Mélange thaï - Bédros - 110 g
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Code-barres: 3580281873038 (EAN / EAN-13)
Quantité : 110 g
Conditionnement : Plastique, Pot
Marques : Bédros
Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Condiments, Epices, Mélanges d'épices, en:groceries
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Maltodextrines
- Ingrédient : Protéine de lait
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Protéine de lait
-
Peut-être végétarien
Ingrédients qui peuvent ne pas être végétariens : Arôme naturel
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
-
Détail de l'analyse des ingrédients
: Sel, noix de coco, citronnelle, lait de coco en poudre (maltodextrine, protéines de _lait_), ail, jus de citron concentré, maltodextrine de maïs, pomme de terre, zeste de citron, poivrons rouge, poivrons vert, huile de tournesol, gingembre, saccharose, arômes naturels, paprika, badiane, cannelle, coriandre, poivre- Sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 5 - percent_max: 100
- noix de coco -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15006 - percent_min: 0 - percent_max: 50
- citronnelle -> en:lemongrass - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- lait de coco en poudre -> en:coconut-milk-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18041 - percent_min: 0 - percent_max: 25
- maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
- protéines de _lait_ -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 20
- jus de citron concentré -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- maltodextrine de maïs -> en:corn-maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
- pomme de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- zeste de citron -> en:lemon-zest - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13125 - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
- poivrons rouge -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20087 - percent_min: 0 - percent_max: 10
- poivrons vert -> en:green-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20085 - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
- huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
- gingembre -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074 - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
- saccharose -> en:sucrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
- arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
- paprika -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11049 - percent_min: 0 - percent_max: 5
- badiane -> en:star-anise - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- cannelle -> en:cinnamon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
Nutrition
-
Nutri-Score non applicable
Non applicable pour la catégorie : Epices
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Environnement
-
Eco-Score E - Impact environnemental très élevé
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : D (Score: 34/100)
Catégorie : Quatre épices
Catégorie : Quatre épices
- Score environnemental PEF : 0.90 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 5.85 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
88.0 %
Transformation
1.9 %
Emballage
5.7 %
Transport
4.0 %
Distribution
0.5 %
Consommation
0.0 %
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
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Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
-
Emballage à impact moyen
Malus : -10
Forme Matière Recyclage Impact Pot Plastique élevé
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: E (Score: 19/100)
Produit : Mélange thaï - Bédros - 110 g
Score d'analyse du cycle de vie : 34
Somme des bonus et malus : -15
Score final : 19/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 3.0 km dans une voiture à essence
585 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Quatre épices (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
81.4 %
Transformation
4.5 %
Emballage
8.2 %
Transport
5.7 %
Distribution
0.3 %
Consommation
0.0 %
Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
Pot (Plastique)
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
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