Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Selles-sur-Cher AOP - Itinéraire des Saveurs - 150 g

Code-barres: 3250391046331 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Fromage de chèvre au lait cru

Quantité : 150 g

Conditionnement : Boite plastique, Carton, Plastique, Frais

Marques : Itinéraire des Saveurs, Intermarché

Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Fromages, Fromages à pâte molle à croûte fleurie, Fromages de France, Fromages de chèvre, Fromages au lait cru, Selles-sur-Cher

Labels, certifications, récompenses : Labels de distributeurs, Fabriqué en France, AOP, Sélection Intermarché

Lieux de fabrication ou de transformation : Anjouin, Indre, France

Magasins : Intermarché

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Lait cru de chèvre, sel, ferment lactique et d'affinage (dont lait), colorant : charbon végétal, présure.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Lait

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Peut-être végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : C

Repères nutritionnels pour 100 g

22 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée
16 g Acides gras saturés en quantité élevée
0.5 g Sucres en faible quantité
0.5 g Sel en quantité modérée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(36 produits)
(963 produits)
(1179 produits)
(1640 produits)
(9180 produits)
(20552 produits)
(28305 produits)
(28568 produits)
(36706 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Selles-sur-Cher Fromages au lait cru Fromages de chèvre Fromages à pâte molle à croûte fleurie Fromages de France Fromages Produits laitiers fermentés Produits fermentés Produits laitiers
Énergie (kJ) ?
Énergie (kcal) 274 kcal -4 % -19 % -4 % -7 % -24 % -17 % +3 % +4 % +11 %
Énergie 1 146 kj
(274 kcal)
-4 % -19 % -3 % -7 % -24 % -16 % +5 % +6 % +13 %
Matières grasses / Lipides 22 g -5 % -20 % -4 % -8 % -25 % -17 % +9 % +11 % +22 %
dont Acides gras saturés 16 g -6 % -14 % 0 % -5 % -19 % -10 % +19 % +21 % +34 %
Glucides 2 g +63 % +258 % +20 % +175 % +186 % +65 % -45 % -46 % -59 %
dont Sucres < 0,5 g -31 % +54 % -48 % +30 % +41 % -33 % -83 % -83 % -88 %
Fibres alimentaires < 0,5 g +732 % +871 % +2 451 % +694 % +478 % +288 % +242 % +159 %
Protéines 17 g -5 % -22 % -2 % -7 % -26 % -17 % +10 % +11 % +37 %
Sel 0,5 g -68 % -66 % -63 % -67 % -61 % -62 % -46 % -46 % -35 %
Sodium 0,2 g -68 % -66 % -63 % -67 % -61 % -62 % -46 % -46 % -35 %
Score nutritionnel - France 10 -31 % -32 % -25 % -31 % -29 % -27 % -8 % -7 % -2 %
Nutri-Score C -31 % -32 % -25 % -31 % -29 % -27 % -8 % -7 % -2 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score E
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Boîte Plastique
Carton

Sources de données

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