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Mayonesa " - Chovi

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Code-barres: 8410422002124 (EAN / EAN-13)

Marques : Chovi

Catégories : Condiments, Sauces, Mayonnaises, en:Epicerie, en:groceries

Pays de vente : France, Espagne

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    27 ingrédients

    Vegetable oil(*) 65%, wate free-range egg yolk 5%, sugar, vinegar, salt, modified starch, fan coloring: paprika extract, concentrated lemon juice, presentie potassium sorbate, antioxidant: E385, Best before: see packing open it, keep in the fridge MAYONNAISE, Ingrédients végétale(*) 65%, eau, jaune d'oeuf de poules élevées en plein sucre, vinaigre, sel, amidón modifié, arôme, colorant: extrait de jus de citron concentré, conservateur: sorbate de potassium, antinge 385,

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E160c - Extrait de paprika
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E202 - Sorbate de potassium

    Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : Vegetable-oil, Wate-free-range-egg-yolk, Sugar, Vinegar, Salt, Modified-starch, Fan-coloring, Paprika-extract, Concentrated-lemon-juice, Presentie-potassium-sorbate, Antioxidant, Best-before, See-packing-open-it, Keep-in-the-fridge-mayonnaise, Ingredients-vegetale, Jaune-d-oeuf-de-poules-elevees-en-plein-sucre, Antinge-385

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    Caractère végétalien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Vegetable-oil, Wate-free-range-egg-yolk, Sugar, Vinegar, Salt, Modified-starch, Fan-coloring, Paprika-extract, Concentrated-lemon-juice, Presentie-potassium-sorbate, Antioxidant, Best-before, See-packing-open-it, Keep-in-the-fridge-mayonnaise, Ingredients-vegetale, Jaune-d-oeuf-de-poules-elevees-en-plein-sucre, Antinge-385

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Vegetable-oil, Wate-free-range-egg-yolk, Sugar, Vinegar, Salt, Modified-starch, Fan-coloring, Paprika-extract, Concentrated-lemon-juice, Presentie-potassium-sorbate, Antioxidant, Best-before, See-packing-open-it, Keep-in-the-fridge-mayonnaise, Ingredients-vegetale, Jaune-d-oeuf-de-poules-elevees-en-plein-sucre, Antinge-385

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Vegetable oil 65% (), wate free-range egg yolk 5%, sugar, vinegar, salt, modified starch, fan coloring (paprika extract), concentrated lemon juice, presentie potassium sorbate, antioxidant (e385), Best before (see packing open it), keep in the fridge MAYONNAISE, Ingrédients végétale 65% (), eau, jaune d'oeuf de poules élevées en plein sucre, vinaigre, sel, amidón modifié, arôme, colorant (jus de citron concentré), conservateur (sorbate de potassium), antinge 385
    1. Vegetable oil -> fr:vegetable-oil - percent: 65
    2. wate free-range egg yolk -> fr:wate-free-range-egg-yolk - percent: 5
    3. sugar -> fr:sugar
    4. vinegar -> fr:vinegar
    5. salt -> fr:salt
    6. modified starch -> fr:modified-starch
    7. fan coloring -> fr:fan-coloring
      1. paprika extract -> fr:paprika-extract
    8. concentrated lemon juice -> fr:concentrated-lemon-juice
    9. presentie potassium sorbate -> fr:presentie-potassium-sorbate
    10. antioxidant -> fr:antioxidant
      1. e385 -> en:e385 - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. Best before -> fr:best-before
      1. see packing open it -> fr:see-packing-open-it
    12. keep in the fridge MAYONNAISE -> fr:keep-in-the-fridge-mayonnaise
    13. Ingrédients végétale -> fr:ingredients-vegetale - percent: 65
    14. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    15. jaune d'oeuf de poules élevées en plein sucre -> fr:jaune-d-oeuf-de-poules-elevees-en-plein-sucre
    16. vinaigre -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
    17. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    18. amidón modifié -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    19. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    20. colorant -> en:colour
      1. jus de citron concentré -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028
    21. conservateur -> en:preservative
      1. sorbate de potassium -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes
    22. antinge 385 -> fr:antinge-385

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 0 / 5 (valeur : 0.80000001192093, valeur arrondie : 0.8)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 21

    • Énergie : 7 / 10 (valeur : 2556, valeur arrondie : 2556)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.2000000476837, valeur arrondie : 1.2)
    • Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 11, valeur arrondie : 11)
    • Sodium : 4 / 10 (valeur : 440, valeur arrondie : 440)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (21 - 0)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en faible quantité (1.2%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (1.1%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: en:epicerie
    Énergie 2 556 kj
    (611 kcal)     		+98 %
    Matières grasses 67 g +138 %
    Acides gras saturés 11 g +286 %
    Glucides 2 g -81 %
    Sucres 1,2 g -83 %
    Fibres alimentaires 0 g -100 %
    Protéines 0,8 g -60 %
    Sel 1,1 g -56 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par inf.
Fiche produit également modifiée par chanyty, halal-app-chakib, openfoodfacts-contributors, scanbot, teolemon, yuka.IZZyI_-UO_YtRMWNjoELxxW2KfaxXOFGQlgWoQ, yuka.R3FrbEw3MFpudFVFdjhZTTVqTFMyOEpKbDV5bWVrYm9KUEEySVE9PQ, yuka.Up5cZt6IEMJ4JtzT69gq92iHN_f5EtlHIUxVow, yuka.VzdvREhZZ0FyS01XcE5zbHhDTDR5dXBLMXFhWFdUcTdjZll2SVE9PQ, yuka.WHA1UlNhNGttZWNraThjRjFBTDgwUHhuNktYeWV6K3BkY3d4SUE9PQ, yuka.WkxFakM0OEZudE1sa3N3US9Tdm80NHROMmI2b1dudWNEZVVUSWc9PQ, yuka.Zks5YkFMNDl0S1EwdHZFaXdUYlh3TUp5eFlHRkFrU3lCUEkxSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmZsStXmmin0JkLTnlSKwvmFAqHzQI902Y_7aqo.

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