Houmous au basilic

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Houmous	Produits à tartiner salés	Pâtes à tartiner végétales	Produits à tartiner	Aliments d'origine végétale	Aliments et boissons à base de végétaux
Énergie (kJ)	?	1 100 kj	1 230 kj	1 140 kj	1 410 kj	1 080 kj	945 kj
Énergie (kcal)	342 kcal	+30 % 264 kcal	+16 % 295 kcal	+26 % 271 kcal	+6 % 323 kcal	+17 % 292 kcal	+35 % 253 kcal
Énergie	1 431 kj (342 kcal)	+29 % 1 110 kj (264 kcal)	+16 % 1 230 kj (295 kcal)	+27 % 1 130 kj (271 kcal)	+6 % 1 350 kj (323 kcal)	+19 % 1 200 kj (292 kcal)	+38 % 1 040 kj (253 kcal)
Matières grasses / Lipides	30 g	+48 % 20,3 g	+15 % 26,2 g	+258 % 8,37 g	+69 % 17,8 g	+173 % 11 g	+234 % 8,97 g
dont Acides gras saturés	3,6 g	+46 % 2,47 g	-53 % 7,72 g	+169 % 1,34 g	-31 % 5,22 g	+85 % 1,95 g	+118 % 1,65 g
Glucides	9 g	-15 % 10,6 g	+156 % 3,51 g	-79 % 42,2 g	-71 % 31,2 g	-73 % 33,2 g	-70 % 29,6 g
dont Sucres	1,1 g	-17 % 1,33 g	-13 % 1,27 g	-97 % 38,1 g	-96 % 27,4 g	-89 % 10,1 g	-88 % 9,51 g
Protéines	6,5 g	0 % 6,5 g	-26 % 8,76 g	+175 % 2,36 g	+49 % 4,36 g	+15 % 5,65 g	+36 % 4,79 g
Sel	0,9 g	-13 % 1,04 g	-32 % 1,32 g	+362 % 0,195 g	+70 % 0,529 g	+97 % 0,456 g	+133 % 0,386 g
Sodium	0,36 g	-13 % 0,416 g	-32 % 0,528 g	+362 % 0,078 g	+70 % 0,212 g	+97 % 0,182 g	+133 % 0,154 g
Score nutritionnel - France	6	+19 % 5,03	-52 % 12,5	-35 % 9,3	-52 % 12,5	+77 % 3,39	+57 % 3,82
Nutri-Score	C	+19 % C	-52 % C	-35 % C	-52 % C	+77 % C	+57 % C

Score de référence de la catégorie du produit

Analyse de cycle de vie (ACV)

Catégorie Agribalyse : Houmous

Score environnemental PEF : 0.18 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 0.97 kg CO2 eq/kg de produit

Détail des impacts par étapes du cycle de vie
Etape	Impact
Agriculture	51.0%
Transformation	18.6%
Emballage	11.1%
Transport	13.1%
Distribution	4.9%
Consommation	1.3%

Score ACV sur 100 : 91

Bonus et malus complémentaires

Mode de production

Pas de labels pris en compte pour le système de production.

Si ce produit a un label caractérisant le système de production (bio, commerce équitable, Label Rouge, Bleu Blanc Coeur etc.), vous pouvez modifier la fiche produit pour l'ajouter.

Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

Origine des ingrédients

Inconnu: 100%

Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.

Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.

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Politique environnementale : -5
Transport : 0

Espèces menacées

Aucun ingrédient dont la culture menace des espèces n'a été détecté.

Emballage

Inconnu (ratio : 1) - Inconnu (score : 0)

Score de tous les composants : 0

Emballage : -10

Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.

Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.

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Score final

Score Éco-score : 76 - Note Éco-score : B

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Houmous au basilic

Caractéristiques du produit

Ingrédients

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Repères nutritionnels pour 100 g

Impact environnemental

Eco-score

Conditionnement