Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

La Sauce Béchamel UHT au lait entier en brique - Elle & Vire - 25 cl

Code-barres: 3451790933974 (EAN / EAN-13)

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Elle&Vire.

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Sauce Béchamel

Quantité : 25 cl

Conditionnement : Brique en carton et bouchon plastique

Marques : Elle & Vire

Propriétaire de la marque : Savencia

Catégories : Epicerie, Produits laitiers, Aides culinaires, Sauces, Sauces béchamel, Aides culinaires salées

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Lait entier de France

Origine des ingrédients : France

Lieux de fabrication ou de transformation : Normandie, France

Code de traçabilité : FR 50.139.001 CE - Condé-sur-Vire (Manche, France)

Magasins : Toutes enseignes GMS

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Lait entier (71%), crème de lait, amidon modifié, sel, épaississants : E461, carraghénanes, farine de graines de caroube, émulsifiant : E472e, arômes, colorant : béta-carotène.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Lait

Analyse des ingrédients :
Pourrait contenir de l'huile de palme Non végétalien Peut-être végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : C

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

10.3 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
6.7 g Acides gras saturés en quantité élevée
3.9 g Sucres en faible quantité
0.6 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 30 g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(65 produits)
(1256 produits)
(13585 produits)
(20763 produits)
(36706 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (30 g)
Sauces béchamel Aides culinaires Sauces Epicerie Produits laitiers
Énergie (kJ) 543 kj 163 kj -9 % -63 % -39 % -37 % -39 %
Énergie (kcal) 131 kcal 39.3 kcal -28 % -60 % -45 % -38 % -47 %
Énergie 543 kj
(131 kcal)
163 kj
(39 kcal)
-27 % -61 % -45 % -38 % -46 %
Matières grasses / Lipides 10,3 g 3,09 g +32 % +37 % -43 % -28 % -43 %
dont Acides gras saturés 6,7 g 2,01 g +57 % +132 % +210 % +258 % -44 %
Glucides 6,5 g 1,95 g -63 % -88 % -34 % -44 % +32 %
dont Sucres 3,9 g 1,17 g -25 % -88 % -40 % -42 % -4 %
Protéines 2,8 g 0,84 g -24 % -38 % +4 % +1 % -77 %
Sel 0,6 g 0,18 g -65 % +10 % -75 % -79 % -22 %
Sodium 0,24 g 0,072 g -65 % +10 % -75 % -79 % -22 %
Score nutritionnel - France 8 8 +6 % -35 % -31 % -27 % -22 %
Nutri-Score C C +6 % -35 % -31 % -27 % -22 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score A
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

1 brique carton 25cl à recycler, 1 bouchon plastique à recycler

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
1 Brique (25cl) Carton Recycler
1 Bouchon de bouteille Plastique Recycler

Autres informations

Consignes de recyclage - A recycler : Brique carton et son bouchon à recycler

Service consommateur : 0969395409

Sources de données

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