Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Tortilla au bacon - Sol & Mar - 500g

Code-barres: 20645373

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Caractéristiques du produit

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Omelette espagnole au bacon cuits Ingrédients 50% pommes de terre, 27% oeufs pasteurisés (œufs, sel), 12% bacon (75% poitrine de porc, eau, conservateurs : lactate de potassium, acétates de sodium, nitrite de sodium , amidon de pomme de terre, stabilisants : sorbitols, triphosphates, carraghénanes, gomme xanthane, farine de graines de caroube , sel, protéines de porc, arôme, arôme de fumée, antioxydant : érythorbate de sodium , sucre), oignons grillés (oignons, huile d'olive, jus de citron), huile de tournesol, huile d'olive, pnseils de préparation : micro-ondes : percer le film à l'aide d'une fourchette et réchauffer le plat pendant 4 minut ssance maximale, Ôter l'emballage puis servir, poêle : ôter l'emballage, Réchauffer des deux côtés pendant 10 minutes en ajoutant d'huile, Servir, Non ouvert,

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Œufs

Analyse des ingrédients :
Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : C

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

9.7 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
1.9 g Acides gras saturés en quantité modérée
1.3 g Sucres en faible quantité
1.05 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : serving


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(127 produits)
(148 produits)
(213 produits)
(265 produits)
(7151 produits)
(7355 produits)
(10190 produits)
(29359 produits)
(30937 produits)
(88794 produits)
(103135 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tortillas de blé Pains de blé Pains blancs Pains plats Pains Plats préparés à la viande Produits à la viande Céréales et pommes de terre Plats préparés Aliments d'origine végétale Aliments et boissons à base de végétaux
Énergie (kJ) ?
Énergie (kcal) 174 kcal -44 % -43 % -41 % -44 % -47 % +9 % -9 % -50 % +8 % -40 % -31 %
Énergie 728 kj
(174 kcal)
-44 % -43 % -41 % -44 % -47 % +10 % -7 % -50 % +9 % -39 % -30 %
Matières grasses / Lipides 9,7 g +38 % +45 % +66 % +69 % +58 % +31 % -11 % +37 % +36 % -11 % +9 %
dont Acides gras saturés 1,9 g +21 % +28 % +48 % +58 % +62 % -25 % -51 % +27 % -17 % -2 % +16 %
Glucides 15 g -71 % -71 % -70 % -71 % -73 % +43 % +88 % -73 % +12 % -55 % -49 %
dont Sucres 1,3 g -36 % -39 % -44 % -42 % -67 % -17 % -8 % -72 % -38 % -87 % -86 %
Protéines 5,7 g -32 % -33 % -33 % -39 % -40 % -40 % -49 % -37 % -18 % +1 % +19 %
Sel 1,05 g -21 % -20 % -17 % -29 % -18 % +11 % -12 % +74 % +11 % +131 % +173 %
Sodium 0,42 g -21 % -20 % -17 % -29 % -18 % +11 % -12 % +74 % +11 % +131 % +173 %
Score nutritionnel - France 4 -30 % -22 % -11 % -31 % -22 % +19 % -42 % +28 % +2 % +18 % +5 %
Nutri-Score C -30 % -22 % -11 % -31 % -22 % +19 % -42 % +28 % +2 % +18 % +5 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score B
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

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Empreinte forêt

Empreinte forêt

Très petite empreinte forêt
Pas de risque de déforestation

0.01 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Sources de données

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