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Lacté au chocolat en poudre - Gilbert - 3 kg

Lacté au chocolat en poudre - Gilbert - 3 kg

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Code-barres: 3439495201666 (EAN / EAN-13)

Quantité : 3 kg

Conditionnement : Plastique, Sachet, Carton, Étui

Marques : Gilbert

Catégories : Boissons, Cacao et dérivés, Boissons chaudes, Cacaos et chocolats en poudre, Boissons instantanées, Boissons sans sucre ajouté, Chocolats en poudre, Boissons avec sucre ajouté

Code de traçabilité : EMB 53125 - Landivy (Mayenne, France), EMB 35310B - Saint-Sauveur-des-Landes (Ille-et-Vilaine, France)

Magasins : Metro

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    9 ingrédients


    Chocolat en poudre 59 % (sucre, poudre de cacao 19 %), poudre de lait écrémé 39 %, lactose, anti-agglomérant : E551, sel, arôme.
    Allergènes : Lait
    Traces : Céleri, Œufs, Gluten, Lupin, Fruits à coque, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E551 - Dioxyde de silicium
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Lactose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E551 - Dioxyde de silicium


    Dioxyde de silicium : Le dioxyde de silicium est un composé de l'oxygène et du silicium, de formule SiO2. Le dioxyde de silicium existe à l'état libre sous différentes formes cristallines ou amorphes, et combiné chimiquement avec d'autres oxydes dans les silicates, qui sont les principaux constituants de la croûte terrestre et du manteau terrestre. Le dioxyde de silicium libre est également abondant dans la croûte sous forme de quartz, notamment dans les granites. Libre ou combiné, le dioxyde de silicium représente 60‚6 % de la masse de la croûte terrestre continentale.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    fr: Chocolat en poudre 59% (sucre, poudre de cacao 19%), poudre de _lait_ écrémé 39%, _lactose_, anti-agglomérant (e551), sel, arôme
    1. Chocolat en poudre -> en:chocolate-powder - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18101 - percent_min: 59 - percent: 59 - percent_max: 59
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 40 - percent_max: 40
      2. poudre de cacao -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 19 - percent: 19 - percent_max: 19
    2. poudre de _lait_ écrémé -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 39 - percent: 39 - percent_max: 39
    3. _lactose_ -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.5 - percent_max: 2
    4. anti-agglomérant -> en:anti-caking-agent - percent_min: 0 - percent_max: 1
      1. e551 -> en:e551 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.666666666666667
    6. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.5

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (30 g)
    Comparé à: Chocolats en poudre
    Énergie 1 569 kj
    (375 kcal)
    471 kj
    (112 kcal)
    +8 %
    Matières grasses 4,3 g 1,29 g -5 %
    Acides gras saturés 2,6 g 0,78 g -2 %
    Glucides 64,4 g 19,3 g +3 %
    Sucres 62,2 g 18,7 g +12 %
    Fibres alimentaires ? ?
    Protéines 17 g 5,1 g +161 %
    Sel 1,03 g 0,309 g +366 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 30 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

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