Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
arrow_upward

Le multi cerales - Big In - 500 g

Le multi cerales - Big In - 500 g

La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! ×

Code-barres:
3760050920402(EAN / EAN-13)

Quantité : 500 g

Marques : Big In

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Pains, Pains de mie

Pays de vente : France, Martinique

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

  • icon

    Très bonne qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 10

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 10.10000038147, valeur arrondie : 10.1)
    • Fibre : 5 / 5 (valeur : 7.6, valeur arrondie : 7.6)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0.01171875, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 8

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1222, valeur arrondie : 1222)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 3.7000000476837, valeur arrondie : 3.7)
    • Acides gras saturés : 0 / 10 (valeur : 1, valeur arrondie : 1)
    • Sodium : 5 / 10 (valeur : 519.99998092652, valeur arrondie : 520)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : -2 (8 - 10)

    Nutri-Score : A

  • icon

    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en faible quantité (3.7%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (1.3%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Pains de mie
    Énergie 1 222 kj
    (292 kcal)
    +10 %
    Matières grasses 8,5 g +88 %
    Acides gras saturés 1 g +54 %
    Glucides 39,9 g -12 %
    Sucres 3,7 g -25 %
    Fibres alimentaires 7,6 g +63 %
    Protéines 10,1 g +18 %
    Sel 1,3 g +18 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0,012 %

Ingrédients

  • icon

    31 ingrédients


    Moelleux PAN MULTICÉRÉALES de palme - Ingrpents : FA de blé, gluten de blé, pur rnql ZEau - Fahhe multicéréales : Graines de 01, graineede sésame, farine de seigle, de lin brun et jaune, farine d'avoine, malt d'orge, farine de b!é malté SiJèrede" canne - Huile végétale : colza - Levure — SerÈmuslifiants : monostéarate de sorbitane, morio—eet diglycérides d'acides gras, stéaroyl•221actylate de sodium • Conservateurs : propionate de calcium, sorbate de potassium - Agent de traitement de la farine : acide ascorbique. — Arôme (contient alcool). A conserver àl'abri de la chaleur et de l'humidité. Fabriqué dans un atelier qui Utilise du lait, des œufs etdes graines de sésame. Poids net : 500g. e clip fermeture)
    Allergènes : Gluten
    Traces : Lait

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E491 - Monostéarate de sorbitane
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Gluten

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E202 - Sorbate de potassium


    Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.
    Source : Wikipedia
  • E491 - Monostéarate de sorbitane


    Sorbitan monostearate : Sorbitan monostearate is an ester of sorbitan -a sorbitol derivative- and stearic acid and is sometimes referred to as a synthetic wax. It is primarily used as an emulsifier to keep water and oils mixed. Sorbitan monostearate is used in the manufacture of food and healthcare products and is a non-ionic surfactant with emulsifying, dispersing, and wetting properties. It is also employed to create synthetic fibers, metal machining fluid, and brighteners in the leather industry, and as an emulsifier in coatings, pesticides, and various applications in the plastics, food and cosmetics industries. Sorbitans are also known as "Spans". Sorbitan monostearate has been approved by the European Union for use as a food additive -emulsifier- -E number: E 491-
    Source : Wikipedia (Anglais)

Analyse des ingrédients

  • icon

    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : Moelleux-pan-multicereales-de-palme, Ingrpents, Fa-de-ble, Pur-rnql-zeau, Fahhe-multicereales, Graines-de-01, Graineede-sesame, Jaune, Farine-de-b-e-malte-sijerede-canne, Seremuslifiants, Morio-eet-diglycerides-d-acides-gras, Stearoyl, 221actylate-de-sodium, A-conserver-al-abri-de-la-chaleur-et-de-l-humidite, Etdes-graines-de-sesame, Poids-net, E-clip-fermeture

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

  • icon

    Caractère végétalien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Moelleux-pan-multicereales-de-palme, Ingrpents, Fa-de-ble, Pur-rnql-zeau, Fahhe-multicereales, Graines-de-01, Graineede-sesame, Jaune, Farine-de-b-e-malte-sijerede-canne, Seremuslifiants, Morio-eet-diglycerides-d-acides-gras, Stearoyl, 221actylate-de-sodium, A-conserver-al-abri-de-la-chaleur-et-de-l-humidite, Etdes-graines-de-sesame, Poids-net, E-clip-fermeture

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

  • icon

    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Moelleux-pan-multicereales-de-palme, Ingrpents, Fa-de-ble, Pur-rnql-zeau, Fahhe-multicereales, Graines-de-01, Graineede-sesame, Jaune, Farine-de-b-e-malte-sijerede-canne, Seremuslifiants, Morio-eet-diglycerides-d-acides-gras, Stearoyl, 221actylate-de-sodium, A-conserver-al-abri-de-la-chaleur-et-de-l-humidite, Etdes-graines-de-sesame, Poids-net, E-clip-fermeture

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    Nous avons besoin de votre aide !

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

    fr: Moelleux PAN MULTICÉRÉALES de palme, Ingrpents (FA de blé), gluten de blé, pur rnql ZEau, Fahhe multicéréales (Graines de 01), graineede sésame, farine de seigle, de lin brun, jaune, farine d'avoine, malt d'orge, farine de b!é malté SiJèrede" canne, Huile végétale de colza, Levure, SerÈmuslifiants (monostéarate de sorbitane), morio-eet diglycérides d'acides gras, stéaroyl, 221actylate de sodium, Conservateurs (propionate de calcium), sorbate de potassium, Agent de traitement de la farine (acide ascorbique), Arôme, A conserver àl'abri de la chaleur et de l'humidité, etdes graines de sésame, Poids net (e clip fermeture)
    1. Moelleux PAN MULTICÉRÉALES de palme -> fr:moelleux-pan-multicereales-de-palme - percent_min: 4 - percent_max: 100
    2. Ingrpents -> fr:ingrpents - percent_min: 0 - percent_max: 50
      1. FA de blé -> fr:fa-de-ble - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. gluten de blé -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. pur rnql ZEau -> fr:pur-rnql-zeau - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. Fahhe multicéréales -> fr:fahhe-multicereales - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. Graines de 01 -> fr:graines-de-01 - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. graineede sésame -> fr:graineede-sesame - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. farine de seigle -> en:rye-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9532 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. de lin brun -> en:brown-flax-seeds - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15052 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. jaune -> fr:jaune - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. farine d'avoine -> en:oat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9310 - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. malt d'orge -> en:malted-barley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. farine de b!é malté SiJèrede" canne -> fr:farine-de-b-e-malte-sijerede-canne - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. Huile végétale de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. Levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11009 - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. SerÈmuslifiants -> fr:seremuslifiants - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
      1. monostéarate de sorbitane -> en:e491 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. morio-eet diglycérides d'acides gras -> fr:morio-eet-diglycerides-d-acides-gras - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. stéaroyl -> fr:stearoyl - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. 221actylate de sodium -> fr:221actylate-de-sodium - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    19. Conservateurs -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
      1. propionate de calcium -> en:e282 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
    20. sorbate de potassium -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. Agent de traitement de la farine -> en:flour-treatment-agent - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
      1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
    22. Arôme -> en:flavouring - labels: en:contains-alcohol - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
    23. A conserver àl'abri de la chaleur et de l'humidité -> fr:a-conserver-al-abri-de-la-chaleur-et-de-l-humidite - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
    24. etdes graines de sésame -> fr:etdes-graines-de-sesame - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
    25. Poids net -> fr:poids-net - percent_min: 0 - percent_max: 4
      1. e clip fermeture -> fr:e-clip-fermeture - percent_min: 0 - percent_max: 4

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Signaler un problème

Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par naruyoko.
Fiche produit également modifiée par openfoodfacts-contributors, roboto-app, scanbot, yuka.HZV6Zf6iAsYlHcjA_INtwgS_LvXRAKdXF3URog, yuka.YWZBRENZTXEvOWRRd013ajVSSDMwY0o3eXJxYkEyS01MN0k5SVE9PQ.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.