Sauce vinaigrette Vinaigre balsamique Huile d'olive vierge extra 5% - Carrefour - 50 cl
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Code-barres: 3560070927975 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Sauce vinaigrette au vinaigre balsamique et à l'huile d'olive vierge extra 5%.
Quantité : 50 cl
Conditionnement : Plastique, Bouteille
Marques : Carrefour
Catégories : Condiments, Surgelés, Sauces, Sauces salades, Vinaigrettes, en:groceries
Labels, certifications, récompenses : Fabriqué en France, À l'huile de tournesol
Origine des ingrédients : Union Européenne et Non Union Européenne, Italie
Code de traçabilité : EMB 87036 - Champsac (Haute-Vienne, France)
Magasins : Carrefour, carrefour.fr
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :
- Ingrédient : Sel
- Ingrédient : Huile végétale
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
-
Caractère végétalien inconnu
Ingrédients non reconnus : Moutarde de dijon
-
Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : Moutarde de dijon
-
Détail de l'analyse des ingrédients
fr: Huile de colza 45%, vinaigre balsamique 17.5% (moût de raisin cuit, vinaigre de vin), eau, vinaigre de vin rouge, huile d'olive vierge extra 5%, _moutarde_ de Dijon (graines de _moutarde_, vinaigre d'alcool, eau, sel), sel, herbes aromatiques- Huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 45 - percent: 45 - percent_max: 45
- vinaigre balsamique -> en:balsamic-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11091 - percent_min: 17.5 - percent: 17.5 - percent_max: 17.5
- moût de raisin cuit -> en:cooked-grape-must - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 8.75 - percent_max: 17.5
- vinaigre de vin -> en:wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 8.75
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 6.25 - percent_max: 17.5
- vinaigre de vin rouge -> en:red-wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 6.2 - percent_max: 17.5
- huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270 - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
- _moutarde_ de Dijon -> en:dijon-mustard - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 5
- graines de _moutarde_ -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 5
- vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
- herbes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
Nutrition
-
Données manquantes pour calculer le Nutri-Score
Données nutritionnelles manquantes
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Repères nutritionnels
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Matières grasses en quantité élevée (51%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Acides gras saturés en quantité modérée (4.1%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Sucres en quantité modérée (5%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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Sel en quantité élevée (2%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Environnement
-
Eco-Score C - Impact modéré sur l'environnement
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : C (Score: 54/100)
Catégorie : Sauce crudités ou Sauce salade, préemballée
Catégorie : Sauce crudités ou Sauce salade, préemballée
- Score environnemental PEF : 0.50 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 3.01 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
72.4 %
Transformation
13.6 %
Emballage
5.3 %
Transport
6.3 %
Distribution
1.9 %
Consommation
0.5 %
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un impact moyen
Bonus : +2
Politique environnementale : -2
Transport : +4
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Union Européenne et Non Union Européenne 50 %élevé Italie 50 %Moyen
-
Emballage à impact moyen
Malus : -11
Forme Matière Recyclage Impact 1 Bouchon Plastique Recycler élevé 1 Bouteille Plastique Recycler élevé
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: C (Score: 45/100)
Produit : Sauce vinaigrette Vinaigre balsamique Huile d'olive vierge extra 5% - Carrefour - 50 cl
Score d'analyse du cycle de vie : 54
Somme des bonus et malus : -9
Score final : 45/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 1.6 km dans une voiture à essence
301 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Sauce crudités ou Sauce salade, préemballée (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
65.3 %
Transformation
13.0 %
Emballage
8.0 %
Transport
12.2 %
Distribution
1.3 %
Consommation
0.2 %
Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
1 x Bouchon (Plastique)
1 x Bouteille (Plastique)
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un impact moyen
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Union Européenne et Non Union Européenne 50 %élevé Italie 50 %Moyen
Autres informations
Préparation : Secouez énergiquement la bouteille, servez et dégustez !
Conditions de conservation : Avant ouverture, à conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur. Après ouverture, à conserver un mois au réfrigérateur. Pour une dégustation optimale, à consommer de préférence avant fin / N° de lot : voir sur le haut de la bouteille.
Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France
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Sources de données
Produit ajouté le par date-limite-app
Dernière modification de la page produit le par org-carrefour.
Fiche produit également modifiée par aleene, chevalstar, driveoff, ecoscore-impact-estimator, inf, kiliweb, openfoodfacts-contributors, packbot, quechoisir, roboto-app, sebleouf, segundo, tacite-mass-editor, teolemon, yuka.RzVJcU41d3doZkpieC9Zc29nN1QxY0oxbkxLWGZFU3VOTUViSVE9PQ, yuka.SFo5WUFxb1B0OGhYeGZFRzBURC82TnRZbDcvM1dHYU1DTHNCSVE9PQ, yuka.UnYwUERZa01tZnBRaGZJZjVqYnozTWh5eW9PSGVrV09FZEVvSVE9PQ, yuka.VkxJNUtha2JwL1lXdC9Ndi9RSFIzNE5Xekp5NVZETzJNUFpPSUE9PQ, yuka.YXBnRUg1VlJndGsxaE1BUjd3UGwwOVZhM0xXdURWK1NEOVlWSVE9PQ, yuka.ZG9VdExKb3ZoOTlUeC8wZnBEUGE1ODBwNkpLR0JrU3FGc2c3SVE9PQ, yuka.ZkxwZE83eFluOGczZ01jajh4clY1Y0Juem9lQVgyU1pJcllSSVE9PQ, yuka.ZnAwT1RLWlJwZE15b3NZbS9pN3p5ODlaK2NlV1ZubWRkTmNBSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkdfavfRnmjrFDrlpRSSzPmOHKPqS4tyvKjBN6g.