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Boisson aromatisée et aux extraits d'anis, à diluer - Casino - 1 l

Boisson aromatisée et aux extraits d'anis, à diluer - Casino - 1 l

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Code-barres: 3222473375264 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Boisson sans alcool concentrée à diluer saveur anis

Quantité : 1 l

Conditionnement : Verre, Bouteille

Marques : Casino

Propriétaire de la marque : Casino

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Boissons, Aliments d'origine végétale, Boissons alcoolisées, Condiments, Boissons chaudes, Boissons à base de végétaux, Epices, Infusions, Boissons sans alcool, Boissons sans sucre ajouté, Boissons à base de vin, Anis, Apéritif anisé sans alcool, Epicerie

Labels, certifications, récompenses : Peu ou pas de sucre, Point Vert, Sans alcool, Sans sucre, Triman

Code de traçabilité : EMB 76351A - Havre (Seine-Maritime, France)

Magasins : Casino

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    11 ingrédients


    Eau, émulsifiant : gomme arabique, arômes, extrait naturel d'anis étoilé (0,18%), extrait de carthame, stabilisant : E445, colorant : caramel ordinaire Contient de la réglisse - les personnes souffrant d'hypertension doivent éviter toute consommation excessive.

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E150a - Caramel E150a
    • Additif : E414 - Gomme d'acacia
    • Additif : E445 - Esters glycériques de résine de bois
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E414 - Gomme d'acacia


    Gomme arabique : La gomme arabique est un exsudat de sève descendante solidifié, produit naturellement ou à la suite d'une incision, sur le tronc et au pied d'arbres du genre Acacia -famille des Fabaceae-. Comestible, elle est récoltée principalement en Afrique saharienne -Maghreb, Mali, Sénégal, Tchad, Égypte, Soudan, etc.-. La gomme arabique est un polysaccharide acide fortement ramifié qui se présente sous la forme de mélanges de sels de potassium, de magnésium et de calcium. Les éléments monomères de l'acide libre -acide arabique- sont le D-galactose, le L-arabinose, le L-rhamnose et l'acide D-glucuronique. On admet que les gommes arabiques se composent au moins de deux fractions de polysaccharides de structures différentes. La fraction de masse moléculaire supérieure contient une part d'acides aminés modeste mais déterminante pour ses propriétés. La masse moléculaire moyenne indiquée oscille entre 200 et 300 kilodaltons et son numéro CAS est 9000-01-5. On trouve la gomme arabique dans le commerce sous forme de poudre ou de cristaux non moulus plus ou moins ronds de couleur jaune pâle à jaune brunâtre. La surface extérieure des cristaux est mate et fendillée et leur cassure est vitreuse ; elles sont souvent également traversées par de fines fissures. La gomme est fade et inodore. Elle est soluble dans l'eau, insoluble dans l'alcool. Même en concentration de 30 à 40 %, la gomme arabique reste très peu visqueuse. Elle sert principalement d'émulsifiant, spécialement pour les huiles d'agrumes, de colloïde protecteur dans les émulsions et de supports pour les arômes. La gomme arabique est utilisée dans l'industrie agro-alimentaire. Son code ingrédient européen est E414.
    Source : Wikipedia
  • E445 - Esters glycériques de résine de bois


    Glycerol ester of wood rosin : Glycerol ester of wood rosin, also known as glyceryl abietate or ester gum, is an oil-soluble food additive -E number E445-. The food-grade material is used in foods, beverages, and cosmetics to keep oils in suspension in water, and its name may be shortened in the ingredient list as glycerol ester of rosin. It is also used as an ingredient in the production of chewing-gum and ice cream. Similar, less pure materials -glycerol ester of gum rosin- are used as a component of certain low-cost adhesives.To make the glycerol ester of wood rosin, refined wood rosin is reacted with glycerin to produce the glycerol ester. Glycerol ester of wood rosin is an alternative to brominated vegetable oil in citrus oil-flavored soft drinks. In some cases, both ingredients are used together.
    Source : Wikipedia (Anglais)

Analyse des ingrédients

  • icon

    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Caramel-ordinaire-contient-de-la-reglisse, Les-personnes-souffrant-d-hypertension-doivent-eviter-toute-consommation-excessive

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    Caractère végétalien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Caramel-ordinaire-contient-de-la-reglisse, Les-personnes-souffrant-d-hypertension-doivent-eviter-toute-consommation-excessive

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    Caractère végétarien inconnu


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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Eau, émulsifiant (gomme arabique), arômes, anis étoilé 0.18%, extrait de carthame, stabilisant (e445), colorant (caramel ordinaire Contient de la réglisse), les personnes souffrant d'hypertension doivent éviter toute consommation excessive
    1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 44.28 - percent_max: 99.46
    2. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0.18 - percent_max: 49.82
      1. gomme arabique -> en:e414 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.18 - percent_max: 49.82
    3. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.18 - percent_max: 5
    4. anis étoilé -> en:star-anise - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.18 - percent: 0.18 - percent_max: 0.18
    5. extrait de carthame -> en:safflower-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.18
    6. stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.18
      1. e445 -> en:e445 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.18
    7. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.18
      1. caramel ordinaire Contient de la réglisse -> fr:caramel-ordinaire-contient-de-la-reglisse - percent_min: 0 - percent_max: 0.18
    8. les personnes souffrant d'hypertension doivent éviter toute consommation excessive -> fr:les-personnes-souffrant-d-hypertension-doivent-eviter-toute-consommation-excessive - percent_min: 0 - percent_max: 0.18

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (100 g)
    Comparé à: Boissons à base de vin
    Énergie 25 kj
    (6 kcal)
    25 kj
    (6 kcal)
    -86 %
    Matières grasses 0 g 0 g -100 %
    Acides gras saturés 0 g 0 g -100 %
    Glucides 1 g 1 g -84 %
    Sucres 0 g 0 g -100 %
    Fibres alimentaires 1 g 1 g
    Protéines 0 g 0 g -100 %
    Sel 0,04 g 0,04 g +12 %
    Alcool 0 % vol 0 % vol -100 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 0 % 0 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 100 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Préparation : Autre - 1 volume de boisson anisée pour 8 volumes d'eau.

Conditions de conservation : Conserver dans un endroit frais à l'abri de la lumière. Ne pas mettre au réfrigérateur. Un léger dépôt peut apparaître au fond de la bouteille sans en altérer les qualités. Dans ce cas, agiter avant emploi. - Conserver à température ambiante et consommer sous 1 mois.

Consignes de recyclage - A recycler : bouteille verre et son bouchon

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Sources de données

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