Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
arrow_upward

Ketchup - Carrefour Bio - 290 g

Ketchup - Carrefour Bio - 290 g

La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! ×

Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Code-barres:
3560070503384(EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Tomato ketchup issu de l'agriculture biologique

Quantité : 290 g

Conditionnement : Plastique, Bouteille, Flacon

Marques : Carrefour Bio, Carrefour

Catégories : Condiments, Surgelés, Sauces, Sauces tomate, Ketchup, en:groceries

Labels, certifications, récompenses : Bio, Bio européen, Agriculture non UE, Agriculture UE, Agriculture UE/Non UE, FR-BIO-01, Point Vert, Fabriqué en France, AB Agriculture Biologique, Triman
Bio Bio européen Point Vert AB Agriculture Biologique Triman

Producteur : Fabriqué en France par EMB 84029A pour Interdis.

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : EMB 84029A - Camaret-sur-Aigues (Vaucluse, France), 84029A

Magasins : Carrefour, carrefour.fr

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé manuellement en fonction de la liste des ingrédients : 69

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 3

    • Protéines : 0 / 5 (valeur : 1.1, valeur arrondie : 1.1)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.3, valeur arrondie : 1.3)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 2 / 5 (valeur : 69, valeur arrondie : 69)

    Points négatifs : 15

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 502, valeur arrondie : 502)
    • Sucres : 5 / 10 (valeur : 26, valeur arrondie : 26)
    • Acides gras saturés : 0 / 10 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Sodium : 9 / 10 (valeur : 880, valeur arrondie : 880)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : 12 (15 - 3)

    Nutri-Score : D

  • icon

    Repères nutritionnels


    • icon

      Matières grasses en faible quantité (0%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

      Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés
      • Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et en acides gras saturés.
    • icon

      Sucres en quantité élevée (26%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité élevée (2.2%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Ketchup
    Énergie 502 kj
    (118 kcal)
    +19 %
    Matières grasses 0 g -100 %
    Acides gras saturés 0 g -100 %
    Glucides 28 g +26 %
    Sucres 26 g +33 %
    Fibres alimentaires 1,3 g +20 %
    Protéines 1,1 g -17 %
    Sel 2,2 g +15 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 69 % +25 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 33,266 %

Ingrédients

  • icon

    14 ingrédients


    Eau, double concentré de tomates* 33% (184g de tomates fraîches pour 100g de ketchup), sucre de canne*, vinaigre d'alcool*, sel marin non raffiné, amidon de riz*, épices* (clou de girofle*, noix muscade*, cannelle*, poivre*), herbes aromatiques déshydratées* (persil*, thym*), * biologique, Peut contenir des traces de lait, de moutarde et de céleri
    Traces : Céleri, Lait, Moutarde

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Ingrédient : Sel
    • Ingrédient : Amidon
    • Ingrédient : Sucre

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients


    fr: Eau, double concentré de tomates 33% (), sucre de canne, vinaigre d'alcool, sel marin non raffiné, amidon de riz, épices (clou de girofle, noix muscade, cannelle, poivre), herbes aromatiques déshydratées (persil, thym)
    1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    2. double concentré de tomates -> en:double-concentrated-tomato - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068 - percent: 33
    3. sucre de canne -> en:cane-sugar - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    4. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
    5. sel marin non raffiné -> en:unrefined-sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082
    6. amidon de riz -> en:rice-starch - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    7. épices -> en:spice - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. clou de girofle -> en:clove - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11052
      2. noix muscade -> en:nutmeg-nut - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11048
      3. cannelle -> en:cinnamon - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. poivre -> en:pepper - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. herbes aromatiques déshydratées -> fr:plantes-aromatiques-deshydratees - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. persil -> en:parsley - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014
      2. thym -> en:thyme - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11070

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Labels

Autres informations

Conditions de conservation : Avant ouverture, à conserver dans un endroit frais et sec.
Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans le mois.

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

Signaler un problème

Sources de données

Produit ajouté le par charlesnepote
Dernière modification de la page produit le par openfoodfacts-contributors.
Fiche produit également modifiée par carrefour, date-limite-app, driveoff, ecoscore-impact-estimator, inf, kiliweb, lbart, manu1400, moon-rabbit, org-carrefour, packbot, quechoisir, raphael0202, roboto-app, segundo, tacite, teolemon, tf06, yuka.UzVrd0Nxa0I5L2N2blBSbnBTbU94czlxN2EvelV6cnBjN1VRSVE9PQ, yuka.ZDYwakNMWWJpZDhtdjloaCtTTHgvTkY0NXErMVJHNjlPdFF4SVE9PQ.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.