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Joséphine – jay and joy – 90g

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Joséphine – jay and joy – 90g

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Code-barres:
3760253220118(EAN / EAN-13)

Quantité : 90g

Marques : jay and joy

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Produits fermentés, Aliments d'origine végétale, Substituts de produits laitiers, Produits veganes, Produits végétaux fermentés

Labels, certifications, récompenses : Végétarien, Bio, Bio européen, Agriculture non UE, Végétalien, Agriculture UE, Agriculture UE/Non UE, FR-BIO-01, Fabriqué en France, sans lactose, The Vegan Society, Triman
Bio Bio européen The Vegan Society Triman

Code de traçabilité : U118220120

Magasins : Naturalia

Pays de vente : France, Allemagne

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Nutri-Score D

    Moins bonne qualité nutritionnelle
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas indiqué, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 59
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      Découvrez le nouveau Nutri-Score !

      Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.

      Principales améliorations :

      • Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
      • Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
      • Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
      • Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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      Qu'est ce que le Nutri-Score ?

      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

      L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.

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    Points négatifs : 17/55

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      Énergie

      4/10 points (1551.6kJ)

      Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.

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      Sucres

      0/15 points (0.3g)

      Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

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      Acides gras saturés

      6/10 points (6.6g)

      Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

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      Sel

      7/20 points (1.6g)

      Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

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    Points positifs : 0/10

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      Fibre

      0/5 points (inconnu)

      Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.

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      Détail du calcul du Nutri-Score

      ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas indiqué, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
      ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 59

      Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

      Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

      Score nutritionnel : 17 (17 - 0)

      Nutri-Score : D

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en faible quantité (0.3%)

      Ce que vous devez savoir
      • Consommés en excès, les produits sucrés favorisent la prise de poids et peuvent entraîner la formation de caries dentaires.

      Recommandation : Limiter les aliments et boissons sucrés
      • Il est recommandé d’introduire les produits sucrés dans l’alimentation des enfants à l’âge le plus tardif possible et en quantité limitée.
      • Evitez les produits ultra-transformés, qui sont souvent très sucrés et utilisez le Nutri-Score quand vous achetez des produits transformés
      • Privilégiez l’eau qui est la seule boisson recommandée.
      • Limitez le plus possible les jus de fruits, quels qu’ils soient, les boissons sucrées, les sodas, même light, et les boissons dites « énergisantes » qui sont très sucrés - dans tous les cas, pas plus d’un verre par jour.
      • Un jus de fruits ne compte pas comme une portion quotidienne de fruits et légumes.
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      Sel en quantité élevée (1.6%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Produits végétaux fermentés
    Énergie ~ 1551.6 kJ
    (379 kcal)     		362,641 kj (86 kcal) (+328 %)
    Matières grasses 31 g 3,774 g (+721 %)
    Acides gras saturés 6.6 g 2,044 g (+223 %)
    Glucides 9.8 g 9,935 g (-1 %)
    Sucres 0.3 g 6,882 g (-96 %)
    Fibres alimentaires ? 0,86 g
    Protéines 14 g 2,518 g (+456 %)
    Sel 1.6 g 0,08 g (+1 892 %)
    Sodium 0.64 g 0,032 g (+1 902 %)
    Fruits‚ légumes‚ légumes secs ~ 0 % 21,657 % (-100 %)

    • Tableau nutritionnel (Données détaillées)

      Tableau nutritionnel Tel que vendu
      pour 100 g / 100 ml       		Tel que vendu par portion (100 g) (packaging) Tel que vendu pour 100 g (estimate)
      Énergie ~ 1551.6 kJ
      (379 kcal)       		? kcal
      (379 kcal)       		?
      Matières grasses 31 g 31 g ?
      Acides gras saturés 6.6 g 6.6 g ?
      Glucides 9.8 g 9.8 g ?
      Sucres 0.3 g 0.3 g ?
      Fibres alimentaires ? ? ?
      Protéines 14 g 14 g ?
      Sel 1.6 g 1.6 g ?
      Sodium 0.64 g 0.64 g ?
      Fruits‚ légumes‚ légumes secs ~ 0 % ? ~ 0 %
Taille d'une portion : 1 serving (100 g)

Ingrédients

  • icon

    5 ingrédients

    Noix de cajou bio 47%, eau, amandes bio, sel de Guérande, ferments
    Allergènes : fruits à coque
    Traces : fruits à coque

    • Information sur les ingrédients

      • noix de cajou : 47.0%

      • eau : 31.7% (estimation)

      • amande : 12.0% (estimation)

      • Sel de Guérande : < 2% (estimation)

      • ferment : 8.4% (estimation)

Transformation des aliments

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    Aliments transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Ingrédient : sel

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    fr: Noix de cajou 47%, eau, amandes, sel de Guérande, ferments
    IngredientTaxonomy IDveganvegetarianpalm_oilciqualciqual_proxypercentminmaxoriginlabels
    Noix de cajouen:cashew-nutsyesyes1505547.047.047.0en:organic
    eauen:wateryesyes1806631.716.547.0
    amandesen:almondyesyes1504112.02.833.3en:organic
    sel de Guérandeen:salt-from-guerandeyesyes110820.80.01.6
    fermentsen:fermentmaybemaybe8.40.01.6

Environnement

Emballage

Transport

Labels environnementaux

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par floreg.
Fiche produit également modifiée par bakenekoo, bazcalou, chimikimi, cyralf, ecoscore-impact-estimator, guezguez-majed, guf, harragastudios, ley, llegris, macrofactor, new-nutrition-bot, openfoodfacts-contributors, planteuser, prepperapp, quechoisir, roboto-app, ungen, yuka.SHJ3N1NKWWlwOUk0aXNZVDFRSHJwdFJFL1pLUlgzcWVCTVpQSVE9PQ, yuka.WklKZE5aWWcrdjFXbk5vZjEwdngxc2xObjhhbFVUeVlBUHN3SVE9PQ, yuka.YXY0aENvUlorTjhGdGRvZS9BdmJ4UFVveDZlWWJEbUxMZllPSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlk5fdeeCrW-UESLWxVDSzOevELDTR81qzNLFHqo, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlktHacP6mGn6CQPuuE6U29rRFbnBZ45Cvab_PKg, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvll1Xbv3hjQDePCT6gmCS6dvRPLL0XOkp7tDWNqg, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllF8a9n4iG_iajbjmVSk4uieCaa1cdRZyZj_Lqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllZtUoHQrmnLFQXvu2aJ7OmTJZyzR-xCvNPHF6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvln5JYfWOug3PPCDlxhKhl4ysIL7tcYl446_eHKo, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnFbbYP0vT3ZaAHQtnPV6O3XMryya_hsx4Wgaao, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnRkY9zsryvhDTH4tELS-c-kBcDDe_Ney47UaKo, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlndBcfTVpyjZKh3SsGmh-OWwd6TyYv5T0IrxPag.

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