Bouillon cube de légumes Original – Rapunzel – 84 g (8 x 10,5 g)

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  Tableau nutritionnel

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  Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Tel que vendu par portion (10,5 g)	Comparé à: Bouillons cube de légumes
  Énergie	25 kj (6 kcal)	2,62 kj (0 kcal)	-97 %
  Matières grasses	0,5 g	0,052 g	-95 %
  Acides gras saturés	0,2 g	0,021 g	-96 %
  Glucides	0,5 g	0,052 g	-98 %
  Sucres	0,5 g	0,052 g	-94 %
  Fibres alimentaires	?	?
  Protéines	0,5 g	0,052 g	-87 %
  Sel	1 g	0,105 g	-95 %
  Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	13 %	13 %

Transformation des aliments

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  Aliments transformés

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  Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

  • Ingrédient : Sel
  • Ingrédient : Amidon
  • Ingrédient : Matière grasse végétale
  • Ingrédient : Huile végétale

  Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

  1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
  2. Ingrédients culinaires transformés
  3. Aliments transformés
  4. Aliments ultra-transformés

  
  

  La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

  → En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

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  Détail de l'analyse des ingrédients

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  fr: Sel de mer, matière grasse végétale 20% (karité), légumes 11% (carotte, CÉLERI, oignon, potiron, poireau), extrait de levure, amidon de maïs, huile de tournesol, curcuma, macis, feuilles de livèche, feuilles de CÉLERI, persil, ail, racines de livèche, fenouil

  1. Sel de mer -> en:sea-salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11082 – percent_min: 20 – percent_max: 69
  2. matière grasse végétale -> en:vegetable-fat – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: maybe – percent_min: 20 – percent: 20 – percent_max: 20
     1. karité -> en:shea-butter – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 16110 – percent_min: 20 – percent_max: 20
  3. légumes -> en:vegetable – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 11 – percent: 11 – percent_max: 11
     1. carotte -> en:carrot – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20009 – percent_min: 2.2 – percent_max: 11
     2. CÉLERI -> en:celery – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 20055 – percent_min: 0 – percent_max: 5.5
     3. oignon -> en:onion – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20034 – percent_min: 0 – percent_max: 3.66666666666667
     4. potiron -> en:giant-squash – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20166 – percent_min: 0 – percent_max: 2.75
     5. poireau -> en:leek – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20039 – percent_min: 0 – percent_max: 2.2
  4. extrait de levure -> en:yeast-extract – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 11009 – percent_min: 0 – percent_max: 11
  5. amidon de maïs -> en:corn-starch – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9510 – percent_min: 0 – percent_max: 11
  6. huile de tournesol -> en:sunflower-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 17440 – percent_min: 0 – percent_max: 11
  7. curcuma -> en:turmeric – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 11089 – percent_min: 0 – percent_max: 11
  8. macis -> en:mace – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 10
  9. feuilles de livèche -> en:lovage-leaves – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 8.57142857142857
  10. feuilles de CÉLERI -> en:celery-leaves – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 20055 – percent_min: 0 – percent_max: 7.5
  11. persil -> en:parsley – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 11014 – percent_min: 0 – percent_max: 6.66666666666667
  12. ail -> en:garlic – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11000 – percent_min: 0 – percent_max: 6
  13. racines de livèche -> en:lovage-root – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 5.45454545454545
  14. fenouil -> en:fennel – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20028 – percent_min: 0 – percent_max: 5

Emballage

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  Emballage à faible impact

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  • Elements d'emballage

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    Boîte (Carton) - En contact avec l'aliment
    

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  • Matériaux d'emballage

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    Matière	%	Poids de l'emballage	Poids de l'emballage pour 100 g de produit
    Papier ou carton

Transport

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  Origines des ingrédients

  Origines des ingrédients ayant un fort impact

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  Origine du produit et/ou de ses ingrédients	% d'ingrédients	Impact
  Allemagne	100 %	Moyen

Labels

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  Bio européen

  L'agriculture biologique contribue à préserver la biodiversité, le climat, la qualité de l'eau et la fertilité des sols.

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  Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, les organismes génétiquement modifiés par transgénèse et la conservation des cultures par irradiation.