Baguette de pain farinée - Sans marque - 250 g
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Code-barres: 3429711000517 (EAN / EAN-13)
Quantité : 250 g
Conditionnement : Sachet
Marques : Sans marque
Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Pains, Baguettes
Lieux de fabrication ou de transformation : France
Magasins : Monoprix
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Ingrédient : Gluten
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
Ingrédients non reconnus : Ameliorant-de-panificationCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Caractère végétalien inconnu
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Caractère végétarien inconnu
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: Farine de _blé_ T65 (farine de _blé_, gluten de _blé_, farine de _blé_ malté 0.3%, antioxygène (acide ascorbique)), eau, levure, sel (sel, antiagglomérant (e535)), germe de _blé_, améliorant de panification (farine de _blé_, agent de traitement de la farine)- Farine de _blé_ T65 -> fr:farine-de-ble-type-65 - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
- farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
- gluten de _blé_ -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes
- farine de _blé_ malté -> en:malted-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent: 0.3
- antioxygène -> en:antioxidant
- acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
- levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
- antiagglomérant -> en:anti-caking-agent
- e535 -> en:e535 - vegan: yes - vegetarian: yes
- germe de _blé_ -> en:wheat-germ - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9660
- améliorant de panification -> fr:ameliorant-de-panification
- farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
- agent de traitement de la farine -> en:flour-treatment-agent
Nutrition
-
Données manquantes pour calculer le Nutri-Score
Données nutritionnelles manquantes
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Environnement
-
Eco-Score A - Très faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 97/100)
Catégorie : Pain, baguette, courante
Catégorie : Pain, baguette, courante
- Score environnemental PEF : 0.10 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 0.69 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
53.7 %
Transformation
34.7 %
Emballage
2.3 %
Transport
8.5 %
Distribution
0.7 %
Consommation
0.0 %
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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-
Emballage à impact moyen
Malus : -10
Forme Matière Recyclage Impact Sachet Inconnu élevé ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠ ️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: A (Score: 82/100)
Produit : Baguette de pain farinée - Sans marque - 250 g
Score d'analyse du cycle de vie : 97
Somme des bonus et malus : -15
Score final : 82/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 0.4 km dans une voiture à essence
69 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Pain, baguette, courante (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
55.7 %
Transformation
26.0 %
Emballage
2.0 %
Transport
15.6 %
Distribution
0.7 %
Consommation
0.0 %
Emballage
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
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