Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Dès le 7 janvier, l'Eco-Score fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Raifort - Philadelphia - 175 g

Code barre: 7622300318222(EAN / EAN-13)

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Frischkäsezubereitung

Quantité : 175 g

Conditionnement : 05 PP,

Marques : Philadelphia

Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Fromages, Fromages à la crème

Labels, certifications, récompenses : Végétarien

Lieux de fabrication ou de transformation : Deutschland

Code de traçabilité : DE NI-12060 EG

Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : https://www.philadelphia.de/produkte/phi...

Pays de vente : Autriche, France, Allemagne

Ingrédients

→Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Lait entier, produit a base lactosérum (de lait), préparation au raifort [raifort, vinaigra d_alcool, huile de colza, arome, produit a base lactosérum (de lait), antioxydant (disulfite de sodium)], creme, sel de cuisine, épaississants (farine de graines de carroube, carraghénanes), acidifiant (acide citrique).

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Lait, de:Natriummetabisulfit

Analyse des ingrédients :
Non végétalien Végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : C

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

9.8 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
6.4 g Acides gras saturés en quantité élevée
5.6 g Sucres en quantité modérée
0.87 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 30 g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(1187 produits)
(19284 produits)
(26807 produits)
(27070 produits)
(34904 produits)

→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (30 g)
Fromages à la crème Fromages Produits laitiers fermentés Produits fermentés Produits laitiers
Énergie (kJ) 585 kj 176 kj -15 % -53 % -38 % -37 % -34 %
Énergie (kcal) 141 kcal 42.3 kcal -2 % -57 % -46 % -46 % -42 %
Énergie 585 kj
(141 kcal)
176 kj
(42 kcal)
-5 % -57 % -45 % -45 % -41 %
Matières grasses / Lipides 9,8 g 2,94 g -6 % -63 % -50 % -50 % -44 %
dont Acides gras saturés 6,4 g 1,92 g -6 % -64 % -51 % -51 % -45 %
Glucides 5,6 g 1,68 g +3 % +355 % +51 % +49 % +12 %
dont Sucres 5,6 g 1,68 g +17 % +633 % +86 % +84 % +35 %
Protéines 6,5 g 1,95 g -3 % -68 % -57 % -57 % -47 %
Sel 0,87 g 0,261 g +164 % -33 % -6 % -5 % +14 %
Sodium 0,348 g 0,104 g +164 % -33 % -6 % -5 % +14 %
Score nutritionnel - France 7 7 +77 % -49 % -32 % -32 % -27 %
Nutri-Score C C +77 % -49 % -32 % -32 % -27 %

Impact environnemental

Eco-score

Eco-score C
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.

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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou information d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
PP - Polypropylène

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