Bûche de chèvre au lait cru (25% MG) - Netto - 180 g
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Code-barres: 3250391535323 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Fromage de chèvre au lait cru
Quantité : 180 g
Conditionnement : Plastique, Frais, Barquette
Marques : Netto
Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Fromages, Fromages de chèvre, Fromages au lait cru, Bûche de chèvre
Lieux de fabrication ou de transformation : France
Code de traçabilité : FR 79.061.001 CE - Celles-sur-Belle (Deux-Sèvres, France)
Magasins : Netto
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :
- Catégorie : Fromages
- Ingrédient : Sel
- Ingrédient : Culture bactérienne
- Ingrédient : Enzyme
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Lait entier de chèvre
-
Peut-être végétarien
Ingrédients qui peuvent ne pas être végétariens : Présure
-
Détail de l'analyse des ingrédients
fr: Lait de chèvre cru, sel, ferments lactiques, présure- Lait de chèvre cru -> en:whole-goat-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19202 - percent_min: 25 - percent_max: 100
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 50
- ferments lactiques -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- présure -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 25
Nutrition
-
Données manquantes pour calculer le Nutri-Score
Données nutritionnelles manquantes
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-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité élevée (25%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Environnement
-
Eco-Score D - Impact environnemental élevé
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : D (Score: 37/100)
Catégorie : Fromage de chèvre bûche
Catégorie : Fromage de chèvre bûche
- Score environnemental PEF : 0.83 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 5.69 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
90.3 %
Transformation
3.7 %
Emballage
2.6 %
Transport
2.0 %
Distribution
1.1 %
Consommation
0.3 %
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
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-
Emballage à impact moyen
Malus : -10
Forme Matière Recyclage Impact Barquette Plastique élevé
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: D (Score: 22/100)
Produit : Bûche de chèvre au lait cru (25% MG) - Netto - 180 g
Score d'analyse du cycle de vie : 37
Somme des bonus et malus : -15
Score final : 22/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 2.9 km dans une voiture à essence
569 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Fromage de chèvre bûche (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
85.8 %
Transformation
5.2 %
Emballage
4.6 %
Transport
3.7 %
Distribution
0.6 %
Consommation
0.1 %
Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
Barquette (Plastique)
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
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