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Gnocchi aux pommes de terre - Carrefour Bio - 300 g

Gnocchi aux pommes de terre - Carrefour Bio - 300 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Code-barres: 3560071263294 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Préparation à base de semoule de blé dur et de flocons de pommes de terre déshydratés, issue de l'agriculture biologique.

Quantité : 300 g

Conditionnement : Plastique, Sachet

Marques : Carrefour Bio, Carrefour

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Surgelés, Gnocchi, Gnocchi de pommes de terre

Labels, certifications, récompenses : Bio, Bio européen, Agriculture non UE, Agriculture UE, Agriculture UE/Non UE, Point Vert, IT-BIO-005, Nutriscore, Nutriscore B, AB Agriculture Biologique, Triman

Producteur : Fabriqué par l'usine de via del Lavoro 3, 25030 Berlingo (BS), Italie

Magasins : Carrefour

Pays de vente : France, Italie, Espagne

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    8 ingrédients


    Eau, semoule de _blé_dur biologique 39%, flocons de pomme de terre déshydratés biologiques 13% (pomme de terre biologique, antioxydant : extraits de romarin biologiques), sel, farine de riz biologique.
    Allergènes : Gluten
    Traces : Moutarde, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Ingrédient : Sel

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    fr: Eau, semoule de _blé_dur 39%, flocons de pomme de terre déshydratés 13% (pomme de terre, antioxydant (extraits de romarin)), sel, farine de riz
    1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 46.48 - percent_max: 48
    2. semoule de _blé_dur -> en:durum-wheat-semolina - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 39 - percent: 39 - percent_max: 39
    3. flocons de pomme de terre déshydratés -> en:dehydrated-potato-flakes - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 13 - percent: 13 - percent_max: 13
      1. pomme de terre -> en:potato - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6.5 - percent_max: 13
      2. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 6.5
        1. extraits de romarin -> en:e392 - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.5
    4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.76
    5. farine de riz -> en:rice-flour - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.76

Nutrition

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    Bonne qualité nutritionnelle


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 4

    • Protéines : 2 / 5 (valeur : 4.5, valeur arrondie : 4.5)
    • Fibre : 2 / 5 (valeur : 2, valeur arrondie : 2)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 5

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 720, valeur arrondie : 720)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.4, valeur arrondie : 0.4)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 304, valeur arrondie : 304)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (5 - 4)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en faible quantité (0.5%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (0.76%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Gnocchi de pommes de terre
    Énergie 720 kj
    (170 kcal)
    -1 %
    Matières grasses 0,9 g -48 %
    Acides gras saturés 0,4 g -21 %
    Glucides 35 g +5 %
    Sucres < 0,5 g -69 %
    Fibres alimentaires 2 g -6 %
    Protéines 4,5 g -
    Sel 0,76 g -35 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Labels

Autres informations

Préparation : A la casserole : versez les gnocchi dans de l'eau bouillante salée. Une fois les gnocchi remontés à la surface, faites-les cuire pendant 2 minutes, égouttez-les et ajoutez une sauce de votre choix.
A la poêle : versez les gnocchi dans une poêle avec une sauce de votre choix et un verre d'eau. Portez à ébullition, faites cuire pendant 2/3 minutes et réduisez à feu doux jusqu'à ce que la sauce devienne crémeuse. Alternativement, chauffez une noix de beurre, ajoutez les gnocchi et remuez continuellement pendant 3 minutes.

Conditions de conservation : À consommer jusqu'au / N° lot : voir sur le dessus du sachet. À conserver entre +4°C et +6°C. À consommer dans les 2 jours après ouverture. Conditionné sous atmosphère protectrice.
Ne pas percer le sachet. A consommer après cuisson.

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

Sources de données

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