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Joséphine - jay and joy - 90g

Joséphine - jay and joy - 90g

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Code-barres:
3760253220118(EAN / EAN-13)

Quantité : 90g

Marques : jay and joy

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Produits fermentés, Aliments d'origine végétale, Substituts de produits laitiers, Produits végétaux fermentés

Labels, certifications, récompenses : Bio, Végétarien, Bio européen, Agriculture non UE, Végétalien, Agriculture UE, Agriculture UE/Non UE, FR-BIO-01, Fabriqué en France, Sans lactose, The Vegan Society
Bio

Magasins : Naturalia

Pays de vente : France, Allemagne

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

Mauvaise qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 35
Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

Points positifs : 0

Protéines : 5 / 5 (valeur : 10, valeur arrondie : 10)

Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 35, valeur arrondie : 35)

Points négatifs : 16

Énergie : 3 / 10 (valeur : 1197, valeur arrondie : 1197)

Sucres : 0 / 10 (valeur : 3, valeur arrondie : 3)

Acides gras saturés : 6 / 10 (valeur : 6.6, valeur arrondie : 6.6)

Sodium : 7 / 10 (valeur : 640, valeur arrondie : 640)

Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

Score nutritionnel : 16 (16 - 0)

Nutri-Score : D
→ En savoir plus sur le Nutri-Score

Repères nutritionnels
- Matières grasses en quantité modérée (20%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés
  
  Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et en acides gras saturés.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Acides gras saturés en quantité élevée (6.6%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés
  
  Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et en acides gras saturés.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Sucres en faible quantité (3%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
  
  Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
  
  Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
  
  Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sel en quantité élevée (1.6%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
  
  De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
  
  La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
  
  Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
  
  Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
  
  Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
  
  Source : World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Tableau nutritionnel

Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Comparé à: Produits végétaux fermentés
Énergie	1 197 kj (286 kcal)	+235 %
Matières grasses	20 g	+459 %
Acides gras saturés	6,6 g	+257 %
Glucides	12 g	+21 %
Sucres	3 g	-57 %
Fibres alimentaires	0 g	-100 %
Protéines	10 g	+289 %
Sel	1,6 g	+1 771 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	35 %

Ingrédients

6 ingrédients

Lait d'amande frais bio (amandes entières bio 10%, eau), noix de cajou bio, sel, ferments.

Allergènes : Fruits à coque

Transformation des aliments

Aliments transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

Ingrédient : Sel
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

Aliments non transformés ou minimalement transformés

Ingrédients culinaires transformés

Aliments transformés

Aliments ultra-transformés

La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

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Analyse des ingrédients

Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

Ingrédients non reconnus : Lait-d-amande-frais
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Végétalien
Aucun ingrédient non végétalien détecté

Ingrédients non reconnus : Lait-d-amande-frais
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Végétarien
Aucun ingrédient non végétarien détecté

Ingrédients non reconnus : Lait-d-amande-frais
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fr: Lait d'amande frais (amandes entières 10%, eau), noix de cajou, sel, ferments
Lait d'amande frais -> fr:lait-d-amande-frais - labels: en:organic

amandes entières -> en:whole-almonds - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent: 10

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066

noix de cajou -> en:cashew-nuts - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15055

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

ferments -> en:ferment - vegan: maybe - vegetarian: maybe

Environnement

Eco-Score non calculé - Impact environnemental inconnu

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Emballage

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Transport

Origines des ingrédients
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Labels

Bio européen
L'agriculture biologique contribue à préserver la biodiversité, le climat, la qualité de l'eau et la fertilité des sols.

Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, les organismes génétiquement modifiés par transgénèse et la conservation des cultures par irradiation.

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