Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Buldak - Samyang - 140 g

Code-barres: 8801073114685 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Quantité : 140 g

Marques : Samyang

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Céréales et dérivés, Nouilles

Labels, certifications, récompenses : HACCP, Halal

Magasins : Tain Kim Heng

Pays de vente : France, Allemagne, Norvège

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
noodle(71,5%): wheat flour, modified tapioca starch, refined palm oil, wheat gluten, salt, emulsifier [soy lecithin(e322)], acidity regulator [potassium carbonate e501(i), sodium carbonate (e500(i)), sodium phosphate dibasic (e339(ii)), citric acid (e330)], thickener [guar gum(e412)], green tea flavor oil,

sauce(25,7%): tomato ketchup, water, flavour enhancer [monosodium l-glutamate (e621), disodium 5-ribonucleotide (e635)], oyster sauce, white sugar, onion, artificial chicken flavor powder, soybean oil, tomato powder, soy sauce, artificial chicken flavor, cheese sauce (cheese, milk, garlic), chilli pepper powder, yeast powder, paprika extract, decolorized chilli extract, modified potato starch, black pepper powder, artificial beef flavor oil,

powder(2,8%): mozzarella cheese powder, mixed cheese powder (cheddar, camembert, gouda), butter powder, white sugar, curly parsley, basil powder, oregano powder,
contains: wheat, gluten, soy, milk, oyster

Si ce produit a une liste d'ingrédients en Français, merci de l'ajouter. Modifier la fiche

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Gluten, Lait, Mollusques, Soja

Traces éventuelles : Gluten, Lait, Soja

Analyse des ingrédients :
Huile de palme Non végétalien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Repères nutritionnels pour 100 g

11.4 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
5.7 g Acides gras saturés en quantité élevée
5 g Sucres en quantité modérée
2.7 g Sel en quantité élevée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(1342 produits)
(19150 produits)
(29359 produits)
(88794 produits)
(103135 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Nouilles Céréales et dérivés Céréales et pommes de terre Aliments d'origine végétale Aliments et boissons à base de végétaux
Énergie (kJ) 1 614 kj +29 % +11 % +11 % +51 % +71 %
Énergie (kcal) 386 kcal +29 % +11 % +12 % +33 % +53 %
Énergie 1 614 kj
(386 kcal)
+28 % +11 % +11 % +36 % +55 %
Matières grasses / Lipides 11,4 g +66 % +100 % +61 % +5 % +28 %
dont Acides gras saturés 5,7 g +95 % +261 % +280 % +195 % +248 %
Glucides 60 g +23 % +2 % +7 % +81 % +103 %
dont Sucres 5 g +142 % -12 % +8 % -50 % -47 %
Fibres alimentaires 4,3 g +85 % -9 % -7 % +11 % +25 %
Protéines 10,7 g +41 % +13 % +19 % +90 % +123 %
Sel 2,7 g +78 % +797 % +346 % +495 % +601 %
Sodium 1,08 g +78 % +797 % +346 % +495 % +601 %
Score nutritionnel - France 16 +3 165 % +882 % +413 % +373 % +319 %
Nutri-Score D +3 165 % +882 % +413 % +373 % +319 %

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Sources de données

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