Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Dès le 7 janvier, l'Eco-Score fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Classic Houmous - Meadow Fresh - 200g

Code-barres: 20843427

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Caractéristiques du produit

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
43% Wholegrain Oat Flakes, 15% Milk Chocolate Curls (Sugar, Cocoa Mass, Cocoa Butter, Whole Milk Powder, Skimmed Milk Powder, Natural Flavouring, Emulsifier: Soya Lecithins), Sugar, 6% Fortified Cornflakes (Corn Grits, Sugar, Barley Malt Extract, Salt, Niacin, Iron, Vitamin B6, Riboflavin, Thiamin, Folic Acid, Vitamin B12), Rapeseed Oil, 5% Peanuts, 4.5% Crisped Rice (Rice Flour, Fortified Wheat Flour [Wheat Flour, Calcium Carbonate, Iron, Niacin, Thiamin], Barley Flour, Sunflower Oil, Emulsifier: Sunflower Lecithins), 4% Honey, Glucose Syrup, Sea Salt. Allergy Advice

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Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Gluten

Analyse des ingrédients :
Non végétalien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : B

Repères nutritionnels pour 100 g

30 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée
2.7 g Acides gras saturés en quantité modérée
0.6 g Sucres en faible quantité
0.58 g Sel en quantité modérée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(635 produits)
(6957 produits)
(11158 produits)
(25692 produits)
(88571 produits)
(102897 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Houmous Produits à tartiner salés Pâtes à tartiner végétales Produits à tartiner Aliments d'origine végétale Aliments et boissons à base de végétaux
Énergie (kJ) ?
Énergie (kcal) 351 kcal +33 % +19 % +30 % +9 % +21 % +39 %
Énergie 1 469 kj
(351 kcal)
+34 % +19 % +31 % +9 % +23 % +41 %
Matières grasses / Lipides 30 g +49 % +15 % +264 % +69 % +175 % +237 %
dont Acides gras saturés 2,7 g +10 % -65 % +106 % -48 % +39 % +65 %
Glucides 12 g +13 % +242 % -72 % -62 % -64 % -59 %
dont Sucres 0,6 g -55 % -53 % -98 % -98 % -94 % -94 %
Fibres alimentaires 3,1 g -40 % +120 % +27 % +61 % -20 % -10 %
Protéines 6,6 g +2 % -25 % +184 % +53 % +17 % +38 %
Sel 0,58 g -44 % -56 % +197 % +10 % +27 % +51 %
Sodium 0,232 g -44 % -56 % +197 % +10 % +27 % +51 %
Score nutritionnel - France 1 -80 % -92 % -89 % -92 % -70 % -74 %
Nutri-Score B -80 % -92 % -89 % -92 % -70 % -74 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score B
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Étui Plastique
Pot PET - Polytéréphtalate d'éthylène

Sources de données

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