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2 portions de THON ALBACORE - Carrefour - 2 x 125 g

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2 portions de THON ALBACORE - Carrefour - 2 x 125 g

Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Code-barres: 3560070357307 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Portions de longe de thon albacore MSC surgelées, qualité sans arête*.

Quantité : 2 x 125 g

Conditionnement : Boîte

Marques : Carrefour

Catégories : Produits de la mer, Poissons et dérivés, Poissons, Poissons gras, Surgelés, Thons, Fruits de mer surgelés, Thons tropicaux, Poissons surgelés, Thons albacore, Steaks de thon albacore

Labels, certifications, récompenses : en:Sustainable, Pêche durable, Pêche durable MSC

Origine des ingrédients : Océan Indien, Océan Indien Est

Producteur : Fabriqué à Fidji et conditionné à Fidji ou en France (voir N°Agrément usine) et importé par Cap Cavally, 168 rue Stendhal 76620 LE HAVRE France pour Interdis.

Code de traçabilité : FR 59.271.001 CE - Grande-Synthe (Nord, France)

Magasins : Carrefour

Pays de vente : France, Italie, Espagne

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    3 ingrédients

    Thon albacore MSC (Thunnus albacares, pêché aux lignes et hameçons en Océan Pacifique centre Ouest, origine Fidji).
    Allergènes : Poisson, es:atun, Thon-albacore

Transformation des aliments

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : Peche-aux-lignes-et-hamecons-en-ocean-pacifique-centre-ouest

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Thon albacore, Thon albacore

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Thon albacore, Thon albacore

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : _Thon albacore_ (Thunnus albacares, pêché aux lignes et hameçons en Océan Pacifique centre Ouest)
    1. _Thon albacore_ -> en:yellowfin-tuna - labels: en:sustainable-seafood-msc - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26064 - percent_min: 100 - percent_max: 100
      1. Thunnus albacares -> en:yellowfin-tuna - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26064 - percent_min: 50 - percent_max: 100
      2. pêché aux lignes et hameçons en Océan Pacifique centre Ouest -> fr:peche-aux-lignes-et-hamecons-en-ocean-pacifique-centre-ouest - percent_min: 0 - percent_max: 50

Nutrition

  • icon

    Très bonne qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 25, valeur arrondie : 25)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 1

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 445, valeur arrondie : 445)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.2, valeur arrondie : 0.2)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 24, valeur arrondie : 24)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (1 - 5)

    Nutri-Score :

  • icon

    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en faible quantité (0%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en faible quantité (0.06%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (125g)     		Comparé à: Steaks de thon albacore
    Énergie 445 kj
    (105 kcal)     		556 kj
    (131 kcal)     		-5 %
    Matières grasses 0,5 g 0,625 g -48 %
    Acides gras saturés 0,2 g 0,25 g -51 %
    Glucides 0 g 0 g -100 %
    Sucres 0 g 0 g -100 %
    Fibres alimentaires 0 g 0 g
    Protéines 25 g 31,2 g -
    Sel 0,06 g 0,075 g -48 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 125g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Labels

Autres informations

Autres informations : Gracias por escoger productos del mar conformes a la norma internacional para una pesca sostenible del MSC. Juntos, podemos preservar los stocks de pescado para las generaciones futuras. www.msc.org/es N°MSC : MSC-C-54502 Ultracongelado / logo MSC Para Carrefour, el atún de aleta amarilla se pesca y ultracongela a bordo en el momento de la captura y a muy baja temperatura para conservar su color y su sabor. Estas porciones de lomo de atún de aleta amarilla no tienen espinas* y están envasadas individualmente al vacío para más comodidad. Su carne firme y roja puede ser degustada a la parrilla o cruda en sashimi o carpaccio. Pesca sostenible / Sin espinas* / Para comer cocido o crudo / 12-17 minutos sin descongelación

Préparation : Sans décongélation préalable.
À la poêle : Faites cuire les steaks dans une poêle chaude avec un peu d'huile, à feu moyen pour les saisir 2 minutes 30 de chaque côté puis à feu doux 7 à 12 minutes en les retournant à mi-cuisson.
Au four traditionnel : Badigeonnez les steaks d'huile et déposez-les dans un plat. Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire 16 à 20 minutes pour un four à chaleur tournante et 4 minutes de plus sinon.
Vous pouvez aussi décongeler les steaks en les immergeant 4 à 5 minutes dans une eau à température ambiante.
Préparation mi-cuit en tataki :
Mettez de l'huile sur chaque face du steak décongelé puis enrobez de graines de sésame et faites cuire à la poêle à feu très vif, 1 minute 30 de chaque côté. Tranchez à 3 mm d'épaisseur et dressez. Accompagnez de sauce soja.

Avertissement : *Qualité sans arête : Malgré toutes les précautions prises et nos contrôles très stricts, il se peut qu'exceptionnellement une arête subsiste dans nos produits.
Nous vous prions de vérifier les bouchées destinées aux enfants en bas âge.

Conditions de conservation : À consommer de préférence avant la date indiquée sur l'emballage. À conserver 24h dans un réfrigérateur, 3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur et jusqu'à la date de durabilité minimale dans un congélateur*** à -18°C.
ATTENTION, NE PAS RECONGELER APRÈS DÉCONGÉLATION.

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
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Fiche produit également modifiée par acuario, carrefour, charlesnepote, ecoscore-impact-estimator, mbe, novalie, openfoodfacts-contributors, org-carrefour, packbot, quentinbrd, roboto-app, teolemon, yukafix.

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