Rillettes du Mans - Monique Ranou

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Tel que vendu par portion (30 g (Ce produit contient environ 7 portions))	Rillettes du Mans	Rillettes de la Sarthe	Rillettes françaises	Rillettes de porc	Rillettes de viande rouge	Rillettes de viande	Rillettes	Frais	Produits à tartiner salés	Charcuteries	Produits à tartiner	Viandes
Énergie (kJ)	?	?	1 640 kj	1 640 kj	1 640 kj	1 640 kj	1 640 kj	1 540 kj	1 160 kj	751 kj	1 230 kj	970 kj	1 400 kj	881 kj
Énergie (kcal)	457 kcal	137 kcal	+14 % 401 kcal	+13 % 404 kcal	+15 % 399 kcal	+16 % 394 kcal	+16 % 393 kcal	+19 % 385 kcal	+55 % 294 kcal	+175 % 166 kcal	+55 % 294 kcal	+71 % 268 kcal	+42 % 322 kcal	+98 % 231 kcal
Énergie	1 912 kj (457 kcal)	574 kj (137 kcal)	+14 % 1 670 kj (401 kcal)	+14 % 1 680 kj (404 kcal)	+15 % 1 660 kj (399 kcal)	+16 % 1 650 kj (394 kcal)	+17 % 1 640 kj (393 kcal)	+20 % 1 600 kj (385 kcal)	+55 % 1 230 kj (294 kcal)	+169 % 710 kj (166 kcal)	+55 % 1 230 kj (294 kcal)	+74 % 1 100 kj (268 kcal)	+42 % 1 350 kj (322 kcal)	+101 % 951 kj (231 kcal)
Matières grasses / Lipides	42,2 g	12,7 g	+13 % 37,4 g	+13 % 37,5 g	+15 % 36,8 g	+15 % 36,8 g	+15 % 36,6 g	+20 % 35,2 g	+68 % 25,1 g	+331 % 9,79 g	+61 % 26,2 g	+110 % 20,1 g	+138 % 17,7 g	+178 % 15,2 g
dont Acides gras saturés	15,8 g	4,74 g	+10 % 14,3 g	+10 % 14,4 g	+12 % 14,1 g	+12 % 14,1 g	+13 % 14 g	+27 % 12,4 g	+78 % 8,88 g	+244 % 4,59 g	+105 % 7,72 g	+109 % 7,56 g	+203 % 5,22 g	+184 % 5,56 g
Glucides	1,4 g	0,42 g	+277 % 0,371 g	+266 % 0,383 g	+248 % 0,402 g	+173 % 0,513 g	+173 % 0,513 g	+168 % 0,522 g	-4 % 1,46 g	-84 % 8,67 g	-60 % 3,52 g	-9 % 1,54 g	-96 % 31,2 g	-19 % 1,73 g
dont Sucres	0,5 g	0,15 g	+78 % 0,281 g	+81 % 0,277 g	+77 % 0,282 g	+46 % 0,343 g	+47 % 0,339 g	+68 % 0,297 g	-24 % 0,656 g	-82 % 2,8 g	-61 % 1,28 g	-39 % 0,822 g	-98 % 27,5 g	-32 % 0,733 g
Protéines	17,9 g	5,37 g	+13 % 15,9 g	+13 % 15,8 g	+11 % 16,1 g	+13 % 15,8 g	+13 % 15,8 g	+10 % 16,2 g	+21 % 14,8 g	+111 % 8,47 g	+104 % 8,76 g	-3 % 18,4 g	+312 % 4,34 g	-5 % 18,8 g
Sel	1,39 g	0,417 g	+11 % 1,25 g	+12 % 1,24 g	+14 % 1,22 g	+9 % 1,27 g	+9 % 1,27 g	+7 % 1,3 g	+17 % 1,19 g	+49 % 0,935 g	+5 % 1,32 g	-41 % 2,35 g	+162 % 0,531 g	-24 % 1,82 g
Sodium	0,556 g	0,167 g	+11 % 0,5 g	+12 % 0,496 g	+14 % 0,488 g	+9 % 0,508 g	+9 % 0,508 g	+7 % 0,52 g	+17 % 0,476 g	+49 % 0,374 g	+5 % 0,528 g	-41 % 0,94 g	+162 % 0,212 g	-24 % 0,728 g
Score nutritionnel - France	21	21	+8 % 19,5	+7 % 19,6	+9 % 19,3	+8 % 19,4	+8 % 19,4	+11 % 19	+48 % 14,2	+270 % 5,68	+67 % 12,6	+29 % 16,3	+68 % 12,5	+79 % 11,7
Nutri-Score	E	E	+8 % E	+7 % E	+9 % E	+8 % E	+8 % E	+11 % E	+48 % E	+270 % E	+67 % E	+29 % E	+68 % E	+79 % E

Impact écologique
Impact écologique	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Tel que vendu par portion (30 g (Ce produit contient environ 7 portions))	Rillettes du Mans	Rillettes de la Sarthe	Rillettes françaises	Rillettes de porc	Rillettes de viande rouge	Rillettes de viande	Rillettes	Frais	Produits à tartiner salés	Charcuteries	Produits à tartiner	Viandes
Empreinte carbone de la viande ou du poisson	629 g	189 g	?	?	?	?	?	?	?	?	?	?	?	?

Score de référence de la catégorie du produit

Analyse de cycle de vie (ACV)

Catégorie Agribalyse : Rillettes du Mans

Score environnemental PEF : 0.77 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 4.84 kg CO2 eq/kg de produit

Détail des impacts par étapes du cycle de vie
Etape	Impact
Agriculture	74.1%
Transformation	17.7%
Emballage	4.6%
Transport	2.1%
Distribution	1.2%
Consommation	0.3%

Score ACV sur 100 : 49

Bonus et malus complémentaires

Mode de production

Pas de labels pris en compte pour le système de production.

Si ce produit a un label caractérisant le système de production (bio, commerce équitable, Label Rouge, Bleu Blanc Coeur etc.), vous pouvez modifier la fiche produit pour l'ajouter.

Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

Origine des ingrédients

Inconnu: 100%

Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.

Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.

Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

Politique environnementale : -5
Transport : 0

Espèces menacées

Aucun ingrédient dont la culture menace des espèces n'a été détecté.

Emballage

Couvercle (ratio : 0.2) - Plastique (score : 0)

Score de tous les composants : 80

Emballage : -2

Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.

Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.

Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

Score final

Score Éco-score : 42 - Note Éco-score : C

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Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Rillettes du Mans - Monique Ranou - 220 g

Caractéristiques du produit

Ingrédients

Groupe NOVA

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Repères nutritionnels pour 100 g

Impact environnemental

Eco-score

Conditionnement