Aidez-nous à informer des millions de consommateurs à travers le monde sur ce qu'ils mangent

group photo donation 2024
open food facts logo

Merci de contribuer à notre collecte de fonds 2024

Vos dons financent le fonctionnement quotidien de notre association à but non lucratif :

  • garder notre base de données ouverte et accessible à tous,
    • infrastructure technique (site web/application mobile) et une petite équipe permanente
  • rester indépendant de l'industrie alimentaire,

  • mobiliser une communauté de citoyens engagés,

  • soutenir l’avancement de la recherche en santé publique.

(déductible à 66 % de vos impôts: ex. un don de 20€ vous reviendra à 6,80€)

Mayonnaises

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 1637 produits de la catégorie Mayonnaises dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 1758 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 2 560 kj
(614 kcal)
570 kj
(138 kcal)
0 kj
(0 kcal)
1 220 kj
(291 kcal)
2 740 kj
(659 kcal)
3 090 kj
(741 kcal)
3 720 kj
(888 kcal)
Matières grasses 66,4 g 16,2 g 0 g 27,1 g 71,6 g 81 g 102 g
Acides gras saturés 6,16 g 1,97 g 0 g 2,6 g 6 g 9,7 g 78 g
Acides gras monoinsaturés 35,5 g 10,4 g 0,043 g 17,9 g 39 g 48 g 50 g
Acides gras polyinsaturés 24,1 g 7,86 g 0,018 g 11 g 22,6 g 38,7 g 51,3 g
Acides gras Oméga 3 4 930 mg 1 970 mg 2,67 mg 2 100 mg 6 000 mg 6 900 mg 7 400 mg
Acides gras Oméga 6 13 700 mg 2 510 mg 800 mg 5 200 mg 14 000 mg 17 500 mg 17 900 mg
Acides gras trans 0,112 g 0,226 g 0 g 0 g 0 g 0,62 g 0,717 g
Cholestérol 33,2 mg 32,9 mg 0 mg 0 mg 35,7 mg 98 mg 100 mg
Glucides 2,71 g 2,19 g 0 g 0,4 g 2,1 g 7,8 g 73 g
Sucres 1,42 g 1,1 g 0 g 0,1 g 1,3 g 3,7 g 21 g
Fibres alimentaires 0,294 g 0,274 g 0 g 0 g 0,2 g 0,8 g 20,5 g
Protéines 1,27 g 0,435 g 0 g 0,6 g 1,2 g 2 g 15,3 g
Sel 1,32 g 0,33 g 0 g 0,8 g 1,3 g 1,8 g 20 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 12 % 26,4 % 0 % 0 % 0 % 78 % 79,2 %
  • Matériaux d'emballage


    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 0% 60.9% 0.3 g 0 g
    Plastique 47.8% 9.8 g 47.8% 9.8 g 5 g
    Verre 52.2% 57.1 g 52.2% 57.1 g 30 g
    Métal 0% 56.5% 2.3 g 1 g
    Inconnu 0% 8.7% 1 g 0 g
    Total - - - - 36 g

Pays : France - Voir les produits correspondants du monde entier