Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close
arrow_upward

galettes pommes - Carrefour-le-marche - 200 g

edit Modifier la fiche

galettes pommes - Carrefour-le-marche - 200 g

Important : ce produit n'est plus en vente. Les données sont conservées seulement pour référence. Ce produit n'apparait pas dans les résultats de recherche et n'est pas pris en compte pour les statistiques.
La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! ×

Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Code-barres: 0202123016924 (EAN / EAN-13) 202123016924 (UPC / UPC-A)

Dénomination générique : galettes aux pommes

Quantité : 200 g

Conditionnement : Papier, Frais

Marques : Carrefour-le-marche

Catégories : Snacks, Desserts, Snacks sucrés, Plats préparés, Biscuits et gâteaux, Crêpes et galettes, Gâteaux, Galettes fourrées, Pâtisseries, Gâteaux fourrés, Galettes, Galettes des rois

Labels, certifications, récompenses : Triman

Magasins : Carrefour market

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    17 ingrédients

    pâte 58.8% (farine de blé (GLUTEN), BEURRE (LAIT) 33% ,eau. sel), fourrage 40% (pommes 50.8%, sucre, épaississant (amidon transformé de mais), correcteurs d'acidité (acide citrique), acide ascorbique ,sel, dorure 1.2% (ŒUFS ,jaunes d ŒUFS)
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait
    Traces : Lait, Fruits à coque, Soja

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    : pâte 58.8% (farine de blé, BEURRE 33%, eau, sel), fourrage 40%, pommes 50.8%, sucre, épaississant (amidon transformé de mais), correcteurs d'acidité (acide citrique), acide ascorbique, sel, dorure 1.2% (ŒUFS, jaunes d ŒUFS)
    1. pâte -> en:dough - percent: 58.8
      1. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      2. BEURRE -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent: 33
      3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    2. fourrage -> en:filling - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 40
    3. pommes -> en:apple - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13050 - percent: 50.8
    4. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    5. épaississant -> en:thickener
      1. amidon transformé de mais -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510
    6. correcteurs d'acidité -> en:acidity-regulator
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    9. dorure -> en:browning - percent: 1.2
      1. ŒUFS -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
      2. jaunes d ŒUFS -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002

Nutrition

Taille d'une portion : 100 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Signaler un problème

Sources de données

Produit ajouté le par didierg
Dernière modification de la page produit le par org-carrefour.
Fiche produit également modifiée par roboto-app.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.
Modifier la fiche