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PotaBio Potage Instantané Cèpes - Nature Et Aliments - 2x8.5g

PotaBio Potage Instantané Cèpes - Nature Et Aliments - 2x8.5g

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Code-barres: 3176800031890 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Potage instantané cèpes

Quantité : 2x8.5g

Conditionnement : Sachet, Dose invididuelle

Marques : Nature Et Aliments

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Aliments à base de fruits et de légumes, Plats préparés, Produits déshydratés, Produits lyophilisés à reconstituer, Soupes, Plats préparés déshydratés, Soupes de légumes, Soupes déshydratées, Soupes de légumes déshydratées, Potage-deshydrate

Labels, certifications, récompenses : Bio, Végétarien, Bio européen, Agriculture non UE, Végétalien, Agriculture UE, Agriculture UE/Non UE, FR-BIO-01, Fabriqué en France

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : A-1503303-10-16

Magasins : Satoriz, Naturalia, Biocoop Caluire

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    18 ingrédients


    Farine précuite de sarrasin*, légumes* 37% (oignon*, cèpes* 15%, carotte*, céleri*, fenouil*, potiron*), sel, farine de riz*, épaississants : farine de graines de guar*, gomme de xanthane ; persil, huile de tournesol désodorisée*, curcuma*, ail*, livèche*. *Produits issus de l'agriculture biologique.
    Allergènes : Céleri
    Traces : Gluten, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E412 - Gomme de guar


    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia
  • E415 - Gomme xanthane


    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients


    fr: Farine de sarrasin, légumes 37% (oignon, cèpes 15%, carotte, _céleri_, fenouil, potiron), sel, farine de riz, épaississants (farine de graines de guar), gomme de xanthane, persil, huile de tournesol désodorisée, curcuma, ail, livèche
    1. Farine de sarrasin -> en:buckwheat-flour - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9540 - percent_min: 59.4675 - percent_max: 63
    2. légumes -> en:vegetable - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 37 - percent: 37 - percent_max: 37
      1. oignon -> en:onion - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 15 - percent_max: 22
      2. cèpes -> en:cep - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010 - percent_min: 15 - percent: 15 - percent_max: 15
      3. carotte -> en:carrot - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 7
      4. _céleri_ -> en:celery - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055 - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
      5. fenouil -> en:fennel - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20028 - percent_min: 0 - percent_max: 2.33333333333333
      6. potiron -> en:giant-squash - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20166 - percent_min: 0 - percent_max: 1.75
    3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3925
    4. farine de riz -> en:rice-flour - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3925
    5. épaississants -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.3925
      1. farine de graines de guar -> en:e412 - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3925
    6. gomme de xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3925
    7. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3925
    8. huile de tournesol désodorisée -> en:deodorized-sunflower-oil - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3925
    9. curcuma -> en:turmeric - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3925
    10. ail -> en:garlic - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3925
    11. livèche -> en:lovage - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3925

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (1.0 portion (200.0 ml))
    Comparé à: Soupes de légumes déshydratées
    Énergie 52 kj
    (12 kcal)
    104 kj
    (25 kcal)
    -92 %
    Matières grasses 0,25 g 0,5 g -88 %
    Acides gras saturés 0,05 g 0,1 g -93 %
    Glucides 2,05 g 4,1 g -92 %
    Sucres 0,4 g 0,8 g -92 %
    Fibres alimentaires 0,6 g 1,2 g -85 %
    Protéines 0,5 g 1 g -85 %
    Sel 0,42 g 0,84 g -86 %
    Vitamine A (rétinol) 0 µg 0 µg
    Vitamine D 0 µg 0 µg
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 37,392 % 37,392 %
Taille d'une portion : 1.0 portion (200.0 ml)

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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