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Purée saveur d'autrefois - Harvest Basket - 500 g (4 * 125 g)

Purée saveur d'autrefois - Harvest Basket - 500 g (4 * 125 g)

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Code-barres: 20821463

Quantité : 500 g (4 * 125 g)

Conditionnement : Plastique, Carton, Etui en carton

Marques : Harvest Basket

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Plats préparés, Produits déshydratés, Produits lyophilisés à reconstituer, Purées, Préparations à base de pommes de terre, Purées de pommes de terre, Purées de pommes de terre en flocons

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Magasins : LIDL

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    20 ingrédients


    88% pommes de terre deshydratées, 4,5% crème en poudre (lait), sel, fécule de pommes de terre, lactose (lait), arômes naturels (lait), arôme, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras; 0,06% noix de muScode, stabilisant : diphosphate disodique; colorant: curcumine, antioxydants: extraits de romarin et acide ascorbique ; acidifiant : acide citrique. Traces éventuelles de sulfites.
    Allergènes : Lait
    Traces : Anhydride sulfureux et sulfites

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E100 - Curcumine
    • Additif : E450 - Diphosphates
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Lactose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E330 - Acide citrique


    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras


    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Crème, Lactose, Lait

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Pommes-de-terre-deshydratees, Noix-de-muscode

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    : pommes de terre deshydratées 88%, crème 4.5%, sel, fécule de pommes de terre, lactose, arômes naturels (lait), arôme, émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), noix de muScode 0.06%, stabilisant (diphosphate disodique), colorant (curcumine), antioxydants (extraits de romarin, acide ascorbique), acidifiant (acide citrique)
    1. pommes de terre deshydratées -> fr:pommes-de-terre-deshydratees - percent_min: 88 - percent: 88 - percent_max: 88
    2. crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 4.5 - percent: 4.5 - percent_max: 4.5
    3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.681818181818182 - percent_max: 4.5
    4. fécule de pommes de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0.3 - percent_max: 3.75
    5. lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.06 - percent_max: 2.4
    6. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.06 - percent_max: 1.8
      1. lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
    7. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.06 - percent_max: 1.44
    8. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0.06 - percent_max: 1.2
      1. mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    9. noix de muScode -> fr:noix-de-muscode - percent_min: 0.06 - percent: 0.06 - percent_max: 0.06
    10. stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.06
      1. diphosphate disodique -> en:e450i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.06
    11. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.06
      1. curcumine -> en:e100 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.06
    12. antioxydants -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.06
      1. extraits de romarin -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.06
      2. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.06
    13. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.06
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.06

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (230g)
    Comparé à: Purées de pommes de terre en flocons
    Énergie 1 507 kj
    (356 kcal)
    3 470 kj
    (819 kcal)
    +13 %
    Matières grasses 2 g 4,6 g +16 %
    Acides gras saturés 1,2 g 2,76 g +20 %
    Glucides 74 g 170 g +17 %
    Sucres 3,7 g 8,51 g +36 %
    Fibres alimentaires 0 g 0 g -100 %
    Protéines 7 g 16,1 g -0 %
    Sel 2,3 g 5,29 g +240 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 230g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par drummer.
Fiche produit également modifiée par beniben, bisontin-2548, date-limite-app, ecoscore-impact-estimator, inf, juliiee44, jypsie55, openfoodfacts-contributors, packbot, raspberry-cook, roboto-app, tacite-mass-editor, telimel, yuka.R1prUU42c0hxOFk3aE1BZDBnei8ybzVyMzUyYkJEeWRCdUFjSVE9PQ, yuka.YWFBckNLWWdpOFZYaDhFMytTdnM5ZEZjMlptd2Z6dXNFY2NZSVE9PQ, yuka.YjRvRUVvVmJxS1Exb1BRanp5di8vZTVGNmJ1RlVFeUtkTTRESWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllJ1eOeOowDPGzfWoXKF5O-CFMTofo1W8pSlK6s.

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