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Grillons de canard - Carrefour - 180 g

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Code-barres:
3560071497484(EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Grillons de canard issus de canard du Sud-Ouest

Quantité : 180 g

Marques : Carrefour

Catégories : Viandes et dérivés, Produits à tartiner, Viandes, Charcuteries, Produits à tartiner salés, Volailles, Rillettes, Rillettes de viande, Canards, Rillettes de viande blanche, Rillettes de volaille, Rillettes de canard, Grillons de canard

Producteur : Fabriqué par la Quercynoise ZA du Périé - 46500 Gramat pour Interdis.

Code de traçabilité : FR 46.128.002 CE - Gramat (Lot, France)

Magasins : Carrefour

Pays de vente : France

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Santé

Nutrition

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Tableau nutritionnel

Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Comparé à: Rillettes de canard
Matières grasses	?
Acides gras saturés	?
Glucides	?
Sucres	?
Fibres alimentaires	?
Protéines	?
Sel	?
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	0 %

Ingrédients

11 ingrédients

Viande de canard (origine France) issue de canard à foie gras du Sud-Ouest (Chalosse - Gascogne - Gers - Landes - Périgord - Quercy) 98,5%, ail, sel, poivre.

Transformation des aliments

Degré de transformation des aliments inconnu
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

Aliments non transformés ou minimalement transformés

Ingrédients culinaires transformés

Aliments transformés

Aliments ultra-transformés

La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

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Analyse des ingrédients

La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée
Ingrédients non reconnus : Issue-de-canard-a-foie-gras-du-sud-ouest, Chalosse, Gascogne, Gers, Landes, Perigord, Quercy
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Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Viande de canard
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Non végétarien
Ingrédients non végétariens : Viande de canard
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fr: Viande de canard, issue de canard à foie gras du Sud-Ouest 98.5% (Chalosse, Gascogne, Gers, Landes, Périgord, Quercy), ail, sel, poivre
Viande de canard -> en:duck-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36201

issue de canard à foie gras du Sud-Ouest -> fr:issue-de-canard-a-foie-gras-du-sud-ouest - percent: 98.5

Chalosse -> fr:chalosse

Gascogne -> fr:gascogne

Gers -> fr:gers

Landes -> fr:landes

Périgord -> fr:perigord

Quercy -> fr:quercy

ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11015

Environnement

Eco-Score D - Impact environnemental élevé

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Analyse du cycle de vie

Impact moyen des produits de la même catégorie : D (Score: 39/100)

Catégorie : Rillettes de canard

Score environnemental PEF : 0.76 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
dont impact sur le changement climatique : 5.19 kg CO2 eq/kg de produit

Etape	Impact
Agriculture	77.7 %
Transformation	15.8 %
Emballage	4.2 %
Transport	1.4 %
Distribution	0.6 %
Consommation	0.3 %

Bonus et malus

Origines des ingrédients ayant un impact moyen

Bonus : +8

Politique environnementale : 0
Transport : +8

Origine du produit et/ou de ses ingrédients	% d'ingrédients	Impact
France	50 %	Faible
Inconnu	50 %	élevé

Aucun ingrédient qui menace une espèce

Informations d'emballage manquantes pour ce produit
Malus : -15

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Eco-Score pour ce produit

Impact pour ce produit: D (Score: 32/100)
Produit : Grillons de canard - Carrefour - 180 g

Score d'analyse du cycle de vie : 39
Somme des bonus et malus : -7

Score final : 32/100

→ En savoir plus sur l'Eco-Score

Empreinte carbone

Équivaut à parcourir 2.7 km dans une voiture à essence

519 g de CO² pour 100g de produit

Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Rillettes de canard (Source : Base de données ADEME Agribalyse)

Etape	Impact
Agriculture	80.4 %
Transformation	10.3 %
Emballage	6.4 %
Transport	2.5 %
Distribution	0.3 %
Consommation	0.1 %

Emballage

Informations d'emballage manquantes pour ce produit

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Prendre une photo des informations de recyclage
Prendre une photo des informations de recyclage

Transport

Lieu de fabrication ou de transformation
GRAMAT - France

Origines des ingrédients

Origines des ingrédients ayant un impact moyen

Origine du produit et/ou de ses ingrédients	% d'ingrédients	Impact
France	50 %	Faible
Inconnu	50 %	élevé

Autres informations

Conditions de conservation : Pour une dégustation optimale, à consommer de préférence avant la date figurant sur la capsule. A conserver à température ambiante dans un endroit frais et sec. Après ouverture, à conserver au frais et à consommer rapidement.

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

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Sources de données

Produit ajouté le 17 avril 2024, 06:26:47 CEST par org-carrefour
Dernière modification de la page produit le 17 avril 2024, 06:26:47 CEST par org-carrefour.

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Grillons de canard - Carrefour - 180 g