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Ulker Mayonnaise - 365 g

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Code-barres: 8692971481838 (EAN / EAN-13)

Quantité : 365 g

Conditionnement : Plastique, Flacon

Marques : Ülker

Catégories : Condiments, Sauces, Mayonnaises, en:Groceries

Lieux de fabrication ou de transformation : Turquie

Magasins : Intermarché

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    104 ingrédients

    Huile végétale (tournesol, colza), eau, jaunes d'oeufs pasteurisés, sucre, vinaigre de raisin, amidon de maïs modifié, sel, concentré de jus de citron, acidifiant (acide citrique), antioxydants (EDTA), épices, huile de moutarde
    Allergènes : Œufs, Moutarde

Transformation des aliments

Additifs

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

Analyse des ingrédients

  • icon

    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : en:1385, en:mustard-essential-oil, en:de, en:at-zutaten, en:pflanzliche-ole, en:sonnenblumen, en:raps, en:wasser, en:pasteurisiertes-eigelb, en:zucker, en:traubenessig, en:modifizierte-maisstarke, en:salz, en:zitronensaftkonzentrat, en:seringsmittel, en:citronensaure, en:antioxidationsmittel, en:gewurze, en:senfol, en:nl, en:ingredienten, en:plantaardige-olie, en:735, en:fanebloem, en:koolzaad, en:gepasteuriseerd-eigeel, en:suiker, en:druit-azijn, en:gemodificeerd-maiszetmeel, en:zout, en:csap-concentraat, en:voedingszuur, en:citroenzuur, en:specerijen, en:mosterd-olie, en:fr-ingredients, en:huile-veger, en:tournesol, en:colzal, en:eau, en:jaune-d-oeuf-pasteurise, en:sucre, en:vinaigre-de-raisin, en:amidon-de-mais-modifie, en:sel, en:concentras-citron, en:aciditiant, en:acide-citrique, en:antioxydants, en:epices, en:huile-de-moutarde, en:sv-ingredienser, en:vegetabilisk-olja, en:solrosor, en:paps, en:watten, en:pastoriserade-aggular, en:socker, en:druva-vinager, en:modifierad-majsstarkelse, en:salt-citronsaft-koncentratys, en:citronsyra, en:antioxidationsmedel, en:kryddor, en:senapsolja, en:mindestens-haltbar-bis, en:ed, en:siehe-flaschenhals-nach-dem-offnen-im-kuhlschrank-aufbewahren, en:a-consommer-de-preference-avant-le, en:ed, en:voir-la-goulot-de-la-bouteille, en:ten-minste-houdbaar-tot, en:80, en:ze-fessenhals, en:bast-fore, en:ed, en:se-flaskhals, en:attention, en:keep-in-a-cool-and-dry-place, en:keep-away-from-direct-sunlight, en:keep-in-the-refrigerator

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Jaune d'œuf pasteurisé

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : en:1385, en:mustard-essential-oil, en:de, en:at-zutaten, en:pflanzliche-ole, en:sonnenblumen, en:raps, en:wasser, en:pasteurisiertes-eigelb, en:zucker, en:traubenessig, en:modifizierte-maisstarke, en:salz, en:zitronensaftkonzentrat, en:seringsmittel, en:citronensaure, en:antioxidationsmittel, en:gewurze, en:senfol, en:nl, en:ingredienten, en:plantaardige-olie, en:735, en:fanebloem, en:koolzaad, en:gepasteuriseerd-eigeel, en:suiker, en:druit-azijn, en:gemodificeerd-maiszetmeel, en:zout, en:csap-concentraat, en:voedingszuur, en:citroenzuur, en:specerijen, en:mosterd-olie, en:fr-ingredients, en:huile-veger, en:tournesol, en:colzal, en:eau, en:jaune-d-oeuf-pasteurise, en:sucre, en:vinaigre-de-raisin, en:amidon-de-mais-modifie, en:sel, en:concentras-citron, en:aciditiant, en:acide-citrique, en:antioxydants, en:epices, en:huile-de-moutarde, en:sv-ingredienser, en:vegetabilisk-olja, en:solrosor, en:paps, en:watten, en:pastoriserade-aggular, en:socker, en:druva-vinager, en:modifierad-majsstarkelse, en:salt-citronsaft-koncentratys, en:citronsyra, en:antioxidationsmedel, en:kryddor, en:senapsolja, en:mindestens-haltbar-bis, en:ed, en:siehe-flaschenhals-nach-dem-offnen-im-kuhlschrank-aufbewahren, en:a-consommer-de-preference-avant-le, en:ed, en:voir-la-goulot-de-la-bouteille, en:ten-minste-houdbaar-tot, en:80, en:ze-fessenhals, en:bast-fore, en:ed, en:se-flaskhals, en:attention, en:keep-in-a-cool-and-dry-place, en:keep-away-from-direct-sunlight, en:keep-in-the-refrigerator

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : vegetable oil 73% (sunflower, canola), water, pasteurized egg yolk 6%, sugar, vinegar, modified maize starch, salt, lemon juice concentrate, acidity regulator (citric acid), antioxidant (1385), spices (onion, garlic, black pepper extract), mustard essential oil, de, at-zutaten (pflanzliche ole 73%, sonnenblumen), raps, wasser, pasteurisiertes eigelb 6%, zucker, traubenessig, modifizierte maisstärke, salz, zitronensaftkonzentrat, seringsmittel (citronensäure), antioxidationsmittel (e385), gewürze, senföl, nl, ingrediënten (plantaardige olie (735), fanebloem), koolzaad, water, gepasteuriseerd eigeel 6%, suiker, druit azijn, gemodificeerd maiszetmeel, zout, csap concentraat, voedingszuur (citroenzuur), antioxidant (e385), specerijen, mosterd olie, fr-ingrédients (huile veger 73%, tournesol), colzal, eau, jaune d'oeuf pasteurisé 6%, sucre, vinaigre de raisin, amidon de mais modifié, sel, concentras citron, aciditiant (acide citrique), antioxydants (e385), épices, huile de moutarde, sv-ingredienser (vegetabilisk olja, solrosor), paps, watten, pastöriserade äggular 6%, socker, druva vinäger, modifierad majsstärkelse, salt citronsaft koncentratys (citronsyra), antioxidationsmedel (e385), kryddor, senapsolja, mindestens haltbar bis (ed), siehe flaschenhals nach dem offnen im kühlschrank aufbewahren, a consommer de préférence avant le (ed, voir la goulot de la bouteille), ten minste houdbaar tot (80), ze fessenhals, bäst fore (ed), se flaskhals, attention, keep in a cool and dry place, keep away from direct sunlight, keep in the refrigerator
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Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 36

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 0 / 5 (valeur : 0.9, valeur arrondie : 0.9)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 36.734375, valeur arrondie : 36.7)

    Points négatifs : 17

    • Énergie : 8 / 10 (valeur : 2803, valeur arrondie : 2803)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.2, valeur arrondie : 2.2)
    • Graisses saturées : 7 / 10 (valeur : 7.3, valeur arrondie : 7.3)
    • Sodium : 2 / 10 (valeur : 200, valeur arrondie : 200)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (17 - 0)

    Nutri-Score :

  • icon

    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en faible quantité (2.2%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.5%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Mayonnaises
    Énergie 2 803 kj
    (670 kcal)     		+9 %
    Matières grasses 73 g +10 %
    Acides gras saturés 7,3 g +18 %
    Glucides 2,4 g -11 %
    Sucres 2,2 g +58 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 0,9 g -30 %
    Sel 0,5 g -62 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 36,734 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par sebleouf
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