Terrine comtoise aux morilles - Soulié Restauration - 30 g
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Dénomination générique : Pâté de campagne
Quantité : 30 g
Conditionnement : Métal, Métaux recyclables, Aluminium
Marques : Soulié Restauration
Catégories : Viandes et dérivés, Produits à tartiner, Viandes, Charcuteries, Produits à tartiner salés, Porc et dérivés, Charcuteries diverses, Pâté, Porc, Pâtés de porc, Pâtés de campagne
Lieux de fabrication ou de transformation : Soulié Restauration (Filiale William Saurin) - 392 Rue des Artisans - ZA Bel Air - 12000 Rodez, Aveyron, Midi-Pyrénées, France
Code de traçabilité : FR 12.202.001 CE - Rodez (Aveyron, France)
Magasins : Don du sang
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Protéine de lait
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
Analyse des ingrédients
-
Pourrait contenir de l'huile de palme
Ingrédients pouvant contenir de l'huile de palme : Gras de porc
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Gras de porc, Foie de porc, Maigre de tête de porc, Couenne de porc, Protéine de lait
-
Non végétarien
Ingrédients non végétariens : Gras de porc, Foie de porc, Maigre de tête de porc, Couenne de porc
-
Détail de l'analyse des ingrédients
: Gras de porc, foie de porc 25%, eau, maigre de tête de porc, vin blanc, sel, farine de blé, couenne de porc, protéines de lait, arôme, aromates, antioxygène (e300), conservateur (e250)- Gras de porc -> en:pork-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16530 - percent_min: 25 - percent_max: 75
- foie de porc -> en:pork-liver - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 40119 - percent_min: 25 - percent: 25 - percent_max: 25
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 25
- maigre de tête de porc -> fr:maigre-de-tete-de-porc - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 0 - percent_max: 25
- vin blanc -> en:white-wine - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 10
- couenne de porc -> fr:couenne-de-porc - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
- protéines de lait -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
- arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
- aromates -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- antioxygène -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 5
- e300 -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
- e250 -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
Nutrition
-
Données manquantes pour calculer le Nutri-Score
Données nutritionnelles manquantes
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Environnement
-
Eco-Score D - Impact environnemental élevé
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : D (Score: 39/100)
Catégorie : Pâté ou terrine de campagne
Catégorie : Pâté ou terrine de campagne
- Score environnemental PEF : 0.78 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 5.31 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
78.1 %
Transformation
15.5 %
Emballage
4.2 %
Transport
1.3 %
Distribution
0.6 %
Consommation
0.3 %
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
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-
Emballage à faible impact
Malus : -3
Forme Matière Recyclage Impact Inconnu Aluminium lourd Recycler Moyen ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠ ️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: D (Score: 31/100)
Produit : Terrine comtoise aux morilles - Soulié Restauration - 30 g
Score d'analyse du cycle de vie : 39
Somme des bonus et malus : -8
Score final : 31/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 2.8 km dans une voiture à essence
531 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Pâté ou terrine de campagne (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
80.7 %
Transformation
10.1 %
Emballage
6.3 %
Transport
2.4 %
Distribution
0.3 %
Consommation
0.1 %
Emballage
-
Emballage à faible impact
-
Elements d'emballage
(Aluminium)
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
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Produit ajouté le par jeanbono
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par jacob80, kiliweb, yuka.SDV4ZlRwb0gvT1FZdzg4MzRpaU81K2d0N002VVl6aTJFTlFhSVE9PQ.