Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Epicerie

Catégorie : Epicerie

Contient :

Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 16818 produits de la catégorie Epicerie dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 20763 produits).

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kJ) 859 kj 651 kj 0 kj 157 kj 642 kj 2 200 kj 3 770 kj
Énergie (kcal) 211 kcal 171 kcal 0 kcal 13 kcal 160 kcal 574 kcal 1940 kcal
Énergie 882 kj
(211 kcal)
706 kj
(171 kcal)
0 kj
(0 kcal)
71 kj
(13 kcal)
669 kj
(160 kcal)
2 370 kj
(574 kcal)
8 100 kj
(1940 kcal)
dont Énergie provenant des graisses 52 kj
(12 kcal)
115 kj
(27 kcal)
0 kj
(0 kcal)
0 kj
(0 kcal)
0 kj
(0 kcal)
377 kj
(90 kcal)
460 kj
(110 kcal)
Matières grasses / Lipides 14,4 g 18,7 g 0 g 0 g 5,8 g 55 g 100 g
dont Acides gras saturés 1,87 g 2,27 g 0 g 0 g 0,8 g 6,3 g 93 g
dont Acides gras monoinsaturés 18,5 g 14,8 g 0 g 0 g 16,1 g 44 g 59 g
dont Acides gras polyinsaturés 14,6 g 12 g 0 g 0 g 11 g 33 g 51,3 g
dont Acides gras Oméga 3 3,79 g 1,92 g 0,6 g 1,5 g 3,5 g 6,6 g 7,4 g
dont Acides gras Oméga 6 10,9 g 5,88 g 0 g 0,5 g 13,3 g 17,9 g 27 g
dont Acides gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0,62 g
dont Cholestérol 2,64 mg 8,22 mg 0 mg 0 mg 0 mg 33 mg 100 mg
Glucides 11,6 g 11,7 g 0 g 0,7 g 7 g 37 g 198 g
dont Sucres 6,67 g 7,83 g 0 g 0 g 3,8 g 24 g 100 g
Fibres alimentaires 1,54 g 1,59 g 0 g 0 g 1,1 g 4,7 g 65 g
Protéines 2,77 g 2,57 g 0 g 0,1 g 1,6 g 7,8 g 100 g
Sel 2,91 g 3,54 g 0 g 0,1 g 1,7 g 10 g 2 250 g
Sodium 1,16 g 1,42 g 0 g 0,04 g 0,68 g 4 g 900 g
Alcool 0,06 % vol 0,372 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 13,5 % vol
Vitamine A (rétinol) 93,2 µg 179 µg 0 µg 0 µg 0 µg 500 µg 4 500 µg
Vitamine D / D3 (cholécalciférol) 11,1 µg 8,89 µg 0 µg 1,79 µg 7,9 µg 34,7 µg 7 900 µg
Vitamine E (tocophérol) 15,5 mg 7,83 mg 0,7 mg 2,5 mg 17 mg 28 mg 54 mg
Vitamine C (acide ascorbique) 6,56 mg 15,2 mg 0 mg 0 mg 0 mg 25,7 mg 500 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 2 mg 3,11 mg 0,01 mg 0,32 mg 1,1 mg 11 mg 30 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,812 mg 1,01 mg 0,004 mg 0,05 mg 0,43 mg 4 mg 6 mg
Vitamine B3 / Vitamine PP (Niacine) 11,1 mg 9,03 mg 0,042 mg 0,41 mg 6,1 mg 24 mg 37 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,915 mg 0,684 mg 0,007 mg 0,02 mg 0,7 mg 1,9 mg 2 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 23 500 µg 65 800 µg 2 µg 63 µg 231 µg 250 000 µg 2 390 000 µg
Acide pantothénique (Vitamine B5) 4,44 mg 3,14 mg 0,002 mg 0,002 mg 6,8 mg 6 800 mg 6 800 mg
Potassium 584 mg 2 070 mg 0 mg 0 mg 200 mg 1 570 mg 34 600 mg
Calcium 42,8 mg 78,1 mg 0 mg 0 mg 0 mg 200 mg 1 670 mg
Phosphore 459 mg 313 mg 1,4 mg 20 mg 366 mg 890 mg 1 200 mg
Fer 1,44 mg 2,28 mg 0 mg 0 mg 0,5 mg 6,2 mg 13 300 mg
Magnésium 292 mg 176 mg 0,215 mg 20 mg 420 mg 500 mg 1 660 mg
Zinc 5,46 mg 5 mg 0,007 mg 0,3 mg 3,4 mg 12 mg 14 mg
Cuivre 0,988 mg 0,706 mg 0,2 mg 0,2 mg 1,6 mg 1,7 mg 1,9 mg
Manganèse 1,81 mg 1,3 mg 0,001 mg 0,53 mg 1,9 mg 3,3 mg 8,67 mg
Iode 1 430 µg 771 µg 0 µg 230 µg 1 750 µg 2 550 µg 6 000 µg
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive 39,6 % 35,1 % 0 % 0 % 36,1 % 95 % 100 %
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 64,2 % 19,7 % 0 % 22 % 69 % 91 % 100 %
Score nutritionnel - France 11 11 11 11 11 11 11
Nutri-Score D D D D D D

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