -> fr:ascorbate-de-sodium-conservateur - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
- nitrite de sodium colorant -> fr:nitrite-de-sodium-colorant - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
- extrait de paprika -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
- Porc -> en:pork - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
- Élaboré à partir de porc -> fr:elabore-a-partir-de-porc - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
en:meat -> en:meat
en:pork -> en:pork
Environnement
-
Eco-Score D - Impact environnemental élevé
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : D (Score: 23/100)
Catégorie : Saucisse de Strasbourg ou Knack
Catégorie : Saucisse de Strasbourg ou Knack
- Score environnemental PEF : 1.36 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 12.59 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
87.7 %
Transformation
6.0 %
Emballage
2.0 %
Transport
1.2 %
Distribution
0.7 %
Consommation
2.5 %
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un impact moyen
Bonus : +13
Politique environnementale : +2
Transport : +11
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France 73 %Faible Union européenne 27 %élevé
-
Emballage à impact moyen
Malus : -10
Forme Matière Recyclage Impact Inconnu Plastique élevé ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠ ️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
Eco-Score pour ce produit
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 6.5 km dans une voiture à essence
1259 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Saucisse de Strasbourg ou Knack (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
91.4 %
Transformation
3.1 %
Emballage
2.9 %
Transport
1.6 %
Distribution
0.3 %
Consommation
0.7 %
Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
(Plastique)
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un impact moyen
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France 73 %Faible Union européenne 27 %élevé
Autres informations
Préparation : à la casserole:sortir les saucisses de leur emballage et les plonger dans l'eau bouillante pendant 3 minutes.au grill:sortir les saucisses de leur emballage et cuire pendant 4 minutes.au micro-ondes:sortir les saucisses de leur emballage et cuire pendant 2 à 3 minutes à puissance moyenne 750W
Conditions de conservation : A conserver entre 0 et 4°C
Signaler un problème
-
Faire un signalement sur SignalConso
Etiquetage non conforme, vente d'un produit périmé, présence d'un corps étranger, etc.
Vous avez rencontré un problème avec ce produit : étiquetage non conforme, produit périmé encore en vente, présence d'un corps étranger, etc. ?
Faites un signalement à l'entreprise et à la répression des fraudes sur SignalConso, un outil de la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF).
Sources de données
Le fabricant AUCHAN APAW utilise Agena3000 pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.
Produit ajouté le par pamputt
Dernière modification de la page produit le par org-auchan-apaw.
Fiche produit également modifiée par beniben, ecoscore-impact-estimator, jacob80, kiliweb, packbot, quechoisir, roboto-app, yuka.Vjc0dUNvY0VyZXNIbWZjUDRndllvdkZjbXFHbFZHbXJFc01hSVE9PQ, yuka.WDRBOVBZNE5qNkVzaXNJdjhBL3JwdWh2bHJpMFFXS1NKK0UrSUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmxMQt7XojTGBTDjvlebzcuPAMLQQu9137LLMas.