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Taboulé aux 5 Légumes, Les Classiques - bon app' Carrefour - 200 g

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Taboulé aux 5 Légumes, Les Classiques - bon app' Carrefour - 200 g

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Code-barres: 3560070719983 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Salade à base de semoule de blé dur et de légumes

Quantité : 200 g

Conditionnement : Plastique, Frais, Barquette

Marques : bon app' Carrefour, CMI (Carrefour Marchandises Internationales), Groupe Carrefour

Catégories : Snacks, Snacks salés, Amuse-gueules, Plats préparés, Frais, Plats préparés frais, Taboulés, Entrées froides, Taboulés frais, Taboulés aux légumes

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Fabriqué en France, Eco-Emballages

Lieux de fabrication ou de transformation : Mix'Buffet - ZA du Val Coric - 56380 Guer, Morbihan, Bretagne, France

Code de traçabilité : EMB 56075D - Guer (Morbihan, France)

Magasins : Carrefour

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    30 ingrédients

    Semoule de blé dur réhydraté 40 %, vinaigrette allégée en matière grasse 18,2 %, huile de colza 8,3 %, eau, vinaigre d'alcool, sel, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, antioxydant : acide citrique), épaississants : amidon modifié de pomme de terre - gomme guar, arôme naturel de poivre), carottes 10 %, aubergines grillées 8,3 %, courgettes 8 %, poivrons rouges grillés 8 %, oignons 5,1 %, persil, coriandre, jus de citron concentré, piment doux, curcuma, ail, cumin, cannelle.
    Allergènes : Gluten, Moutarde

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E412 - Gomme de guar

    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Vinaigrette-allegee-en-matiere-grasse

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    Caractère végétalien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Vinaigrette-allegee-en-matiere-grasse, Moutarde de dijon

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Vinaigrette-allegee-en-matiere-grasse, Moutarde de dijon

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    : blé dur 40%, vinaigrette allégée en matière grasse 18.2%, huile de colza 8.3%, eau, vinaigre d'alcool, sel, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, antioxydant (acide citrique)), épaississants (amidon modifié de pomme de terre), gomme guar, arôme naturel de poivre, carottes 10%, aubergines grillées 8.3%, courgettes 8%, poivrons rouges 8%, oignons 5.1%, persil, coriandre, jus de citron concentré, piment doux, curcuma, ail, cumin, cannelle
    1. blé dur -> en:durum-wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9060 - percent: 40
    2. vinaigrette allégée en matière grasse -> fr:vinaigrette-allegee-en-matiere-grasse - percent: 18.2
    3. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent: 8.3
    4. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    5. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
    6. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    7. moutarde de Dijon -> en:dijon-mustard - ciqual_food_code: 11013
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      2. graines de moutarde -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11013
      3. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      5. antioxydant -> en:antioxidant
        1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. épaississants -> en:thickener
      1. amidon modifié de pomme de terre -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    9. gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. arôme naturel de poivre -> en:natural-pepper-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    11. carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent: 10
    12. aubergines grillées -> en:grilled-aubergines - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20053 - percent: 8.3
    13. courgettes -> en:courgette - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20020 - percent: 8
    14. poivrons rouges -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20087 - percent: 8
    15. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent: 5.1
    16. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014
    17. coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes
    18. jus de citron concentré -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028
    19. piment doux -> fr:piment-doux - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151
    20. curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089
    21. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
    22. cumin -> en:cumin - vegan: yes - vegetarian: yes
    23. cannelle -> en:cinnamon - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

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    Qualité nutritionnelle moyenne

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 47

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 4

    • Protéines : 2 / 5 (valeur : 3.8, valeur arrondie : 3.8)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.8, valeur arrondie : 1.8)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 1 / 5 (valeur : 47.7, valeur arrondie : 47.7)

    Points négatifs : 7

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 707, valeur arrondie : 707)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.9, valeur arrondie : 1.9)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.6, valeur arrondie : 0.6)
    • Sodium : 5 / 10 (valeur : 508, valeur arrondie : 508)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (7 - 4)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en faible quantité (1.9%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (1.27%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Taboulés aux légumes
    Énergie 707 kj
    (169 kcal)     		+6 %
    Matières grasses 7,6 g +26 %
    Acides gras saturés 0,6 g -12 %
    Glucides 20,4 g -
    Sucres 1,9 g -46 %
    Fibres alimentaires 1,8 g -21 %
    Protéines 3,8 g -2 %
    Sel 1,27 g +44 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 47,7 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par cdmad
Dernière modification de la page produit le par quechoisir.
Fiche produit également modifiée par jacob80, org-carrefour, packbot, stephane, tacite, teolemon.

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