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NOIR Madagascar Épicé & Boisé - Carrefour - 80 g

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NOIR Madagascar Épicé & Boisé - Carrefour - 80 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Code-barres:
3560070670048(EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Chocolat noir

Quantité : 80 g

Emballage : Métal, Métaux recyclables, Aluminium, Carton

Marques : Carrefour

Catégories : Snacks, Desserts, Snacks sucrés, Cacao et dérivés, Chocolats, Chocolats noirs

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Fabriqué en France, Triman
Point Vert Triman

Origine des ingrédients : Madagascar

Producteur : Fabriqué par EMB 61486A pour Interdis.
Fabriqué par EMB61486A pour Interdis.

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : EMB 61486A - Tinchebray (Orne, France)

Magasins : Carrefour

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Nutri-Score E

    Moins bonne qualité nutritionnelle
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0
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      Découvrez le nouveau Nutri-Score !

      Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.

      Principales améliorations :

      • Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
      • Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
      • Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
      • Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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      Qu'est ce que le Nutri-Score ?

      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

      L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.

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    Points négatifs : 24/55

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      Énergie

      7/10 points (2413kJ)

      Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.

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      Sucres

      7/15 points (26g)

      Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

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      Acides gras saturés

      10/10 points (27g)

      Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

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      Sel

      0/20 points (0.01g)

      Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

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    Points positifs : 5/10

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      Fibre

      5/5 points (12g)

      Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.

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      Détail du calcul du Nutri-Score

      ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

      Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

      Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

      Score nutritionnel : 19 (24 - 5)

      Nutri-Score : E

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en quantité élevée (26%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en faible quantité (0.0102%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (16 g (2 carrés))     		Comparé à: Chocolats noirs
    Énergie 2 413 kj
    (582 kcal)     		386 kj
    (93 kcal)     		+4 %
    Matières grasses 44 g 7,04 g +11 %
    Acides gras saturés 27 g 4,32 g +17 %
    Glucides 31 g 4,96 g -19 %
    Sucres 26 g 4,16 g -17 %
    Fibres alimentaires 12 g 1,92 g +31 %
    Protéines 9,5 g 1,52 g +24 %
    Sel 0,01 g 0,002 g -81 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
    Cacao (minimum) 60 % 60 % -11 %
Taille d'une portion : 16 g (2 carrés)

Ingrédients

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    4 ingrédients

    Pâte de cacao origine Madagascar, sucre, beurre de cacao. Cacao : 75% minimum. Peut contenir des traces de fruits à coque, de céréales contenant du gluten et de lait.
    Traces : Gluten, Lait, Fruits à coque

Transformation des aliments

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    Aliments transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Catégorie : Chocolats
    • Ingrédient : Sucre
    • Catégorie : Snacks sucrés

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

    fr: Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, Cacao 75%
    1. Pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030
    2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    3. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030
    4. Cacao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent: 75

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Autres informations : Pâte de fèves de cacao de Madagascar
Texte G&M :
Les produits Carrefour Sélection porteurs de ce logo sont dégustés, évalués et approuvés par les experts Gault&Millau. Depuis plus de 40 ans, Gault&Millau découvre en avant-première le meilleur de la cuisine, grâce à son contact permanent avec les chefs, les producteurs et les artisans.

Une texture fine et fondante, un parfum riche révélant des notes chaudes épicées, s'épanouissant sur une note finale boisée. Un chocolat d'une grande richesse aromatique.
75% DE CACAO

Conditions de conservation : A conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur (entre 18 et 20°C) et d'odeurs parasites.

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

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Sources de données

Produit ajouté le par miles67off
Dernière modification de la page produit le par org-carrefour.
Fiche produit également modifiée par carrefour, moon-rabbit, nico-bobsc2a, packbot, quechoisir, roboto-app, spotter, tacite, yuka.WGFBL0Q3dGI5cVloa01ZdjJ6WEpvUFJUK3BpRWYwR0ZjZUJCSUE9PQ.

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