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Knorr Marmite Bouillon de Légumes 8 Capsules 224g – 224 g

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Knorr Marmite Bouillon de Légumes 8 Capsules 224g – 224 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Unilever France.

Code-barres:
8722700277446(EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Bouillon fondant de légumes, aromatisé.

Quantité : 224 g

Emballage : Boîte, Carton, Film, Enveloppage, Boîte en carton

Marques : Knorr

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Produits déshydratés, Aliments à base de plantes séchées, Produits lyophilisés à reconstituer, Bouillons, Bouillons déshydratés, Bouillons de légumes, Bouillons cubes, Marmites de bouillon, Bouillons de légumes déshydratés, Marmites de bouillon de légumes, en:Groceries

Labels, certifications, récompenses : Végétarien, Sans conservateurs, Agriculture durable, Végétalien, Union Végétarienne Européenne, Union Végétarienne Européenne Végétalien, Point Vert, Nutriscore, Nutriscore C
Union Végétarienne Européenne Union Végétarienne Européenne Végétalien Point Vert

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Italie

Magasins : Carrefour, carrefour.fr

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Nutri-Score C

    Qualité nutritionnelle moyenne
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'étant pas indiqué, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
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      Découvrez le nouveau Nutri-Score !

      Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.

      Principales améliorations :

      • Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
      • Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
      • Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
      • Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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      Qu'est ce que le Nutri-Score ?

      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

      L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.

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    Points négatifs : 5/55

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      Énergie

      0/10 points (25kJ)

      Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.

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      Sucres

      0/15 points (0.5g)

      Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

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      Acides gras saturés

      0/10 points (0.2g)

      Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

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      Sel

      5/20 points (1.1g)

      Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

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    Points positifs : 0/17

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      Protéines

      0/7 points (0.5g)

      Les aliments riches en protéines sont généralement riches en calcium ou en fer, des minéraux essentiels aux nombreux bienfaits pour la santé.

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      Fibre

      0/5 points (0.5g)

      Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.

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      Détail du calcul du Nutri-Score

      ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'étant pas indiqué, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

      Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

      Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

      Score nutritionnel : 5 (5 - 0)

      Nutri-Score : C

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en faible quantité (0.5%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (1.1%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Préparé
    pour 100 g / 100 ml     		Préparé
    par portion (250 ml (250 Millil))     		Comparé à: Marmites de bouillon
    Énergie 449 kj
    (107 kcal)     		25 kj
    (6 kcal)     		62,5 kj
    (15 kcal)     		-56 %
    Matières grasses 7,1 g 0,5 g 1,25 g +78 %
    Acides gras saturés 3,9 g 0,2 g 0,5 g +181 %
    Glucides 8,1 g 0,5 g 1,25 g -81 %
    Sucres 7,1 g 0,5 g 1,25 g -15 %
    Fibres alimentaires 1,1 g 0,5 g 1,25 g +7 %
    Protéines 2,3 g 0,5 g 1,25 g -63 %
    Sel 20,5 g 1,1 g 2,75 g +47 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 15,7 % ? ?
Taille d'une portion : 250 ml (250 Millil)

Ingrédients

  • icon

    23 ingrédients

    Eau, sel, carotte² réhydratée : 7,5%, graisse de palme, sucre, poireau réhydraté : 5%, extrait de levure, poivron rouge² réhydraté : 2,3%, CÉLERI-RAVE² réhydraté : 0,9%, gélifiants : gomme xanthane et farine de graines de caroube, arômes, épices et aromates (persil² : 0,3%, graines de CÉLERI, racine de livèche, noix de muscade, poivre), sirop de caramel, maltodextrine. ²Ingrédients issus de l'agriculture durable : 16% Teneur en légumes² : 15,7%
    Allergènes : Céleri
    Traces : Œufs, Lait, Moutarde, Graines de sésame, Soja

    • Information sur les ingrédients

      • Eau : 50.0% (estimation)

      • Sel : 25.0% (estimation)

      • Carotte : 7.5%

      • Graisse de palme : 8.8% (estimation)

      • Sucre : 4.4% (estimation)

      • Poireau : 5.0%

      • Extrait de levure : < 2% (estimation)

      • Poivron rouge : 2.3%

      • Céleri-rave : 0.9%

      • Gélifiant : < 2% (estimation)

      • — E415 : < 2% (estimation)

      • — Farine de graines de caroube : < 2% (estimation)

      • Arôme : < 2% (estimation)

      • Épices et plantes aromatique : < 2% (estimation)

      • — Persil : 0.3%

      • — Graines de céleri : < 2% (estimation)

      • — Racine de livèche : < 2% (estimation)

      • — Noix de muscade : < 2% (estimation)

      • — Poivre : < 2% (estimation)

      • Sirop de caramel : < 2% (estimation)

      • Maltodextrines : < 2% (estimation)

      • : 15.7%

      • — Teneur-en-legumes : 16.0%

Transformation des aliments

Additifs

  • E415 - Gomme xanthane

    La gomme xanthane (E415) est un polysaccharide naturel dérivé de sucres fermentés, souvent utilisé dans l'industrie agroalimentaire comme agent épaississant et stabilisant .

    Cet additif alimentaire polyvalent améliore la texture et empêche la séparation des ingrédients dans une large gamme de produits, notamment les vinaigrettes, les les sauces et les produits de boulangerie sans gluten.

    Il est considéré comme sans danger pour la consommation, même à des quantités élevées.

Analyse des ingrédients

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    Végétalien

    Aucun ingrédient non végétalien détecté

    Ingrédients non reconnus : Sirop de caramel, , Teneur-en-legumes

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    Végétarien

    Aucun ingrédient non végétarien détecté

    Ingrédients non reconnus : Sirop de caramel, , Teneur-en-legumes

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: Eau, sel, carotte² 7.5%, graisse de palme, sucre, poireau 5%, extrait de levure, poivron rouge² 2.3%, CÉLERI-RAVE² 0.9%, gélifiants (gomme xanthane, farine de graines de caroube), arômes, épices et aromates (persil² 0.3%, graines de CÉLERI, racine de livèche, noix de muscade, poivre), sirop de caramel, maltodextrine, ² 15.7% (Teneur en légumes² 16%)
    1. Eau -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066
    2. sel -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058
    3. carotte² -> en:carrot – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20009 – percent: 7.5
    4. graisse de palme -> en:palm-fat – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: yes – ciqual_proxy_food_code: 16129
    5. sucre -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016
    6. poireau -> en:leek – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20039 – percent: 5
    7. extrait de levure -> en:yeast-extract – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 11009
    8. poivron rouge² -> en:red-bell-pepper – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20087 – percent: 2.3
    9. CÉLERI-RAVE² -> en:celeriac – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20055 – percent: 0.9
    10. gélifiants -> en:gelling-agent
      1. gomme xanthane -> en:e415 – vegan: yes – vegetarian: yes
      2. farine de graines de caroube -> en:carob-seed-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410
    11. arômes -> en:flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe
    12. épices et aromates -> en:herbs-and-spices – vegan: yes – vegetarian: yes
      1. persil² -> en:parsley – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 11014 – percent: 0.3
      2. graines de CÉLERI -> en:celery-seed – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 20055
      3. racine de livèche -> en:lovage-root – vegan: yes – vegetarian: yes
      4. noix de muscade -> en:nutmeg-nut – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11048
      5. poivre -> en:pepper – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 11015
    13. sirop de caramel -> en:caramel-syrup
    14. maltodextrine -> en:maltodextrin – vegan: yes – vegetarian: yes
    15. ² -> fr: – labels: en:sustainable-farming – percent: 15.7
      1. Teneur en légumes² -> fr:teneur-en-legumes – percent: 16

Environnement

Emballage

Transport

Espèces menacées

Autres informations

Préparation : 1/ Cuisson à la poêle ou en cocotte Pour des légumes poêlés ou des viandes riches en goûts, ajoutez peu avant la fin de la cuisson 1 bouillon Marmite de Bouillon KNORR® directement dans la poêle, le wok ou la cocotte avec le jus de cuisson (sans le délayer préalablement dans de l'eau). 1 bouillon Marmite de Bouillon KNORR® pour 1 plat de 4 personnes. 2/ Soupes maison Pour parfumer délicieusement vos soupes maison, ajoutez 1 bouillon Marmite de Bouillon KNORR® dans l'eau de cuisson des légumes. 1 bouillon Marmite de Bouillon KNORR® pour 500 ml d'eau. 3/ Pâtes et riz Pour parfumer délicieusement les pâtes ou le riz, ajoutez 1 bouillon Marmite de Bouillon KNORR® dans l'eau de cuisson. 1 bouillon Marmite de Bouillon KNORR® pour 500 ml d'eau. Inutile de saler.

Conditions de conservation : À conserver dans un endroit frais et sombre pour une qualité optimale.

Service consommateur : Knorr Relation Consommateurs, Unilever France, 20 rue des Deux Gares 92842 Rueil-Malmaison Cedex

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Sources de données

Le fabricant Unilever France utilise Equadis pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.

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