Carottes râpées, graines de courge - - 100 g

Nutrition

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  Très bonne qualité nutritionnelle

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  Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

  Points positifs : 10

  • Protéines : 2 / 5 (valeur : 3.5, valeur arrondie : 3.5)
  • Fibre : 3 / 5 (valeur : 2.9, valeur arrondie : 2.9)
  • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 5 / 5 (valeur : 90.9, valeur arrondie : 90.9)

  Points négatifs : 4

  • Énergie : 1 / 10 (valeur : 649.6, valeur arrondie : 649.6)
  • Sucres : 0 / 10 (valeur : 2, valeur arrondie : 2)
  • Acides gras saturés : 2 / 10 (valeur : 2.9, valeur arrondie : 2.9)
  • Sodium : 1 / 10 (valeur : 168, valeur arrondie : 168)

  Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

  Score nutritionnel : -6 (4 - 10)

  Nutri-Score : A

  → En savoir plus sur le Nutri-Score

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  Repères nutritionnels

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    Matières grasses en quantité modérée (14.2%)

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    Ce que vous devez savoir

    • Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

    
    Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés

    • Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et en acides gras saturés.

    Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Acides gras saturés en quantité modérée (2.9%)

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    Ce que vous devez savoir

    • Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

    
    Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés

    • Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et en acides gras saturés.

    Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

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    Sucres en faible quantité (2%)

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    Ce que vous devez savoir

    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    
    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées

    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.

    Source : National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

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    Sel en quantité modérée (0.42%)

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    Ce que vous devez savoir

    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    
    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés

    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

    Source : World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Source : National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

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  Tableau nutritionnel

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  Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Tel que vendu par portion (100 g)	Comparé à: Carottes râpées assaisonnées
  Énergie	649,6 kj (155 kcal)	650 kj (155 kcal)	+89 %
  Matières grasses	14,2 g	14,2 g	+167 %
  Acides gras saturés	2,9 g	2,9 g	+537 %
  Glucides	3,4 g	3,4 g	-44 %
  Sucres	2 g	2 g	-61 %
  Fibres alimentaires	2,9 g	2,9 g	+7 %
  Protéines	3,5 g	3,5 g	+292 %
  Sel	0,42 g	0,42 g	-36 %
  Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive	90,9 %	90,9 %	+8 %
  Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	90,9 %	90,9 %

Ingrédients

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  6 ingrédients

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  Carotte bio 76,1% origine France, graine de courge bio 8,5 %, huile de tournesol, jus de citron bio 6,3 %, sel, poivre noir bio.

Transformation des aliments

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  Aliments transformés

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  Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

  • Ingrédient : Sel
  • Ingrédient : Huile végétale

  Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

  1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
  2. Ingrédients culinaires transformés
  3. Aliments transformés
  4. Aliments ultra-transformés

  
  

  La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

  → En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

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  Détail de l'analyse des ingrédients

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  : Carotte 76.1%, graine de courge 8.5%, huile de tournesol, jus de citron 6.3%, sel, poivre noir

  1. Carotte -> en:carrot - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 76.1 - percent: 76.1 - percent_max: 76.1
  2. graine de courge -> en:pumpkin-seed - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20139 - percent_min: 8.5 - percent: 8.5 - percent_max: 8.5
  3. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 8.26000000000001 - percent_max: 8.5
  4. jus de citron -> en:lemon-juice - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 6.3 - percent: 6.3 - percent_max: 6.3
  5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.300000000000004 - percent_max: 0.42
  6. poivre noir -> en:black-pepper - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015 - percent_min: 0.180000000000007 - percent_max: 0.42

  • Origine de la carotte : France.
    la carotte -> en:carrot

Empreinte carbone

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  Équivaut à parcourir 0.5 km dans une voiture à essence

  104 g de CO² pour 100g de produit

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  Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Carottes râpées, avec sauce, préemballées (Source : Base de données ADEME Agribalyse)

  Etape	Impact
  Agriculture	20.9 %
  Transformation	11.6 %
  Emballage	15.1 %
  Transport	45.2 %
  Distribution	6.6 %
  Consommation	0.6 %

Emballage

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  Informations d'emballage manquantes pour ce produit

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  ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas indiquées.

  Prendre une photo des informations de recyclage

  Prendre une photo des informations de recyclage

Transport

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  Origines des ingrédients

  Origines des ingrédients ayant un impact moyen

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  Origine du produit et/ou de ses ingrédients	% d'ingrédients	Impact
  France	76 %	Faible
  Inconnu	24 %	élevé