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Formula 1 healthy meal - Herbalife - 550 g

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Formula 1 healthy meal - Herbalife - 550 g

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Code-barres: 1171

Quantité : 550 g

Conditionnement : Bocal, en:Polvere solubile

Marques : Herbalife

Catégories : Boissons, Produits laitiers, Conserves, Plats préparés, Boissons lactées, Laits aromatisés, Compléments alimentaires, Milkshakes

Pays de vente : France, États-Unis

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    55 ingrédients

     : Soya protein isolate (40 %), fructose, emulsifier (soya lecithin), polydextrose, oat fiber, inulin, coffee powder, soya oil, thickeners (guar gum, carrageenan, xanthan gum, pectin), oat bran, flavourings, cocoa powder, milk protein concentrate, anti-caking agent (silicon dioxide), dextrose, calcium citrate, colour (ammonia caramel), calcium phosphate, sodium chloride, rapeseed oil, sweetener (acesulfame K), L-ascorbic acid, honey powder, DL-alpha-tocopheryl acetate, ferrous fumarate, magnesium oxide, nicotinamide, parsley powder (0.02 %), papaya powder (0.02 %) , zinc oxide, cupric gluconate, retinyl palmitate, calcium D-pantothenate, cholecalciferol, antioxidants (L-ascorbyl palmitate, DL-alpha-tocopherol), manganese carbonate, pyridoxine hydrochloride, cyanocobalamin, riboflavin, thiamin hydrochloride, pteroylmonoglutamic acid, potassium iodide, sodium selenite, D-biotin. Allergy advice: for allergens, including cereals containing gluten, see ingredients in bold.
    Allergènes : Gluten, Soja

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E150c - Caramel ammoniacal
    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E407 - Carraghénanes
    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Additif : E440 - Pectines
    • Additif : E551 - Dioxyde de silicium
    • Additif : E950 - Acésulfame K
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Protéine de lait
    • Ingrédient : Édulcorant
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E1200 - Polydextrose

    Polydextrose : Le polydextrose est synthétisé à partir de molécules de dextrose -glucose-, et de sorbitol avec deux catalyseurs acides : acide citrique et acide phosphorique. Son degré de polymérisation est de 12 et son poids moléculaire de 1 500 Da. Il est autorisé en France en tant qu'additif comme « agent de charge » -numéro E1200- et autorisé aux USA par la FDA depuis 1981. Très résistant à la digestion intestinale, il se comporte comme une fibre. Il permet donc, dans les aliments allégés en sucres, d'apporter de la « charge », sans augmenter la valeur énergétique. La valeur calorique légale du polydextrose est de 1 kcal/g. Dans de nombreuses applications alimentaires, il est utilisé en combinaison avec des édulcorants intenses ou de charge, pour le remplacement du saccharose.
    Source : Wikipedia

  • E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique

    Palmitate d'ascorbyle : Le palmitate d'ascorbyle est un composé chimique de formule C22H38O7. Il s'agit d'un ester d'acide ascorbique et d'acide palmitique donnant une forme liposoluble de vitamine C. Il est également utilisé comme additif alimentaire antioxydant de numéro E 304. Son utilisation est autorisée au sein de l'Union européenne, des États-Unis, de l'Australie et de la Nouvelle-Zélande.
    Source : Wikipedia

  • E304i - Palmitate d'ascorbyle

    Palmitate d'ascorbyle : Le palmitate d'ascorbyle est un composé chimique de formule C22H38O7. Il s'agit d'un ester d'acide ascorbique et d'acide palmitique donnant une forme liposoluble de vitamine C. Il est également utilisé comme additif alimentaire antioxydant de numéro E 304. Son utilisation est autorisée au sein de l'Union européenne, des États-Unis, de l'Australie et de la Nouvelle-Zélande.
    Source : Wikipedia

  • E307c - DL-alpha-Tocophérol

    Α-Tocophérol : L'α-tocophérol est une forme de vitamine E qui est préférentiellement absorbée et accumulée par les humains. Sa forme estérifiée est commercialisée sous le nom d'Omacor en Europe, et a été renommé Lovaza Outre-Atlantique pour éviter toute confusion avec un autre médicament ayant un nom de consonance similaire. Bien que son emploi principal soit le traitement de l'hypercholestérolémie, elle est également utilisée avec succès comme produit de complément dans le traitement de dépressions récalcitrantes. La molécule correspondante tombe dans le domaine public fin 2012. 1 UI de tocophérol est définie comme 2/3 milligrammes de RRR-α-tocopherol -anciennement appelé d-α-tocopherol-. 1 UI est également défini comme 1 milligramme d'un mélange à parts égales des huit stéréoisomères.
    Source : Wikipedia

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E407 - Carraghénanes

    Carraghénane : Le carraghénane -ou carraghénine- est un polysaccharide -galactane- extrait d'algues rouges servant d'agent d'épaississement et de stabilisation dans l'industrie alimentaire. Il porte le code E407 de la classification des additifs alimentaires. Les carraghénanes permettent de former des gels à chaud -jusqu'à 60 °C- et présentent donc un intérêt par rapport aux gélatines animales traditionnelles. Des scientifiques ont été amenés à se poser de sérieuses questions sur la toxicité de cet additif dans l'alimentation. À partir d'études effectuées sur des animaux, il a été démontré des cas d'inflammation intestinale, des ulcérations et des coliques en ajoutant cet additif alimentaire dans l'eau de boisson,,. Certains praticiens recommandent d'éviter la consommation d'aliments contenant des carraghénanes, spécialement pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux[réf. insuffisante].
    Source : Wikipedia

  • E412 - Gomme de guar

    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia

  • E415 - Gomme xanthane

    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

  • E440 - Pectines

    Pectine : Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme.
    Source : Wikipedia

  • E551 - Dioxyde de silicium

    Dioxyde de silicium : Le dioxyde de silicium est un composé de l'oxygène et du silicium, de formule SiO2. Le dioxyde de silicium existe à l'état libre sous différentes formes cristallines ou amorphes, et combiné chimiquement avec d'autres oxydes dans les silicates, qui sont les principaux constituants de la croûte terrestre et du manteau terrestre. Le dioxyde de silicium libre est également abondant dans la croûte sous forme de quartz, notamment dans les granites. Libre ou combiné, le dioxyde de silicium représente 60‚6 % de la masse de la croûte terrestre continentale.
    Source : Wikipedia

  • E950 - Acésulfame K

    Acésulfame K : L'acésulfame K est le sel de potassium de l'acésulfame et un édulcorant, aussi connu sous le nom d'acésulfame potassium ou Ace K. Il possède un pouvoir sucrant 100 à 200 fois plus élevé que le sucre -saccharose-. Il est également connu sous le numéro E950 -code des additifs alimentaires-. Sa structure chimique est très voisine de celle de la saccharine. L'acésulfame K divise sur ses possibles effets adverses sur la santé.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Protéine de lait concentré, Miel

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Chlorure de sodium, Acétate de DL-alpha-tocophérol, Fumarate ferreux, Oxyde de zinc, Gluconate de cuivre, en:calcium-d-pantothenate, Carbonate de manganèse, Cyanocobalamine, Chlorhydrate de thiamine, Acide folique, Sélénite de sodium

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    : Soya protein isolate 40%, fructose, emulsifier (soya lecithin), polydextrose, oat fiber, inulin, coffee powder, soya oil, thickeners (guar gum, carrageenan, xanthan gum, pectin), oat bran, flavourings, cocoa powder, milk protein concentrate, anti-caking agent (silicon dioxide), dextrose, calcium citrate, colour (ammonia caramel), calcium phosphate, sodium chloride, rapeseed oil, sweetener (acesulfame K), L-ascorbic acid, honey, DL-alpha-tocopheryl acetate, ferrous fumarate, magnesium oxide, nicotinamide, parsley 0.02%, papaya 0.02%, zinc oxide, cupric gluconate, retinyl palmitate, calcium D-pantothenate, cholecalciferol, antioxidants (L-ascorbyl palmitate, DL-alpha-tocopherol), manganese carbonate, pyridoxine hydrochloride, cyanocobalamin, riboflavin, thiamin hydrochloride, pteroylmonoglutamic acid, potassium iodide, sodium selenite, D-biotin, including cereals containing gluten
    1. Soya protein isolate -> en:soy-protein-isolate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591 - percent_min: 40 - percent: 40 - percent_max: 40
    2. fructose -> en:fructose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 1.36363636363636 - percent_max: 40
    3. emulsifier -> en:emulsifier - percent_min: 0.465116279069767 - percent_max: 33.16
      1. soya lecithin -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0.465116279069767 - percent_max: 33.16
    4. polydextrose -> en:e1200 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.02 - percent_max: 24.875
    5. oat fiber -> en:oat-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.02 - percent_max: 19.5454545454545
    6. inulin -> en:inulin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.02 - percent_max: 14.6590909090909
    7. coffee powder -> en:coffee-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18003 - percent_min: 0.02 - percent_max: 11.7272727272727
    8. soya oil -> en:soya-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17420 - percent_min: 0.02 - percent_max: 9.77272727272727
    9. thickeners -> en:thickener - percent_min: 0.02 - percent_max: 8.37662337662338
      1. guar gum -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.37662337662338
      2. carrageenan -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.18831168831169
      3. xanthan gum -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.79220779220779
      4. pectin -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.09415584415584
    10. oat bran -> en:oat-bran - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9640 - percent_min: 0.02 - percent_max: 7.32954545454545
    11. flavourings -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.02 - percent_max: 5
    12. cocoa powder -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0.02 - percent_max: 5
    13. milk protein concentrate -> en:milk-protein-concentrate - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.02 - percent_max: 5
    14. anti-caking agent -> en:anti-caking-agent - percent_min: 0.02 - percent_max: 4.88636363636364
      1. silicon dioxide -> en:e551 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.88636363636364
    15. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.02 - percent_max: 4.51048951048951
    16. calcium citrate -> en:e333 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.02 - percent_max: 4.18831168831169
    17. colour -> en:colour - percent_min: 0.02 - percent_max: 3.90909090909091
      1. ammonia caramel -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.90909090909091
    18. calcium phosphate -> en:e341 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.02 - percent_max: 3.66477272727273
    19. sodium chloride -> en:sodium-chloride - percent_min: 0.02 - percent_max: 3.44919786096257
    20. rapeseed oil -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0.02 - percent_max: 3.25757575757576
    21. sweetener -> en:sweetener - percent_min: 0.02 - percent_max: 3.08612440191388
      1. acesulfame K -> en:e950 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.08612440191388
    22. L-ascorbic acid -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.02 - percent_max: 2.93181818181818
    23. honey -> en:honey - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31008 - percent_min: 0.02 - percent_max: 2.79220779220779
    24. DL-alpha-tocopheryl acetate -> en:dl-alpha-tocopheryl-acetate - percent_min: 0.02 - percent_max: 2.66528925619835
    25. ferrous fumarate -> en:iron-fumarate - percent_min: 0.02 - percent_max: 2.54940711462451
    26. magnesium oxide -> en:e530 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.02 - percent_max: 2.44318181818182
    27. nicotinamide -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.02 - percent_max: 2.32705454545454
    28. parsley -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0.02 - percent: 0.02 - percent_max: 0.02
    29. papaya -> en:papaya - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13035 - percent_min: 0.02 - percent: 0.02 - percent_max: 0.02
    30. zinc oxide -> en:zinc-oxide - percent_min: 0 - percent_max: 0.02
    31. cupric gluconate -> en:copper-gluconate - percent_min: 0 - percent_max: 0.02
    32. retinyl palmitate -> en:retinyl-palmitate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.02
    33. calcium D-pantothenate -> en:calcium-d-pantothenate - percent_min: 0 - percent_max: 0.02
    34. cholecalciferol -> en:cholecalciferol - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.02
    35. antioxidants -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.02
      1. L-ascorbyl palmitate -> en:e304i - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.02
      2. DL-alpha-tocopherol -> en:e307c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.02
    36. manganese carbonate -> en:manganese-carbonate - percent_min: 0 - percent_max: 0.02
    37. pyridoxine hydrochloride -> en:pyridoxine-hydrochloride - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.02
    38. cyanocobalamin -> en:cyanocobalamin - percent_min: 0 - percent_max: 0.02
    39. riboflavin -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.02
    40. thiamin hydrochloride -> en:thiamin-hydrochloride - percent_min: 0 - percent_max: 0.02
    41. pteroylmonoglutamic acid -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.02
    42. potassium iodide -> en:potassium-iodide - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.02
    43. sodium selenite -> en:sodium-selenite - percent_min: 0 - percent_max: 0.02
    44. D-biotin -> en:d-biotin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.02
    45. including cereals containing gluten -> en:cereals-containing-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.02

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit est considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 40, valeur arrondie : 40)
    • Fibre : 5 / 5 (valeur : 20, valeur arrondie : 20)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 10 (valeur : 0.000171856870105671, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 25

    • Énergie : 10 / 10 (valeur : 1590, valeur arrondie : 1590)
    • Sucres : 9 / 10 (valeur : 13, valeur arrondie : 13)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.8, valeur arrondie : 1.8)
    • Sodium : 5 / 10 (valeur : 520, valeur arrondie : 520)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (25 - 5)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en quantité élevée (13%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité élevée (1.3%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (26g)     		Comparé à: Milkshakes
    Énergie 1 590 kj
    (380 kcal)     		413 kj
    (98 kcal)     		+105 %
    Matières grasses 11 g 2,86 g +217 %
    Acides gras saturés 1,8 g 0,468 g +25 %
    Glucides 20 g 5,2 g -14 %
    Sucres 13 g 3,38 g -21 %
    Fibres alimentaires 20 g 5,2 g +382 %
    Protéines 40 g 10,4 g +408 %
    Sel 1,3 g 0,338 g +230 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 26g

Environnement

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Emballage

Transport

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