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Pain de mie aux graines – Auchan – 0.4 kg

Pain de mie aux graines – Auchan – 0.4 kg

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Code-barres:
3596710519620(EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Pain de mie aux graines sans gluten

Quantité : 0.4 kg

Marques : Auchan, Santé

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Produits spécifiques, Céréales et dérivés, Produits pour régimes spécifiques, Pains, Produits sans gluten, Pains sans gluten, Pains de mie, Assortiments d'aliments, Pains de mie sans gluten, Pains de mie aux céréales, Assortiments d'aliments préparés

Labels, certifications, récompenses : Sans gluten, épi barré, Nutriscore, Nutriscore B

Code de traçabilité : FR-099-085

Magasins : Auchan

Pays de vente : France, Monde

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

Nutri-Score C
Qualité nutritionnelle moyenne
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 3
- Découvrez le nouveau Nutri-Score !
  Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.
  Principales améliorations :
  Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
  Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
  Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
  Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
  → Découvrez toutes les améliorations du nouveau Nutri-Score
- Qu'est ce que le Nutri-Score ?
  
  Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.
  
  Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).
  
  L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.
  
  → En savoir plus sur le Nutri-Score
Points négatifs : 10/55
- Énergie
  3/10 points (1198kJ)
  
  Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.
- Sucres
  1/15 points (4.2g)
  
  Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
- Acides gras saturés
  1/10 points (1.3g)
  
  Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
- Sel
  5/20 points (1.2g)
  
  Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
Points positifs : 6/17
- Protéines
  2/7 points (6.1g)
  
  Les aliments riches en protéines sont généralement riches en calcium ou en fer, des minéraux essentiels aux nombreux bienfaits pour la santé.
- Fibre
  4/5 points (6.5g)
  
  Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.
- Fruits, légumes et légumes secs
  0/5 points (0%)
  
  Consommer des aliments riches en fruits, légumes et légumes secs réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.
- Détail du calcul du Nutri-Score
  
  ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 3
  
  Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
  
  Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
  
  Score nutritionnel : 4 (10 - 6)
  
  Nutri-Score : C

Repères nutritionnels
- Matières grasses en quantité modérée (9.8%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés
  
  Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et acides gras saturés.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Acides gras saturés en faible quantité (1.3%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés
  
  Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et acides gras saturés.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Sucres en faible quantité (4.2%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Consommés en excès, les produits sucrés favorisent la prise de poids et peuvent entraîner la formation de caries dentaires.
  
  Recommandation : Limiter les aliments et boissons sucrés
  
  Il est recommandé d’introduire les produits sucrés dans l’alimentation des enfants à l’âge le plus tardif possible et en quantité limitée.
  
  Evitez les produits ultra-transformés, qui sont souvent très sucrés et utilisez le Nutri-Score quand vous achetez des produits transformés
  
  Privilégiez l’eau qui est la seule boisson recommandée.
  
  Limitez le plus possible les jus de fruits, quels qu’ils soient, les boissons sucrées, les sodas, même light, et les boissons dites « énergisantes » qui sont très sucrés - dans tous les cas, pas plus d’un verre par jour.
  
  Un jus de fruits ne compte pas comme une portion quotidienne de fruits et légumes.
  
  Source : Santé publique France - Mangerbouger.fr - Réduire les boissons sucrées, aliments gras, sucrés, salés et ultra-transformés
- Sel en quantité modérée (1.2%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
  
  De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
  
  La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
  
  Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
  
  Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
  
  Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
  
  Source : World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Tableau nutritionnel

Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Comparé à: Pains de mie sans gluten
Énergie	1198 kJ (286 kcal)	1 047,717 kj (254 kcal) (+14 %)
Matières grasses	9.8 g	6,004 g (+63 %)
Acides gras saturés	1.3 g	0,811 g (+60 %)
Glucides	40 g	41,57 g (-4 %)
Sucres	4.2 g	4,252 g (-1 %)
Fibres alimentaires	6.5 g	6,281 g (+3 %)
Protéines	6.1 g	4,247 g (+44 %)
Sel	1.2 g	1,038 g (+16 %)
Sodium	0.48 g	0,415 g (+16 %)
Fruits‚ légumes‚ légumes secs	~ 0 %	0,005 % (-100 %)

Tableau nutritionnel (Données détaillées)

Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Tel que vendu pour 100 g (packaging)	Tel que vendu pour 100 g (estimate)
Énergie	1198 kJ (286 kcal)	1198 kJ (286 kcal)	?
Matières grasses	9.8 g	9.8 g	?
Acides gras saturés	1.3 g	1.3 g	?
Glucides	40 g	40 g	?
Sucres	4.2 g	4.2 g	?
Fibres alimentaires	6.5 g	6.5 g	?
Protéines	6.1 g	6.1 g	?
Sel	1.2 g	1.2 g	?
Sodium	0.48 g	0.48 g	?
Fruits‚ légumes‚ légumes secs	~ 0 %	?	~ 0 %

Taille d'une portion : 57 g (2 tranches)

Ingrédients

22 ingrédients
Eau, farine de riz, fécule de tapioca, fécule depomme de terre, graines de tournesol 4,9%, huile de colza, farine de maïs,graines de lin brun et doré 2.6%, levure, écorce de psyllium, poudre de blancd'ŒUF, flocons de millet, humectant : glycérol, sucre, graines de pavot 1,2%,sel, épaississant : hydroxypropylméthylcellulose,amidon de maïs, sirop de sucre caramélisé. Traces éventuelles de lait, soja

Allergènes : œufs

Traces : lait, soja
- Information sur les ingrédients
  - eau : 33.3% (estimation)
  - farine de riz : 19.1% (estimation)
  - tapioca : 14.3% (estimation)
  - fecule-depomme-de-terre : 12.0% (estimation)
  - graines de tournesol : 4.9%
  - huile de colza : 3.8% (estimation)
  - farine de maïs : 3.8% (estimation)
  - graines de lin brun : 2.6%
  - dore : 2.6%
  - levure : < 2% (estimation)
  - fibres de psyllium : < 2% (estimation)
  - poudre-de-blancd-oeuf : < 2% (estimation)
  - flocons de millet : < 2% (estimation)
  - Humectant : < 2% (estimation)
  - — E422 : < 2% (estimation)
  - sucre : < 2% (estimation)
  - graines de pavot : 1.2%
  - sel : < 2% (estimation)
  - Épaississant : < 2% (estimation)
  - — E464 : < 2% (estimation)
  - amidon de maïs : < 2% (estimation)
  - Sirop de sucre brun : < 2% (estimation)

Contient des sucres ajoutés (0%)
Sucres ajoutés : sucre, Sirop de sucre brun
Quantité de sucres ajoutés : 0%

Rechercher des produits de la même catégorie sans sucres ajoutés : Assortiments d'aliments préparés
Ce que vous devez savoir

Consommés en excès, les produits sucrés favorisent la prise de poids et peuvent entraîner la formation de caries dentaires.

Recommandation : Limiter les aliments et boissons sucrés

Il est recommandé d’introduire les produits sucrés dans l’alimentation des enfants à l’âge le plus tardif possible et en quantité limitée.

Evitez les produits ultra-transformés, qui sont souvent très sucrés et utilisez le Nutri-Score quand vous achetez des produits transformés

Privilégiez l’eau qui est la seule boisson recommandée.

Limitez le plus possible les jus de fruits, quels qu’ils soient, les boissons sucrées, les sodas, même light, et les boissons dites « énergisantes » qui sont très sucrés - dans tous les cas, pas plus d’un verre par jour.

Un jus de fruits ne compte pas comme une portion quotidienne de fruits et légumes.
Source : Santé publique France - Mangerbouger.fr - Réduire les boissons sucrées, aliments gras, sucrés, salés et ultra-transformés

Transformation des aliments

Aliments ultra-transformés
5 marqueurs d'ultra-transformation
- Limiter les aliments ultra-transformés
  Limiter les aliments ultra-transformés réduit le risque de maladies chroniques
  
  Plusieurs études ont montré qu'une consommation plus faible d'aliments ultra-transformés est associée à un risque diminué de maladies chroniques non transmissibles, telles que l'obésité, l'hypertension et le diabète.
  Source : Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

Additif : E422 - Glycérol

Additif : E464 - Hydroxypropylméthylcellulose

Ingrédient : Humectant

Ingrédient : Épaississant

Ingrédient : fibre végétale
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

Aliments non transformés ou minimalement transformés

Ingrédients culinaires transformés

Aliments transformés

Aliments ultra-transformés

La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

→ En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

E422 - Glycérol

Glycérol : Le glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré et faiblement toxique, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un résidu glycérol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycérides et des phosphoglycérides.
Source : Wikipedia

E464 - Hydroxypropylméthylcellulose

Hypromellose : Hypromellose -INN-, abrégé de hydroxypropylméthylcellulose -HPMC-, est un éther de cellulose, inerte, viscoélastique utilisé comme collyre en goutte pour les yeux, ainsi qu'en excipient de médicaments par voie orale, dans des produits commerciaux,, ou comme additif alimentaire. Comme additif alimentaire, l'hypromellose est un émulsifiant, épaississant et agent de suspension, et une alternative à la gélatine animale. Dans le Codex Alimentarius, son code -E- est E464.
Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

Ingrédients non reconnus : fecule-depomme-de-terre, dore, poudre-de-blancd-oeuf
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Caractère végétalien inconnu
Ingrédients non reconnus : fecule-depomme-de-terre, dore, poudre-de-blancd-oeuf
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Caractère végétarien inconnu
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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Détail de l'analyse des ingrédients

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fr: Eau, farine de riz, fécule de tapioca, fécule depomme de terre, graines de tournesol 4.9%, huile de colza, farine de maïs, graines de lin brun 2.6%, doré 2.6%, levure, psyllium, poudre de blancd'ŒUF, flocons de millet, humectant (glycérol), sucre, graines de pavot 1.2%, sel, épaississant (hydroxypropylméthylcellulose), amidon de maïs, sirop de sucre caramélisé

Ingredient	Taxonomy ID	vegan	vegetarian	palm_oil	ciqual	ciqual_proxy	percent	min	max
Eau	en:water	yes	yes		18066		33.3	5.0	61.6
farine de riz	en:rice-flour	yes	yes		9520		19.1	4.9	33.2
fécule de tapioca	en:tapioca	yes	yes			9510	14.3	4.9	23.8
fécule depomme de terre	fr:fecule-depomme-de-terre						12.0	4.9	19.1
graines de tournesol	en:sunflower-seed	yes	yes		15011		4.9	4.9	4.9
huile de colza	en:colza-oil	yes	yes	no	17130		3.8	2.6	4.9
farine de maïs	en:corn-flour	yes	yes		9545		3.8	2.6	4.9
graines de lin brun	en:brown-flax-seeds	yes	yes		15052		2.6	2.6	2.6
doré	fr:dore						2.6	2.6	2.6
levure	en:yeast	yes	yes			11009	1.9	1.2	2.6
psyllium	en:psyllium	yes	yes				1.5	1.2	2.6
poudre de blancd'ŒUF	fr:poudre-de-blancd-oeuf						0.7	1.2	2.6
flocons de millet	en:millet-flakes	yes	yes		9330		0.4	1.2	2.6
humectant	en:humectant						0.2	1.2	2.6
glycérol	en:e422	maybe	maybe				0.2	1.2	2.6
sucre	en:sugar	yes	yes			31016	0.1	1.2	2.6
graines de pavot	en:poppyseed	yes	yes		11061		1.2	1.2	1.2
sel	en:salt	yes	yes		11058		0.0	0.0	1.2
épaississant	en:thickener						0.0	0.0	1.2
hydroxypropylméthylcellulose	en:e464	yes	yes				0.0	0.0	1.2
amidon de maïs	en:corn-starch	yes	yes		9510		0.0	0.0	1.2
sirop de sucre caramélisé	en:brown-sugar-syrup	yes	yes			31016	0.0	0.0	1.2

Environnement

Green-Score B

Faible impact environnemental

Le Green-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule du Green-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Analyse du cycle de vie

Impact moyen des produits de la même catégorie : A+ (Score: 92/100)

Catégorie : Pain de mie, multicéréale

Score environnemental PEF : 0.17 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
dont impact sur le changement climatique : 1.38 kg CO2 eq/kg de produit

Etape	Impact
Agriculture	66.1 %
Transformation	21.0 %
Emballage	4.1 %
Transport	8.0 %
Distribution	0.7 %
Consommation	0.0 %

Bonus et malus

Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5

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Aucun ingrédient ne menace une espèce animale

Informations d'emballage manquantes pour ce produit
Malus : -15

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⚠ ️ Pour un calcul plus précis du Green-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.

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Green-Score pour ce produit

Impact pour ce produit: B (Score: 72/100)
Produit : Pain de mie aux graines – Auchan – 0.4 kg

Score d'analyse du cycle de vie : 92
Somme des bonus et malus : -20

Score final : 72/100

→ En savoir plus sur le Green-Score

Empreinte carbone

Équivaut à parcourir 0.7 km dans une voiture à essence

138 g de CO₂e pour 100 g de produit

Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Pain de mie, multicéréale (Source : Base de données ADEME Agribalyse)

Etape	Impact
Agriculture	64.5 %
Transformation	14.1 %
Emballage	8.0 %
Transport	12.6 %
Distribution	0.9 %
Consommation	0.0 %

Emballage

Informations d'emballage manquantes pour ce produit

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Prendre une photo des informations de recyclage
Prendre une photo des informations de recyclage

Transport

Origines des ingrédients
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Empreinte Forêt non calculée
Risque potentiel de déforestation mais non calculé à ce jour.
Empreinte Forêt

L'Empreinte Forêt est une méthodologie développée par l'association Envol Vert pour estimer le risque de déforestation lié à notre consommation. → Plus d'informations sur la méthodologie

Empreinte Forêt non calculée

Risque potentiel de déforestation mais non calculé à ce jour.
Autres ingrédients à risque

Ces ingrédients ne sont pas encore évalués pour le risque de déforestation :

farine de riz

farine de maïs

Autres informations

Préparation : :Nous vous conseillons de griller les tranches de pain de mie au grille-pain avant de les déguster.

Conditions de conservation : Conseils de conservation avant ouverture : Craint la chaleur et l'humidité.Conseils de conservation après ouverture : à consommer dans un délai de 3 jours après ouverture.

Service consommateur : AUCHAN SAS OIA, 200 rue de la recherche

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Sources de données

Le fabricant AUCHAN APAW utilise Agena3000 pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.

Produit ajouté le 4 juillet 2023, 18:59:30 CEST par org-auchan-apaw
Dernière modification de la page produit le 3 mars 2026, 13:03:22 CET par new-nutrition-bot.
Fiche produit également modifiée par kiliweb, laura-chaud, roboto-app, yaron, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkl8V4eHjGyfPjfQi0TQmIiqF7fEMM9Dw5n5I6s.

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Pain de mie aux graines – Auchan – 0.4 kg