Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
arrow_upward

Knorr Marmite Bouillon de Légumes 8 Capsules 224g - 224 g

Knorr Marmite Bouillon de Légumes 8 Capsules 224g - 224 g

La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! ×

Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Unilever France.

Code-barres: 8722700277446 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Bouillon fondant de légumes, aromatisé.

Quantité : 224 g

Conditionnement : Boîte, Carton, Film, Enveloppage, Boîte en carton

Marques : Knorr

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Produits déshydratés, Aliments à base de plantes séchées, Produits lyophilisés à reconstituer, Bouillons, Bouillons déshydratés, Bouillons de légumes, Bouillons cubes, Marmites de bouillon, Bouillons de légumes déshydratés, Marmites de bouillon de légumes, en:Groceries

Labels, certifications, récompenses : Végétarien, Sans conservateurs, Agriculture durable, Végétalien, Union Végétarienne Européenne, Union Végétarienne Européenne Végétalien, Point Vert, Nutriscore, Nutriscore C
Union Végétarienne Européenne Union Végétarienne Européenne Végétalien Point Vert

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Italie

Magasins : Carrefour, carrefour.fr

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

  • icon

    Qualité nutritionnelle moyenne


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'étant pas indiqué, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 0 / 5 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 4

    • Énergie : 0 / 10 (valeur : 25, valeur arrondie : 25)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
    • Acides gras saturés : 0 / 10 (valeur : 0.2, valeur arrondie : 0.2)
    • Sodium : 4 / 10 (valeur : 440, valeur arrondie : 440)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : 4 (4 - 0)

    Nutri-Score : C

  • icon

    Repères nutritionnels


    • icon

      Matières grasses en faible quantité (0.5%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

      Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés
      • Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et en acides gras saturés.
    • icon

      Sucres en faible quantité (0.5%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (1.1%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Préparé
    pour 100 g / 100 ml
    Préparé
    par portion (250 ml (250 Millil Etat apr�s pr�paration))
    Comparé à: Marmites de bouillon
    Énergie 449 kj
    (107 kcal)
    25 kj
    (6 kcal)
    62,5 kj
    (15 kcal)
    -30 %
    Matières grasses 7,1 g 0,5 g 1,25 g +59 %
    Acides gras saturés 3,9 g 0,2 g 0,5 g +80 %
    Glucides 8,1 g 0,5 g 1,25 g -59 %
    Sucres 7,1 g 0,5 g 1,25 g +48 %
    Fibres alimentaires 1,1 g 0,5 g 1,25 g +49 %
    Protéines 2,3 g 0,5 g 1,25 g -44 %
    Sel 20,5 g 1,1 g 2,75 g +13 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 16 % ? ?
Taille d'une portion : 250 ml (250 Millil Etat apr�s pr�paration)

Ingrédients

  • icon

    23 ingrédients


    Eau, sel, carotte² réhydratée : 7,5%, graisse de palme, sucre, poireau réhydraté : 5%, extrait de levure, poivron rouge² réhydraté : 2,3%, CÉLERI-RAVE² réhydraté : 0,9%, gélifiants : gomme xanthane et farine de graines de caroube, arômes, épices et aromates (persil² : 0,3%, graines de CÉLERI, racine de livèche, noix de muscade, poivre), sirop de caramel, maltodextrine. ²Ingrédients issus de l'agriculture durable : 16% Teneur en légumes² : 15,7%
    Allergènes : Céleri
    Traces : Œufs, Lait, Moutarde, Graines de sésame, Soja

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Gélifiant
    • Ingrédient : Maltodextrines

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E415 - Gomme xanthane


    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    Végétalien


    Aucun ingrédient non végétalien détecté

    Ingrédients non reconnus : Sirop de caramel, , Teneur-en-legumes

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

  • icon

    Végétarien


    Aucun ingrédient non végétarien détecté

    Ingrédients non reconnus : Sirop de caramel, , Teneur-en-legumes

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    Nous avons besoin de votre aide !

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

    fr: Eau, sel, carotte² 7.5%, graisse de palme, sucre, poireau 5%, extrait de levure, poivron rouge² 2.3%, CÉLERI-RAVE² 0.9%, gélifiants (gomme xanthane, farine de graines de caroube), arômes, épices et aromates (persil² 0.3%, graines de CÉLERI, racine de livèche, noix de muscade, poivre), sirop de caramel, maltodextrine, ² 15.7% (Teneur en légumes² 16%)
    1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    3. carotte² -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent: 7.5
    4. graisse de palme -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129
    5. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    6. poireau -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20039 - percent: 5
    7. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11009
    8. poivron rouge² -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20087 - percent: 2.3
    9. CÉLERI-RAVE² -> en:celeriac - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20055 - percent: 0.9
    10. gélifiants -> en:gelling-agent
      1. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. farine de graines de caroube -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    11. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    12. épices et aromates -> en:herbs-and-spices - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. persil² -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent: 0.3
      2. graines de CÉLERI -> en:celery-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055
      3. racine de livèche -> en:lovage-root - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. noix de muscade -> en:nutmeg-nut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11048
      5. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11015
    13. sirop de caramel -> en:caramel-syrup
    14. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. ² -> fr: - labels: en:sustainable-farming - percent: 15.7
      1. Teneur en légumes² -> fr:teneur-en-legumes - percent: 16

Environnement

Emballage

Transport

Espèces menacées

Autres informations

Préparation : 1/ Cuisson à la poêle ou en cocotte Pour des légumes poêlés ou des viandes riches en goûts, ajoutez peu avant la fin de la cuisson 1 bouillon Marmite de Bouillon KNORR® directement dans la poêle, le wok ou la cocotte avec le jus de cuisson (sans le délayer préalablement dans de l'eau). 1 bouillon Marmite de Bouillon KNORR® pour 1 plat de 4 personnes. 2/ Soupes maison Pour parfumer délicieusement vos soupes maison, ajoutez 1 bouillon Marmite de Bouillon KNORR® dans l'eau de cuisson des légumes. 1 bouillon Marmite de Bouillon KNORR® pour 500 ml d'eau. 3/ Pâtes et riz Pour parfumer délicieusement les pâtes ou le riz, ajoutez 1 bouillon Marmite de Bouillon KNORR® dans l'eau de cuisson. 1 bouillon Marmite de Bouillon KNORR® pour 500 ml d'eau. Inutile de saler.

Conditions de conservation : À conserver dans un endroit frais et sombre pour une qualité optimale.

Service consommateur : Knorr Relation Consommateurs, Unilever France, 20 rue des Deux Gares 92842 Rueil-Malmaison Cedex

Signaler un problème

Sources de données

Le fabricant Unilever France utilise Equadis pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par org-unilever-france-gms.
Fiche produit également modifiée par annelotte, autorotate-bot, danis1597, date-limite-app, desan, driveoff, ecoscore-impact-estimator, feat, foodvisor, jusdekiwi, kaceko, kiliweb, layat, nash, packbot, roboto-app, smoothie-app, unilever-france, vinou, yuka.UUk4NUY2MDduc3MwdC9ZTTkwTHI0UGxML3M3MlVqeVNBZW9MSVE9PQ, yuka.VzR3Tk5ad3F2YWtyb3M4VnpCM1AwTjU1eXNDMmZuT1pHK0FTSVE9PQ, yuka.Yi90Y080SVRvTjBJbnZZUzRnTEsrZGQzeGJ5SERHZVlLdHRCSUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnEfct77rT3KPhvRi2CnmNyuLZXkPPJe2IjRNKg.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.